Диета Чили – похудеть на перце
При мысли о чили на языке чувствуется легкое жжение и кажется, что кровь быстрее бежит по венам. Такой эффект оказывает этот жгучий перец на наш организм. Он согревает, ускоряет кровообращение и помогает сжигать жиры. Издавна используется эта пряность в похудении – в частности, на диете Чили.
Как можно похудеть на перце
Капсаицин – это слово стоит запомнить, ибо данное вещество в составе перца и обуславливает его уникальные способности в снижении веса. В первую очередь, пряность славится налаживанием обмена веществ, при этом можно сказать, что он нормализуется. Это означает, у тех, кому надо быть стройнее, происходит ускорение. А у людей худосочных и чрезмерно активных, наоборот, замедление до нормального уровня. Кроме того, чили согревает изнутри и в то же время успокаивает нервную систему.
Похудеть на перце можно и за счет уменьшения чувства голода. Если вы хотите отбить аппетит, то добавьте к любимым блюдам особенный соус (рецепт ниже) – и голод отступит.
Правила соблюдения диеты Чили
Основу этого типа питания составляет суп с помидорами и перцем. Кроме него, вы можете добавлять соус чили в салаты или к мясу для усиления жиросжигающего эффекта. Помимо этого разрешено заправлять салаты любым растительным маслом, лучше оливковым.
Объем одного блюда не должен превышать 250 г.
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог), согласно правилам диеты, употребляются в обезжиренном виде. Предпочтите те варианты, в которые добавлены бифидо- и лактобактерии, то есть с пометкой «био».
Мясо нужно есть только в отварном виде. Солите как можно меньше и не добавляйте других приправ, разрешается немного поперчить.
Хлеб ешьте отрубной либо цельнозерновой. Сладости исключаются полностью, даже в виде добавок в молочную продукцию.
Все напитки употребляются без сахара и варенья. Кофе разрешен, но не чаще 3 раз в неделю. Стоит больше пить зеленого чая, готовьте ягодные и фруктовые морсы (например, клюквенный, апельсиновый).
Меню диеты Чили
Понедельник
Завтрак: 2 яйца всмятку, кусочек хлеба, чай.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: томатный суп, куриная грудка.
Перекус: 2 шт. чернослива, зеленый чай.
Ужин: обезжиренный творог, заправленный 1 ч. л. меда.
Вторник
Завтрак: апельсиновый сок, каша на молоке.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: овощной суп-пюре, 1 кусок ветчины.
Перекус: 1 стакан питьевого йогурта.
Ужин: томатный суп.
Среда
Завтрак: 2 кусочка хлеба, намазанные сливочным маслом и 1 ч. л. меда, чай или кофе.
Перекус: 6 шт. фундука.
Обед: томатный суп, 2 куриные котлеты на пару, 1 помидор.
Перекус: 1 апельсин.
Ужин: салат из свеклы, моркови и лука, заправленный растительным маслом.
Четверг
Завтрак: омлет из 2 яиц на воде, чай.
Перекус: 0,5 грейпфрута.
Обед: 200 г говядины, салат из зеленых овощей.
Перекус: 2 киви.
Ужин: томатный суп, чашка белого риса, заправленного 1 ч. л. соевого соуса.
Пятница
Завтрак: 250 г творожной запеканки, чай.
Перекус: 1 средний йогурт.
Обед: томатный суп, 1 шт. запеченного картофеля.
Перекус: морс.
Ужин: 200 г заливной рыбы.
Суббота
Завтрак: 1 средний йогурт, 1 любой фрукт.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: 200 г куриной грудки.
Перекус: 2 шт. кураги.
Ужин: томатный суп, белая рыба.
Воскресенье
Завтрак: мюсли на молоке.
Перекус: 1 банан.
Обед: томатный суп, кусок хлеба, 1 огурец.
Перекус: 1 стакан кефира.
Ужин: овощная запеканка, посыпанная пармезаном.
Рецепт томатного супа для диеты чили
Ингредиенты:
— 800 г свежих помидоров,
— 250 г консервированных помидоров,
— 2 ст. л. пюре из чили,
— 2 луковицы,
— 3 ст. л. базилика,
— 0,8-1 л воды,
— 1 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Все помидоры и лук нарежьте. Обжарьте их на растительном масле вместе с пюре из чили. Затем добавьте воду и базилик и поставьте на огонь. Варите 20-25 минут. Суп можно взбить блендером.
Рецепт соуса из чили, чтобы похудеть на перце
Этим соусом вы можете пользоваться вне диетного распорядка. Он приятен на вкус и легок в приготовлении.
Ингредиенты:
— 300 г перца чили,
— 10 зубчиков чеснока,
— 5 горошин черного перца,
— 3 ст. л. уксуса,
— 3 ст. л. сахара и 1,5 ч. л. соли.
