Калорийность Пивной напиток. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пивной напиток».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 6% | 2807 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 6.8% | 2433 г | |
Алкоголь (этиловый спирт) | 3.1 г | ~ | |||
Вода | 94.88 г | 2273 г | 4.2% | 7% | 2396 г |
Зола | 0.09 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5682 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.391 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5115 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 21 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г | |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32500 г |
Фосфор, Ph | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г | |
Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8830 г |
Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.09 г | ||||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пивной напиток составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
👆 Пищевая и энергетическая ценность пива
Пиво – это тот алкогольный напиток, который люди пьют часто и в достаточно больших объемах. За счет высокой популярности пенного напитка многих интересует его энергетическая ценность. Люди, которые заботятся о собственном здоровье и фигуре, интересуются, высока ли пищевая ценность пива и не может ли он привести к образованию лишнего веса?
Белки, жиры и углеводы в пиве
Конечно, состав пива может отличаться в зависимости от сорта и рецептуры приготовления. Однако в целом пищевая ценность пива совсем невысока: в 100 г напитка содержится в среднем около 50 ккал. Белков и жиров в нем нет вообще или они содержатся в незначительном количестве (до 0,5 г белка в 100 г напитка), а углеводы обычно присутствуют в количестве около 4-5 г.
Кроме того, пиво включает в себя глюкозу, сахарозы (60% мальтозы и 40% мальтотриозы). Условия брожения влияют на количество сбраживаемых сахаров.
Кислород, углекислый газ, вода и азот, содержащиеся в пиве, относятся к летучим соединениям. Большое значение играет содержание углекислого газа, который формирует пенообразующую способность, вкусовые качества и усваиваемость пива. Присутствие кислорода в напитке отрицательно влияет на биологическую стойкость, вкусовую стабильность. Поэтому, дабы избежать ухудшения качества, содержание воздуха (кислорода) в пиве не должно быть выше 0,35 мг/л. Если количество кислорода приближается к 1 мг/л, то это приведет к скорой порче напитка. Особенно важно точно знать срок хранения живого пива, иначе можно заработать расстройство желудка.
Несмотря на минимальную энергетическую ценность пива в 100 г, напиток пьют обычно в достаточно больших объемах, поэтому она перестает быть такой низкой. Помимо углеводов в пиве содержатся различные полезные вещества, хоть и в небольших количествах. Например, в пиве очень мало натрия, нет холестерина, сахара и насыщенных жиров.
Есть ли витамины в пиве?
Из-за малой пищевой ценности пива витаминов в нем тоже мало, но они есть. К ним относятся витамины группы B – тиамин, пиридоксин, биотин, пантотеновая и фолиевая кислота, рибофлавин и др. Данные полезные вещества образуются в продукте при прорастании ячменя.
Стоит отметить, что литр пива содержит суточную потребность организма в калии, витамина C и наполовину покрывает норму витаминов группы B, двойную норму фолиевой, никотиновой кислоты.
Витамины, содержащиеся в составе пива, на 100 мл:
- Тиамин (B1) – от 10 до 100 мкг
- Пиродоксин (B6) – от 300 до 900 мкг
- Рибофлавин (B2) – от 120 до 1300 мкг
- Никотинамид (PP) – от 500 до 10500 мкг
- Пантотеновая кислота (B6/Bx) – от 320 до 1100 мкг
- Биотин (H) – от 2,6 до 9,7%
- Аминобензоиная кислота – от 20 до 30 мкг
- Иноситол – от 20000 до 30000 мкг
- Фолиновая кислота – от 85 до 100 мкг.
Растительные волокна
Они способствуют снижению концентрации холестерина в крови и минимизируют риск запоров. Ежедневно человек должен потреблять до 30 г растительных волокон, а употребление пива в небольшом количестве позволяет отчасти восполнять этот необходимый объем.
Читайте также
Микроэлементы
Пиво содержит около трех десятков различных микроэлементов, образующихся из солода. Литр пива содержит около половины суточной нормы магния и фосфора, а также 1/5 фосфора. При варке пива используются металлические емкости, поэтому напиток получает немного цинка и меди. Дрожжи снабжают напиток селеном, хромом, молибденом и железом. Таким образом, независимо от малой энергетической ценности пива, оно является достаточно полезным продуктом, если только вы выбираете живой напиток, а не пастеризованный.
Мальтодекстрины
В пиве имеются сложные углеводы, которые не поддаются быстрой переработке. Они способствуют высвобождению глюкозы и предупреждают развитие гипоклемии и гиперклемии.
Напомним, что пиво является алкогольным напитком, поэтому злоупотреблять им нельзя ни в коем случае, иначе вместе с полезными веществами вы получите дополнительные проблемы со здоровьем, вплоть до алкоголизма.
Энергетическая ценность разных сортов пива
Рассмотрим таблицу с пищевой ценностью пива на 100 мл, с помощью которой вы легко рассчитаете, сколько калорий в пиве любимого вами сорта.
Методика расчета пищевой и энергетической ценности пива такая же, как для других продуктов (с учетом белков, жиров и углеводов):
белки |
жиры |
углеводы |
энерг. ценность |
|
Пиво Балтика Кулер Лайм |
0 г |
0 г |
3.4 г |
41 ккал |
Пиво Балтика №0 Безалкогольное |
0 г |
0 г |
6.1 г |
33 ккал |
Пиво Балтика №1 Легкое |
0 г |
0 г |
4.8 г |
39 ккал |
Пиво Балтика №2 Светлое |
0 г |
0 г |
3.4 г |
41 ккал |
Пиво Балтика №3 Классическое |
0 г |
0 г |
4.8 г |
42 ккал |
Пиво Балтика №4 Оригинальное |
0 г |
0 г |
4.8 г |
54 ккал |
Пиво Балтика №5 Золотое |
0 г |
0 г |
3 г |
45 ккал |
Пиво Балтика №6 Портер |
0 г |
0 г |
4.9 г |
61 ккал |
Пиво Балтика №7 Экспортное |
0 г |
0 г |
3.4 г |
45 ккал |
Пиво Балтика №8 Пшеничное |
0 г |
0 г |
3.4 г |
45 ккал |
Пиво Балтика №9 Крепкое |
0 г |
0 г |
3.7 г |
60 ккал |
Пиво Белый медведь Светлое |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Большая кружка Крепкое |
0 г |
0 г |
4.8 г |
54 ккал |
Пиво Большая кружка Янтарное |
0 г |
0 г |
3.4 г |
34 ккал |
Пиво Брама |
0 г |
0 г |
4.5 г |
45 ккал |
Пиво Волга Янтарное Специальное |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Пиво Жигулевское |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Золотая бочка Классическое |
0 г |
0 г |
4 г |
45 ккал |
Пиво Золотая бочка Разливное |
0 г |
0 г |
4.1 г |
48 ккал |
Пиво Золотая бочка Светлое |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Клинское Мохито |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Клинское Светлое |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Невское ICE |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Невское Живое |
0 г |
0 г |
4.2 г |
45 ккал |
Пиво Невское Классическое |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Пиво Невское Оригинальное |
0 г |
0 г |
5.3 г |
50 ккал |
Пиво Невское Светлое |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Оболонь Lager |
0 г |
0 г |
4 г |
45 ккал |
Пиво Оболонь Бархатное |
0 г |
0 г |
4.9 г |
53 ккал |
Пиво Оболонь Безалкогольное |
0 г |
0 г |
4.1 г |
22 ккал |
Пиво Оболонь Белое |
0 г |
0 г |
3.4 г |
43 ккал |
Пиво Оболонь Премиум |
0 г |
0 г |
3.3 г |
45 ккал |
Пиво Оболонь Пшеничное |
0 г |
0 г |
4 г |
47 ккал |
Пиво Оболонь Светлое |
0 г |
0 г |
3.3 г |
41 ккал |
Пиво светлое 1,8% |
0.2 г |
0 г |
4.3 г |
29 ккал |
Пиво светлое 2,8% |
0.6 г |
0 г |
4.8 г |
37 ккал |
Пиво светлое 4,5% |
0.6 г |
0 г |
3.8 г |
45 ккал |
Пиво Сибирская корона Безалкогольное |
0 г |
0 г |
4.7 г |
26 ккал |
Пиво Сибирская корона Золотистое |
0 г |
0 г |
3.9 г |
39 ккал |
Пиво Сибирская корона Классическое |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Пиво Сибирская корона Лаймъ |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Славутич Ice |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Славутич Премиум |
0 г |
0 г |
4.6 г |
45 ккал |
Пиво Славутич Светлое |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Сокол Кола |
0 г |
0 г |
4.8 г |
48 ккал |
Пиво Старый мельник Золотое |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Пиво Старый мельник Из бочонка |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Пиво Старый мельник Из бочонка мягкое |
0 г |
0 г |
3.9 г |
38 ккал |
Пиво Ярпиво Крепкое |
0 г |
0 г |
5.8 г |
54 ккал |
Пиво Ярпиво Ледяное |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Ярпиво Оригинальное |
0 г |
0 г |
4.6 г |
42 ккал |
Пиво Ярпиво Светлое |
0 г |
0 г |
4.2 г |
38 ккал |
Пиво Ярпиво Хлебное |
0 г |
0 г |
4.1 г |
43 ккал |
Пиво Ярпиво Янтарное |
0 г |
0 г |
4.7 г |
46 ккал |
Употребление любого алкоголя категорически противопоказано детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам, управляющим транспортными средствами.
Калорийность Пиво, обычное, BUDWEISER. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво, обычное, BUDWEISER».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
Белки | 0.36 г | 76 г | 0.5% | 1.2% | 21111 г |
Углеводы | 2.97 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7374 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 3.9 г | ~ | |||
Вода | 92.77 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2450 г |
Зола | 0.11 г | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 4.4% | 5714 г |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
Фосфор, Ph | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 3.9% | 6154 г |
Микроэлементы | |||||
Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 22222 г |
Медь, Cu | 3 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
Энергетическая ценность Пиво, обычное, BUDWEISER составляет 41 кКал.
- fl oz = 29.8 гр (12.2 кКал)
- 12 fl oz = 357 гр (146.4 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво [Bud]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво [Bud]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4867 г |
Энергетическая ценность Пиво [Bud] составляет 41 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво «Сладовар». Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво «Сладовар»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3916 г |
Белки | 0.46 г | 76 г | 0.6% | 1.4% | 16522 г |
Углеводы | 3.55 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6169 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 4 г | ~ | |||
Вода | 91.96 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2472 г |
Зола | 0.16 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 4950 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 12195 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.513 мг | 20 мг | 2.6% | 6% | 3899 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 27 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32500 г |
Фосфор, Ph | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 4.2% | 5714 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.02 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
Медь, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 9167 г |
Фтор, F | 44.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9050 г |
Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пиво «Сладовар» составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 45 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 6% | 3742 г |
Белки | 0.24 г | 76 г | 0.3% | 0.7% | 31667 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 3.1 г | ~ | |||
Вода | 94.88 г | 2273 г | 4.2% | 9.3% | 2396 г |
Зола | 0.09 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5682 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.391 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 5115 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 21 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32500 г |
Фосфор, Ph | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8830 г |
Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.09 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня] составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Добавить комментарий