Разное

Энергетическая ценность пива: Калорийность Пиво Жигулёвское. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Пивной напиток. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Пивной напиток. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пивной напиток».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Углеводы 9 г 219 г
4.1%
6.8% 2433 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.1 г ~
Вода 94.88 г 2273 г 4.2% 7% 2396 г
Зола 0.09 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 3.3% 5115 г
Макроэлементы
Калий, K 21 мг
2500 мг
0.8% 1.3% 11905 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.5%
32500 г
Фосфор, Ph 12 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Марганец, Mn 0.006 мг
2 мг
0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 16667 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13750 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8%
8830 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.2% 120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.09 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин
0.011 г
~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пивной напиток составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

👆 Пищевая и энергетическая ценность пива

Пиво – это тот алкогольный напиток, который люди пьют часто и в достаточно больших объемах. За счет высокой популярности пенного напитка многих интересует его энергетическая ценность. Люди, которые заботятся о собственном здоровье и фигуре, интересуются, высока ли пищевая ценность пива и не может ли он привести к образованию лишнего веса?

Белки, жиры и углеводы в пиве

Конечно, состав пива может отличаться в зависимости от сорта и рецептуры приготовления. Однако в целом пищевая ценность пива совсем невысока: в 100 г напитка содержится в среднем около 50 ккал. Белков и жиров в нем нет вообще или они содержатся в незначительном количестве (до 0,5 г белка в 100 г напитка), а углеводы обычно присутствуют в количестве около 4-5 г.

Кроме того, пиво включает в себя глюкозу, сахарозы (60% мальтозы и 40% мальтотриозы). Условия брожения влияют на количество сбраживаемых сахаров.

Кислород, углекислый газ, вода и азот, содержащиеся в пиве, относятся к летучим соединениям. Большое значение играет содержание углекислого газа, который формирует пенообразующую способность, вкусовые качества и усваиваемость пива. Присутствие кислорода в напитке отрицательно влияет на биологическую стойкость, вкусовую стабильность. Поэтому, дабы избежать ухудшения качества, содержание воздуха (кислорода) в пиве не должно быть выше 0,35 мг/л. Если количество кислорода приближается к 1 мг/л, то это приведет к скорой порче напитка. Особенно важно точно знать срок хранения живого пива, иначе можно заработать расстройство желудка.

Несмотря на минимальную энергетическую ценность пива в 100 г, напиток пьют обычно в достаточно больших объемах, поэтому она перестает быть такой низкой. Помимо углеводов в пиве содержатся различные полезные вещества, хоть и в небольших количествах. Например, в пиве очень мало натрия, нет холестерина, сахара и насыщенных жиров.

Есть ли витамины в пиве?

Из-за малой пищевой ценности пива витаминов в нем тоже мало, но они есть. К ним относятся витамины группы B – тиамин, пиридоксин, биотин, пантотеновая и фолиевая кислота, рибофлавин и др. Данные полезные вещества образуются в продукте при прорастании ячменя.

Стоит отметить, что литр пива содержит суточную потребность организма в калии, витамина C и наполовину покрывает норму витаминов группы B, двойную норму фолиевой, никотиновой кислоты.

Витамины, содержащиеся в составе пива, на 100 мл:

  • Тиамин (B1) – от 10 до 100 мкг
  • Пиродоксин (B6) – от 300 до 900 мкг
  • Рибофлавин (B2) – от 120 до 1300 мкг
  • Никотинамид (PP) – от 500 до 10500 мкг
  • Пантотеновая кислота (B6/Bx) – от 320 до 1100 мкг
  • Биотин (H) – от 2,6 до 9,7%
  • Аминобензоиная кислота – от 20 до 30 мкг
  • Иноситол – от 20000 до 30000 мкг
  • Фолиновая кислота – от 85 до 100 мкг.

Растительные волокна

Они способствуют снижению концентрации холестерина в крови и минимизируют риск запоров. Ежедневно человек должен потреблять до 30 г растительных волокон, а употребление пива в небольшом количестве позволяет отчасти восполнять этот необходимый объем.

Читайте также

Микроэлементы

Пиво содержит около трех десятков различных микроэлементов, образующихся из солода. Литр пива содержит около половины суточной нормы магния и фосфора, а также 1/5 фосфора. При варке пива используются металлические емкости, поэтому напиток получает немного цинка и меди. Дрожжи снабжают напиток селеном, хромом, молибденом и железом. Таким образом, независимо от малой энергетической ценности пива, оно является достаточно полезным продуктом, если только вы выбираете живой напиток, а не пастеризованный.

Мальтодекстрины

В пиве имеются сложные углеводы, которые не поддаются быстрой переработке. Они способствуют высвобождению глюкозы и предупреждают развитие гипоклемии и гиперклемии.

Напомним, что пиво является алкогольным напитком, поэтому злоупотреблять им нельзя ни в коем случае, иначе вместе с полезными веществами вы получите дополнительные проблемы со здоровьем, вплоть до алкоголизма.

Энергетическая ценность разных сортов пива

Рассмотрим таблицу с пищевой ценностью пива на 100 мл, с помощью которой вы легко рассчитаете, сколько калорий в пиве любимого вами сорта.