Приготовление:
Перец без семян и чеснок измельчите в блендере и поставьте на огонь. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и кипятите на среднем огне примерно 10 минут.
Если острые блюда надоели, можно начать соблюдать сладкую Леденцовую диету.
Диета «Чили» | Jiva GO
Тем людям, которые привыкли следить за своим весом уже давно известно, что в настоящее время существует высокоэффективная диета, основанная на употреблении томатного супа со жгучим перцем «Чили».Диета вполне легко соблюдается, да и основные ингредиенты ее можно приобрести на прилавках любых супермаркетов в любое время года, а в летнее и осеннее время года, своим изобилием радуют сочные, вкусные и полезные сорта помидоров. Также в состав вкусного супа для похудения кроме помидоров входит жгучий перец «Чили». Он способен «растапливать» жировые отложении, повышать энергетические затраты человеческого организма на переваривание поступающей пищи.
Данная система похудения не только помогает сбросить лишний вес, но и оказывает неоценимую помощь работе Вашего сердца. Жгучий вкус перцу «Чили» придает алкалоид под названием «капсаицин», который способен стимулировать рецепторы выделения тепла. Сейчас многие научные сотрудники институтов питания активно продолжают изучать все остальные свойства капсаицина. Они научно доказали, что появляющееся небольшое чувство жжения тренирует организм человека, а для преодоления его вырабатывает гормоны удовольствия, которые называются эндорфинами. Также капсаицин участвует в предотвращении развития злокачественных раковых клеток. Регулярно проводимая медицинская статистика дает понять, что в странах, где традиционно принято добавлять перец «Чили» в большинство приготовляемых блюд, заболевания раком встречаются в несколько раз реже, чем в других географических регионах.
Идеальное одновременное сочетание вареных помидоров, в которых большое количество ликопена и перца «Чили», богатого на капсаицин превращает диетический суп в невероятно полезное для здоровья человека блюдо.
Пигмент ликопен придает томатам красивый яркий цвет, снижает риск появления и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, некоторых видов онкологических заболеваний. Капсаицин хорошо разжижает кровь и улучшает кроветворение и кровообразование, тонизирует состояние нервной системы, повышает потенцию у мужчин.
Продолжительность диеты с перцем «Чили» всего семь дней. Повторять правила данного метода похудения следует не чаще чем через два месяца.
Примерное меню семидневного рациона питания с перцем «Чили»
Примерное меню семидневного рациона питания с перцем «Чили»День первый
Завтрак:
- два отварных или четыре перепелиных яйца, сваренных вкрутую;
- ломтик зернового хлеба;
- чашка несладкого зеленого чая.
Перекус:
- один большой апельсин или грейпфрут.
Обед:
- большая порция томатного супа;
- кусок отварного белого мяса куриной грудки;
Перекус:
- чашка несладкого зеленого чая;
- два плода кураги или чернослива.
Ужин:
- 150 граммов нежирного творога с добавлением одной чайной ложки натурального меда.
День второй
Завтрак:
- тарелка овсяной каши, сваренной на нежирном молоке;
- чашка свежего апельсинового сока.
Перекус:
- одно большое яблоко или груша.
Обед:
- небольшой кусок постной ветчины;
- суп-пюре из любых овощей.
Перекус:
- одно большое яблоко или две большие сливы.
Ужин:
- чашка томатного супа.
День третий
Завтрак:
- один небольшой тост из ржаного хлеба, намазанный тонким слоем сливочного масла;
- чашка зеленого чая с добавлением одной чайной ложки натурального меда.
Перекус:
- один большой апельсин.
Обед:
- чашка томатного супа;
- две котлеты, приготовленные в пароварке;
- один свежий помидор.
Перекус:
- пять орехов фундука;
- два плода чернослива.
Ужин:
- тарелка винегрета без отварного картофеля и консервированного зеленого горошка с добавлением небольшого количества оливкового масла.
День четвертый
Завтрак:
- омлет, приготовленный из двух куриных яиц;
- чашка несладкого зеленого чая.
Перекус:
- один грейпфрут.
Обед:
- 200 граммов отварной или приготовленной на гриле говядины;
- чашка свежего салата, приготовленного из любых овощей зеленого цвета с оливковым или кукурузным маслом.
Перекус:
- два плода киви.
Ужин:
- чашка томатного супа;
- небольшая порция коричневого отварного риса с добавлением одной чайной ложки соевого соуса.
День пятый
Завтрак:
- небольшой кусочек творожной запеканки;
- чашка несладкого зеленого чая.
Перекус:
- 130 граммов натурального несладкого йогурта с добавлением маленькой горсти свежих ягод.
Обед:
- одна большая картофелина, запеченная в духовом шкафу;
- чашка томатного супа.
Перекус:
- один стакан свежего томатного морса.
Ужин:
- порция говяжьего студня или заливной рыбы без употребления соусов в виде хрена и горчицы.
День шестой
Завтрак:
- 120 граммов натурального фруктового йогурта;
- любые фрукты на Ваш выбор.
Перекус:
- одно овсяное печенье;
- чашка зеленного чая.
Обед:
- кусок отварной или приготовленной в пароварке куриной грудки;
- чашка свежего салата из любых овощей.
Перекус:
- два плода кураги.
Ужин:
- кусок отварного филе морской нежирной рыбы;
- чашка томатного супа.
День седьмой
Завтрак:
- небольшая порция мюсли с добавлением нежирного молока с горстью изюма.
Перекус:
Обед:
- чашка томатного супа
- ломтик зернового хлеба;
- один свежий огурец.
Перекус:
- один стакан нежирного кефира.
Ужин:
- порция овощной запеканки с добавлением сыра «Пармезан».
Рецепт приготовления томатного супа с перцем «Чили»
Необходимо в кастрюле слегка обжарить одну мелко нарезанную головку репчатого лука и одну столовую ложку пюре из перца «Чили». Добавить в емкость 700 граммов очищенных от кожицы и мелко нарезанных свежих томатов или 200 граммов консервированных помидоров в собственном соку, 500 граммов овощного бульона, немного мелко нарезанных свежих листьев базилика. Довести суп до кипения и варить в течение 20 минут, далее охладить его и взбить блендером. При подаче на обеденный стол следует подогреть суп и подавать его с соусом «Чили» и свежей зеленью укропа и петрушки.
Диета с перцем чили. Перец чили для похудения
Рецепт диеты с томатным супом и перцем чили для похудения
Тип диеты — низкокалорийная
Убыль веса — 3-4 кг
Продолжительность — 7 дней
Британцы изобрели интересный способ похудеть для любителей остренького, которая особенно придется по душе предпочитающим мексиканскую кухню. С помощью короля острых перцев – перца чили можно вполне избавиться от лишнего жира и сбросить пару лишних килограммов. Для прекрасного пола придумана лайт-версия – конфеты с перцем, видимо, вместо привычного сладкого.
Перец чили для похудения
Все дело в активных веществах перца чили, которые придают ему жгучий вкус. В первую очередь это капсицин, который вызывает усиленную выработку тепла, ускоряет кровообращение в организме и уничтожает калории.
Учитывая, что западный мир усиленно наращивает жир, то за «волшебную острую диету» весьма серьезно взялись всевозможные комиссии. А в США борьба с лишними килограммами взята под правительственный контроль.
Так же американские исследователи установили, что брокколи и красные острые перцы чили могут предотвращать рак, замедляя рост раковых клеток.
В дополнение к этому в Японии и штатах будут продавать чудо-пилюли с перцем чили. Правда, нашим согражданам ждать волшебных таблеток придется довольно долго. И пока что можно ограничиться употреблением самого обычного стручкового перца чили. Только придется немножко разобраться в сортах, которых существует весьма немалое количество. Заметьте, чем меньше перчик, тем более жгучим он будет.
Диета с перцем чили основана на употреблении томатного супа с добавлением острого перца. На все время диеты необходимо отказаться от сладкого, мучного, соли. Старайтесь есть как можно больше цитрусовых, огурцов и томатов. В томатах в большом количестве содержится ликопен. Он придает томатам красный цвет и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака. В сочетании с капсицином такой суп разжижает кровь, усиливает обменные процесс, сжигает жир и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака. Так же такой суп способен положительно повлиять на потенцию.
Рецепт томатного супчика достаточно прост:
Обжарьте 2-3 нарезанные луковицы и 2 ст. л. пюре чили до мягкости, добавьте к ним 1 кг очищенных и нарезанных свежих помидоров, 1 банку (250 мл) консервированных томатов в собственном соку, 700 мл овощного бульона, 4 ст. ложки свежего базилика и приправьте по вкусу. Затем доведите это все до кипения и варите 15-20 минут. Затем взбейте все в блендере или протрите через сито. Вылейте в кастрюлю, подогрейте и подавай с соусом чили.
Меню диеты с перцем чили на неделю:
| Понедельник | Завтрак: яйца 2 шт, тост из цельно зернового хлеба, чай без сахара. Перекус: 1 апельсин. Обед: томатный суп, куриная грудка отварная. Перекус: 2 чернослива, зеленый чай. Ужин: обезжиренный творог с 1 ч. л. меда. |
| Вторник | Завтрак: апельсиновый сок, каша, сваренная на обезжиренном молоке. Перекус: 1 яблоко или груша. Обед: овощной суп-пюре, 1 кусок нежирной ветчины. Перекус: 1 стакан кефира или био йогурт. Ужин: томатный суп. |
| Среда | Завтрак: 2 тоста с маслом и 1 ч. л. меда. чай или кофе без сахара. Перекус: 1 апельсин. Обед: томатный суп, паровые котлеты — 2 шт, свежий томат. Перекус: 2 чернослива или 5-6 шт. фундука. Ужин: винегрет без картофеля и зеленого горошка. заправленный растительным маслом. |
| Четверг | Завтрак: яичница из 2 яиц, чай. Перекус: 1/2 грейпфрута. Обед: отварная говядина 200 г, салат из зеленых овощей. Перекус: 2 киви. Ужин: томатный суп, отварной рис с 1 ч. л. соевого соуса. |
| Пятница | Завтрак: 1 порция запеканки творожной, чай. Перекус: йогурт 125 г. Обед: томатный суп, запеченый в фольге картофель 1 шт. Перекус: 1 стакан морса с пониженным содержанием сахара. Ужин: порция заливной рыбы или студня без приправы (т. е. без горчицы, хрена и т.п.) |
| Суббота | Завтрак: йогурт фруктовый 125 г, фрукт по своему усмотрению. Перекус: 1 крипс, чай по желанию. Обед: запеченная на гриле куриная грудка. Перекус: 2 кураги. Ужин: томатный суп, отварное филе белой рыбы. |
| Воскресенье | Завтрак: порция мюсли, заправленная обезжиренным молоком. Перекус: 1 банан. Обед: томатный суп, кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец. Перекус: 1 стакан кефира. Ужин: овощная запеканка с пармезаном. |
Повторять такую диету рекомендуется не чаще чем через полтора-два месяца.
Но, худея не стоит и забывать о том, что чрезмерное поедания перца чили вполне может привести к язве, учитывая, что для достижения минимального эффекта придется скушать с десяток перцев.
И на последок еще один совет: Если Вы переели перца чили, ни в коем случае не запивайте его водой. Лучше всего выпить молока или заесть перец мороженными или йогуртом. Так же помогает растительное или сливочное масло и сало. Вода, а тем более спиртное только усилят жжение.
Смотрите так же другие диеты на основе диетических супов: диета клиники Майо с жиросжигающим супом — за 7 дней до 8 кг
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Диета с перцем чили. Перец чили для похудения
Рецепт диеты с томатным супом и перцем чили для похудения
Тип диеты — низкокалорийная
Убыль веса — 3-4 кг
Продолжительность — 7 дней
Британцы изобрели интересный способ похудеть для любителей остренького, которая особенно придется по душе предпочитающим мексиканскую кухню. С помощью короля острых перцев – перца чили можно вполне избавиться от лишнего жира и сбросить пару лишних килограммов. Для прекрасного пола придумана лайт-версия – конфеты с перцем, видимо, вместо привычного сладкого.
Перец чили для похудения
Все дело в активных веществах перца чили, которые придают ему жгучий вкус. В первую очередь это капсицин, который вызывает усиленную выработку тепла, ускоряет кровообращение в организме и уничтожает калории.
Учитывая, что западный мир усиленно наращивает жир, то за «волшебную острую диету» весьма серьезно взялись всевозможные комиссии. А в США борьба с лишними килограммами взята под правительственный контроль.
Так же американские исследователи установили, что брокколи и красные острые перцы чили могут предотвращать рак, замедляя рост раковых клеток.
В дополнение к этому в Японии и штатах будут продавать чудо-пилюли с перцем чили. Правда, нашим согражданам ждать волшебных таблеток придется довольно долго. И пока что можно ограничиться употреблением самого обычного стручкового перца чили. Только придется немножко разобраться в сортах, которых существует весьма немалое количество. Заметьте, чем меньше перчик, тем более жгучим он будет.
Диета с перцем чили основана на употреблении томатного супа с добавлением острого перца. На все время диеты необходимо отказаться от сладкого, мучного, соли. Старайтесь есть как можно больше цитрусовых, огурцов и томатов. В томатах в большом количестве содержится ликопен. Он придает томатам красный цвет и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака. В сочетании с капсицином такой суп разжижает кровь, усиливает обменные процесс, сжигает жир и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака. Так же такой суп способен положительно повлиять на потенцию.
Рецепт томатного супчика достаточно прост:
Обжарьте 2-3 нарезанные луковицы и 2 ст. л. пюре чили до мягкости, добавьте к ним 1 кг очищенных и нарезанных свежих помидоров, 1 банку (250 мл) консервированных томатов в собственном соку, 700 мл овощного бульона, 4 ст. ложки свежего базилика и приправьте по вкусу. Затем доведите это все до кипения и варите 15-20 минут. Затем взбейте все в блендере или протрите через сито. Вылейте в кастрюлю, подогрейте и подавай с соусом чили.
Меню диеты с перцем чили на неделю:
| Понедельник | Завтрак: яйца 2 шт, тост из цельно зернового хлеба, чай без сахара. Перекус: 1 апельсин. Обед: томатный суп, куриная грудка отварная. Перекус: 2 чернослива, зеленый чай. Ужин: обезжиренный творог с 1 ч. л. меда. |
| Вторник | Завтрак: апельсиновый сок, каша, сваренная на обезжиренном молоке. Перекус: 1 яблоко или груша. Обед: овощной суп-пюре, 1 кусок нежирной ветчины. Перекус: 1 стакан кефира или био йогурт. Ужин: томатный суп. |
| Среда | Завтрак: 2 тоста с маслом и 1 ч. л. меда. чай или кофе без сахара. Перекус: 1 апельсин. Обед: томатный суп, паровые котлеты — 2 шт, свежий томат. Перекус: 2 чернослива или 5-6 шт. фундука. Ужин: винегрет без картофеля и зеленого горошка. заправленный растительным маслом. |
| Четверг | Завтрак: яичница из 2 яиц, чай. Перекус: 1/2 грейпфрута. Обед: отварная говядина 200 г, салат из зеленых овощей. Перекус: 2 киви. Ужин: томатный суп, отварной рис с 1 ч. л. соевого соуса. |
| Пятница | Завтрак: 1 порция запеканки творожной, чай. Перекус: йогурт 125 г. Обед: томатный суп, запеченый в фольге картофель 1 шт. Перекус: 1 стакан морса с пониженным содержанием сахара. Ужин: порция заливной рыбы или студня без приправы (т. е. без горчицы, хрена и т.п.) |
| Суббота | Завтрак: йогурт фруктовый 125 г, фрукт по своему усмотрению. Перекус: 1 крипс, чай по желанию. Обед: запеченная на гриле куриная грудка. Перекус: 2 кураги. Ужин: томатный суп, отварное филе белой рыбы. |
| Воскресенье | Завтрак: порция мюсли, заправленная обезжиренным молоком. Перекус: 1 банан. Обед: томатный суп, кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец. Перекус: 1 стакан кефира. Ужин: овощная запеканка с пармезаном. |
Повторять такую диету рекомендуется не чаще чем через полтора-два месяца.
Но, худея не стоит и забывать о том, что чрезмерное поедания перца чили вполне может привести к язве, учитывая, что для достижения минимального эффекта придется скушать с десяток перцев.
И на последок еще один совет: Если Вы переели перца чили, ни в коем случае не запивайте его водой. Лучше всего выпить молока или заесть перец мороженными или йогуртом. Так же помогает растительное или сливочное масло и сало. Вода, а тем более спиртное только усилят жжение.
Смотрите так же другие диеты на основе диетических супов: диета клиники Майо с жиросжигающим супом — за 7 дней до 8 кг
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
поможет ли перец Чили в борьбе с жиром?
Ужин: томатный суп, отварной рис с 1 ч. Пятница Завтрак: 1 порция запеканки творожной, чай. Перекус: йогурт г. Обед: томатный суп, запеченый в фольге картофель 1 шт. Перекус: 1 стакан морса с пониженным содержанием сахара. Ужин: порция заливной рыбы или студня без приправы т. Суббота Завтрак: йогурт фруктовый г, фрукт по своему усмотрению. Перекус: 1 крипс, чай по желанию.
Обед: запеченная на гриле куриная грудка. Перекус: 2 кураги.
Ужин: томатный суп, отварное филе белой рыбы. Воскресенье Завтрак: порция мюсли, заправленная обезжиренным молоком.
Сытные первые блюда
Перекус: 1 банан. Обед: томатный суп, кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец. Перекус: 1 стакан кефира. Ужин: овощная запеканка с пармезаном. Tatiti 16 марта года 3 3. Жгучие специи не позволяют съесть много, соответственно, количество потребленных калорий резко сокращается Читать полностью.
Мне диета понравилась. Интересно сколько кг.
Меню чили — диеты
Может кто пробовал? Поделитесь результатами, пожалуйста. Я лично не пробовала нашла диету сегодня может и решусь после завершения поста. Думаю тоже попробую. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться ,. Можете войти как и оставить комментарий. Вставка видео. Если вы хотите вставить видео с Youtube , для этого нажмите ссылку «Поделиться» под видео, выберете вариант «HTML-код», скопируйте его и вставьте в форму ниже К сожалению, данный тип роликов не поддерживается. Вставьте код ролика любого из перечисленных сервисов. Сейчас на сайте:.
И в жизнь твою придут другие люди. Не надо врать и говорить,что жаль. Пройти отметку кг! Держу цель на !!! Сейчас 2й этап, с На 90дневке!
Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Руководитель проекта: Галия Яковлева — chief diets. Дневник Tatiti : Я вернулась! Такие у меня дела Tatiti автор поста 16 марта года 0 Я лично не пробовала нашла диету сегодня может и решусь после завершения поста Ответить.
Принцип действия активных компонентов этих продуктов отличается друг от друга.
При мысли о чили на языке чувствуется легкое жжение и кажется, что кровь быстрее бежит по венам. Такой эффект оказывает этот жгучий перец на наш организм. Он согревает, ускоряет кровообращение и помогает сжигать жиры.
Точно также, отличается и вкус блюд, приготовленных с добавлением этих ингредиентов. Диетологи уже много лет не могут прийти к единому решению по поводу вредности такого питания для организма, но они сходятся в одном — такие диеты однозначно помогают скинуть лишние килограммы.
Специалисты утверждают, что даже в таком состоянии ингредиент сохраняет большинство полезных качеств. Проведенные исследования доказали, что регулярное употребление даже небольшого количества этой приправы незначительно повышает температуру тела, тем самым ускоряя обменные процессы. Это приводит к улучшению метаболизма, расщеплению жиров и их быстрому выводу из организма. Дополнительный эффект — значительное снижение аппетита.
Как утверждают специалисты по питанию, использование паприки в приготовлении блюд, снижает желание съесть что-то соленое. Жирное или сладкое. Эти факторы приводят к профилактике гипертонии и ожирения на ее фоне.
Привет уважаемые подписчики! Читая горы никому ненужной литературы, я наткнулся на интересные свойства красного перца. Оказывается диетологи Тайваня представляете, у них есть диетологи уже давно выяснили, что жгучий перец является ценным продуктом в процессе похудения. Давайте вместе разберёмся, что там выяснили диетологи, и поможет ли нам красный перец избавиться от залежей сала на наших боках.
Диета чили — ДИЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Диета чили
Диета чили разработана в Англии специально для любителей остро-жгучего вкуса. Продолжительность диеты 7 дней, за время которых вы можете избавиться от 3 — 4 кг. лишнего веса.
Польза перца чили:
⇒ Остроту перца чили (содержание в нем капсаицина) измеряют в «единицах остроты Сковилла» — SHU (Scoville heat units). Шкала названа в честь американского химика Уилбура Сковилла, который первым предложил использовать этот метод. Количество SHU обозначает, во сколько раз должна быть разведена выжимка из перца чили до потери остроты. Чемпионом по остроте среди перцев чили является перец нага (Naga jolokia), острота которого составляет 855 – 1.040 тыс. SHU! Для сравнения: острота болгарского сладкого перца – 0 SHU, в то время как поражающая сила газового баллончика с экстрактом острого перца – ок. 5.000 тыс. SHU. Самой острой частью перца являются внутренняя перегородка (плацента) и семена, на которые часто попадает едкое вещество с плаценты. Жгучие вещества, содержащиеся в чили, называют капсаициноидами (capsaicinoids). Они действуют на рецепторы боли, расположенные на слизистой, а те в свою очередь, передают об этом сигналы мозгу. В ответ учащается пульс, увеличивается потоотделение и вырабатываются эндорфины (сложные химические соединения, утоляющие боль и вызывающие чувство эмоционального подъема). Поэтому утверждения, которые можно услышать от многих любителей острого индийского карри, что оно вызывает привыкание и со временем человеку требуется все большая доза острого, вполне имеют под собой научную основу. Несмотря на сходную природу, привыкание к чили не является столь разрушительным, как другие вредные привычки, так как не вызывает синдрома «ломки». Однако в потреблении чили все же следует знать меру: ученые подозревают, что в высоких количествах острый перец может провоцировать рак желудка и другие заболевания ЖКТ. В качестве позитивных факторов воздействия острого перца на организм (впрочем, пока также не подтвержденных серьезными исследованиями) называют в частности способность чили убивать некоторые виды раковых клеток, понижать уровень сахара в крови, помогать людям с инсулинозависимым диабетом, понижать «плохой» холестерин (липопротеин низкой плотности, или ЛНП) в крови. Сегодня в капсаицин из острых перцев используют в фармакологии для изготовления анальгетиков. Содержание витаминов и минералов в жгучем перце зависит от сорта и цвета плодов. В перцах чили содержатся: каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), витамин С, фолиевая кислота (В9), магний, медь, марганец и другие витамины и минералы. Перец чили известен не только своей остротой. Капсаицин, которому они обязаны своим вкусом, убивает раковые клетки, атакуя их митохондрии. При этом он не повреждает здоровые ткани. По мнению доктора Тимоти Бейтс из Ноттингемского университета, «это объясняет, почему мексиканцы и индийцы, которые любят острую пищу, реже болеют раком, чем европейцы». Но ответа на вопрос, какое именно количество чили нужно употреблять, пока нет. |
Сорта чили
- ХАБАНЕРО (Scotch Bonnet или Habanero) Это самый острый из всех чили. Морщинистый и кругловатый перец обладает фруктовым вкусом. Добавляйте его целиком в карри или гуляши. Доставайте перед тем, как подавать.
- ПТИЧИЙ ГЛАЗ (Bird’s eye) Тонкий остроугольный перчик обладает чрезвычайно острым вкусом. Разрезайте его на тонкие полоски для использования в блюдах. Часто употребляется в восточных блюдах.
- СЕРРАНО (Serrano) Маленький острый перец в форме пули. Добавляют остроты и хруста сальсам и соусам.
- ХАЛАПЕНЬО (Jalapeno) Курносый красный или зеленый чили, бывает средней остроты и очень острым. Хорош с мясными блюдами и сыром, популярен в мексиканской кулинарии.
- ПОБЛАНО (Poblano) Крупные чили средней остроты. Хороши в блюдах медленного приготовления или в запеченных блюдах, чтобы выявить их копченый вкус.
- АНАХЕЙМ (Anaheim) Длинные крупные чили с мягким свежим вкусом. Можно использовать как овощ — отлично для фарширования и запекания. Входит в состав различных соусов, в том числе кетчупа, а также в состав популярной пряной смеси карри. Перец хорошо сочетается с мясными, овощными, бобовыми и рисовыми блюдами, придавая им жгучий вкус и аромат.
Предписания диеты чили
Диета с перцем чили основана на употреблении томатного супа с добавлением острого перца. На все время диеты необходимо отказаться от сладкого, мучного, соли. Старайтесь есть как можно больше цитрусовых, огурцов и томатов. В томатах в большом количестве содержится ликопен. Он придает томатам красный цвет и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака. В сочетании с капсицином такой суп разжижает кровь, усиливает обменные процесс, сжигает жир и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака. Так же такой суп способен положительно повлиять на потенцию.
Рецепт томатного супа:
Обжарьте 2-3 нарезанные луковицы и 2 ст. л. пюре чили до мягкости, добавьте к ним 1 кг очищенных и нарезанных свежих помидоров, 1 банку (250 мл) консервированных томатов в собственном соку, 700 мл овощного бульона, 4 ст. ложки свежего базилика и приправьте по вкусу. Затем доведите это все до кипения и варите 15-20 минут. Затем взбейте все в блендере или протрите через сито. Вылейте в кастрюлю, подогрейте и подавай с соусом чили.
Меню диеты с перцем чили на 7 дней:
Первый день
- Завтрак: яйца 2 шт, тост из цельно зернового хлеба, чай без сахара.
- Перекус: 1 апельсин.
- Обед: томатный суп, куриная грудка отварная.
- Перекус: 2 чернослива, зеленый чай.
- Ужин: обезжиренный творог с 1 ч. л. меда.
Второй день
- Завтрак: апельсиновый сок, каша, сваренная на обезжиренном молоке.
- Перекус: 1 яблоко или груша.
- Обед: овощной суп-пюре, 1 кусок нежирной ветчины.
- Перекус: 1 стакан кефира или био йогурт.
- Ужин: томатный суп.
Третий день
- Завтрак: 2 тоста с маслом и 1 ч. л. меда. чай или кофе без сахара.
- Перекус: 1 апельсин.
- Обед: томатный суп, паровые котлеты — 2 шт, свежий томат.
- Перекус: 2 чернослива или 5-6 шт. фундука.
- Ужин: винегрет без картофеля и зеленого горошка. заправленный растительным маслом.
Четвертый день
- Завтрак: яичница из 2 яиц, чай.
- Перекус: 1/2 грейпфрута.
- Обед: отварная говядина 200 г, салат из зеленых овощей.
- Перекус: 2 киви.
- Ужин: томатный суп, отварной рис с 1 ч. л. соевого соуса.
Пятый день
- Завтрак: 1 порция запеканки творожной, чай.
- Перекус: йогурт 125 г.
- Обед: томатный суп, запеченый в фольге картофель 1 шт.
- Перекус: 1 стакан морса с пониженным содержанием сахара.
- Ужин: порция заливной рыбы или студня без приправы (т. е. без горчицы, хрена и т.п.)
Шестой день
- Завтрак: йогурт фруктовый 125 г, фрукт по своему усмотрению.
- Перекус: 1 крипс, чай по желанию.
- Обед: запеченная на гриле куриная грудка.
- Перекус: 2 кураги.
- Ужин: томатный суп, отварное филе белой рыбы.
Седьмой день
- Завтрак: порция мюсли, заправленная обезжиренным молоком.
- Перекус: 1 банан.
- Обед: томатный суп, кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец.
- Перекус: 1 стакан кефира.
- Ужин: овощная запеканка с пармезаном.
Повторять такую диету рекомендуется не чаще чем через полтора-два месяца.
И напоследок…
После окончания диеты вы можете побаловать себя следующим пикантным блюдом:
Горячий шоколад с перцем чили
Ингредиенты:
- Шоколад горький (70-80% какао) — 100 г
- Ваниль в стручках — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Корица в палочках -1 шт.
- Молоко — 400 мл
- Сахар коричневый 15 г
- Коньяк — 20 мл
Приготовление
Шоколад натрите на крупной терке или поломайте на кусочки, главное, чтобы они были не слишком крупными. Ваниль разрежьте вдоль напополам. Перец чили разрежьте и очистите от семечек или разломайте пополам.
Поставьте сотейник на плиту и положите в нее половину стручка ванили, перец чили и корицу, залейте молоком. Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения. Затем засыпьте в молоко шоколад, убавьте огонь и варите, помешивая, 10 минут. Шоколад должен полностью раствориться, а смесь стать однородной. Выньте специи из сотейника. Совет: Перец чили можно вынуть раньше других специй, чтобы напиток получился не таким острым. Регулируйте степень остроты по вкусу.
Добавьте сахар и коньяк по вкусу и разлейте по чашкам. При желании украсьте взбитыми сливками или шоколадной стружкой.
Диета со жгучим перцем чили: быстрое и эффективное похудение
Среди множества диет внимание многих желающих похудеть привлекает оригинальная диета с перцем чили – жгучей разновидностью кайенского перца, произрастающего в Чили и Мексике. Этот вид перцев давно используется в кулинарии, но также обладает исключительно полезным действием на организм. Диета с перцем чили имеет признанную эффективность за счет действующего вещества — капсаицина, однако, следует положиться в вопросах похудения на рекомендации диетологов, которые отмечают, что простое поглощение острых продуктов не даст хорошего результата — важно здесь соблюдать сбалансированный рацион, подобранный специалистами.
Свойства перца чили
Красный перец не только способен придать блюдам остроту и пикантность, но и стать отличной основой диеты, помогающей быстро и эффективно похудеть.
- Чили ускоряет обменные процессы, подавляет избыточный аппетит, стимулирует выработку энергии в организме благодаря уникальному веществу — капсаицину, входящему в состав этого овоща.
- Капсаицин увеличивает метаболизм, ускоряет расщепление жиров, активизирует работу особых отделов нервной системы, запускающих процессы похудения. Это вещество принимает непосредственное участие в строительстве мышц, формирующих здоровую мышечную массу тела. Чили принимают профессиональные спортсмены, для которых важно быть всегда энергичными и активными, стойкими к нагрузкам.
- Вещество также стимулирует усиленную выработку тепла, согревает организм, значительно ускоряет кровообращение и уничтожает калории.
- Помимо этих свойств капсаицин обладает противораковым эффектом. Жгучий перец чили имеет способность убивать раковые образования, вызывать их гибель путем воздействия на особые центры клеток.
Перец может вызвать при приеме легкую жажду, поэтому человек вынужден чаще пить вместо обычного принятия пищи. При такой диете в организм поступает чистая вода и умеренные объемы пищи.
Рекомендации диетологов
Американские ученые давно пришли к выводу, что употребление жгучего перца вызывает в организме благоприятные изменения. Чили и приправы из него, используемые в экзотических блюдах и морских продуктах, чрезвычайно полезны для желающих сжечь лишние килограммы.
Жгучий кайенский перец помогает сжигать жир, снижает уровень жировых клеток крови. Он увеличивает количество полезных ферментов в печени, ответственных за жировой обмен. Капсаицин повышает скорость метаболизма. Чили, добавленный в какое-либо блюдо, поможет сжечь калорий больше, чем обычно. Лучше всего перец этого типа сочетается с такими приправами, как чеснок, кориандр, чабер, базилик и лавровый лист.
Приправа со жгучим перцем настраивает организм на потерю веса и выравнивание метаболизма, улучшение обмена веществ. А в сочетании с правильным приемом пищи, высокой физической активностью и диетой такой способ похудеть может дать великолепные результаты!
Эффективная диета
Красный перец при желании сбросить лишние килограммы важно использовать не только как специю, добавляя в привычные блюда, но и следовать специальной диете. То же самое касается таблеток для похудения на основе капсаицина — такое средство принимается только определенным образом при сбалансированном питании в сочетании с достаточной физической активностью. Диету стоит подбирать в зависимости от возраста, индивидуальных особенностей организма. Только в том случае будет заметен эффект использования красного перца чили. Жгучий кайенский перец, входящий в состав диеты, будет способствовать отличному результату!
Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь «горящие» новости!
Добавить комментарий