Методика расчета пищевой и энергетической ценности пива такая же, как для других продуктов (с учетом белков, жиров и углеводов):

белки

жиры

углеводы

энерг. ценность

Пиво Балтика Кулер Лайм

0 г

0 г

3.4 г

41 ккал

Пиво Балтика №0 Безалкогольное

0 г

0 г

6.1 г

33 ккал

Пиво Балтика №1 Легкое

0 г

0 г

4.8 г

39 ккал

Пиво Балтика №2 Светлое

0 г

0 г

3.4 г

41 ккал

Пиво Балтика №3 Классическое

0 г

0 г

4.8 г

42 ккал

Пиво Балтика №4 Оригинальное

0 г

0 г

4.8 г

54 ккал

Пиво Балтика №5 Золотое

0 г

0 г

3 г

45 ккал

Пиво Балтика №6 Портер

0 г

0 г

4.9 г

61 ккал

Пиво Балтика №7 Экспортное

0 г

0 г

3.4 г

45 ккал

Пиво Балтика №8 Пшеничное

0 г

0 г

3.4 г

45 ккал

Пиво Балтика №9 Крепкое

0 г

0 г

3.7 г

60 ккал

Пиво Белый медведь Светлое

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Большая кружка Крепкое

0 г

0 г

4.8 г

54 ккал

Пиво Большая кружка Янтарное

0 г

0 г

3.4 г

34 ккал

Пиво Брама

0 г

0 г

4.5 г

45 ккал

Пиво Волга Янтарное Специальное

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Пиво Жигулевское

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Золотая бочка Классическое

0 г

0 г

4 г

45 ккал

Пиво Золотая бочка Разливное

0 г

0 г

4.1 г

48 ккал

Пиво Золотая бочка Светлое

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Клинское Мохито

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Клинское Светлое

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Невское ICE

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Невское Живое

0 г

0 г

4.2 г

45 ккал

Пиво Невское Классическое

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Пиво Невское Оригинальное

0 г

0 г

5.3 г

50 ккал

Пиво Невское Светлое

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Оболонь Lager

0 г

0 г

4 г

45 ккал

Пиво Оболонь Бархатное

0 г

0 г

4.9 г

53 ккал

Пиво Оболонь Безалкогольное

0 г

0 г

4.1 г

22 ккал

Пиво Оболонь Белое

0 г

0 г

3.4 г

43 ккал

Пиво Оболонь Премиум

0 г

0 г

3.3 г

45 ккал

Пиво Оболонь Пшеничное

0 г

0 г

4 г

47 ккал

Пиво Оболонь Светлое

0 г

0 г

3.3 г

41 ккал

Пиво светлое 1,8%

0.2 г

0 г

4.3 г

29 ккал

Пиво светлое 2,8%

0.6 г

0 г

4.8 г

37 ккал

Пиво светлое 4,5%

0.6 г

0 г

3.8 г

45 ккал

Пиво Сибирская корона Безалкогольное

0 г

0 г

4.7 г

26 ккал

Пиво Сибирская корона Золотистое

0 г

0 г

3.9 г

39 ккал

Пиво Сибирская корона Классическое

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Пиво Сибирская корона Лаймъ

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Славутич Ice

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Славутич Премиум

0 г

0 г

4.6 г

45 ккал

Пиво Славутич Светлое

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Сокол Кола

0 г

0 г

4.8 г

48 ккал

Пиво Старый мельник Золотое

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Пиво Старый мельник Из бочонка

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Пиво Старый мельник Из бочонка мягкое

0 г

0 г

3.9 г

38 ккал

Пиво Ярпиво Крепкое

0 г

0 г

5.8 г

54 ккал

Пиво Ярпиво Ледяное

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Ярпиво Оригинальное

0 г

0 г

4.6 г

42 ккал

Пиво Ярпиво Светлое

0 г

0 г

4.2 г

38 ккал

Пиво Ярпиво Хлебное

0 г

0 г

4.1 г

43 ккал

Пиво Ярпиво Янтарное

0 г

0 г

4.7 г

46 ккал

Употребление любого алкоголя категорически противопоказано детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам, управляющим транспортными средствами.

Калорийность Пиво, обычное, BUDWEISER. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пиво, обычное, BUDWEISER».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.36 г 76 г 0.5% 1.2% 21111 г
Углеводы 2.97 г 219 г 1.4% 3.4% 7374 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.9 г ~
Вода 92.77 г 2273 г 4.1% 10% 2450 г
Зола 0.11 г ~
Макроэлементы
Калий, K 33 мг 2500 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 1% 25000 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43333 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 1% 27778 г
Фосфор, Ph 13 мг 800 мг 1.6% 3.9% 6154 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 33333 г

Энергетическая ценность Пиво, обычное, BUDWEISER составляет 41 кКал.

  • fl oz = 29.8 гр (12.2 кКал)
  • 12 fl oz = 357 гр (146.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пиво [Bud]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пиво [Bud]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г

Энергетическая ценность Пиво [Bud] составляет 41 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пиво «Сладовар». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пиво «Сладовар»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.46 г 76 г 0.6% 1.4% 16522 г
Углеводы 3.55 г 219 г 1.6% 3.7% 6169 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4 г ~
Вода 91.96 г 2273 г 4% 9.3% 2472 г
Зола 0.16 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 4.7% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 6% 3899 г
Макроэлементы
Калий, K 27 мг 2500 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32500 г
Фосфор, Ph 14 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9167 г
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 9050 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.2% 120000 г
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пиво «Сладовар» составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.24 г 76 г 0.3% 0.7% 31667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.1 г ~
Вода 94.88 г 2273 г 4.2% 9.3% 2396 г
Зола 0.09 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 4.4% 5115 г
Макроэлементы
Калий, K 21 мг 2500 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32500 г
Фосфор, Ph 12 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8830 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.2% 120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.09 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня] составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *