Разное

Как получить серотонин – что это такое, как повысить и для чего это нужно, продукты, влияющие на синтез, лекарственные растения, аптечные препараты, спорт и сон для восстановления гормона

Содержание

симптом нехватки гормона радости и удовольствия

Главная мысль:

  • Серотонин – нейротрансмиттер, вырабатываемый шишковидной железой в мозге.
  • Он хорошо известен благодаря положительному влиянию на настроение, к тому же помогает улучшить пищеварение и температуру тела.
  • Продукты, повышающие гормон счастья, следующие: киви, чёрный шоколад, семечки, орехи и еда, богатая витамином D.
  • Некоторые продукты содержат триптофан – предшественник серотонина. Но они эффективны лишь при условии соблюдения высокоуглеводной диеты с низким содержанием жиров.

Что такое серотонин и как он действует?

Серотонин (гормон счастья), также известный под названием 5-HT, – нейротрансмиттер, который вырабатывается шишковидной железой в мозге. Однако он оказывает влияние не только на центр удовольствия, но и на весь организм. Действие серотонина подробно изучается спеиалистами.

Серотонин и настроение

Лучше всего серотонин известен благодаря своим чудодейственным свойствам повышения настроения.

Считается, что дефицит серотонина связан с депрессией. В поддержку этой теории большинство популярных антидепрессантов – именно те, которые повышают уровень вышеназванного гормона. Они известны, как селективные ингибиторы обратного захвата серотонина. К несчастью, такой препарат эффективен лишь для половины пациентов.

Некоторые исследования позволили продемонстрировать, что недостаток триптофана может вызвать ухудшение настроения и раздражительность. Поскольку триптофан – предшественник серотонина, предполагается, что дефицит серотонина связан с ухудшением настроения и даже агрессивностью.

Очевидно требуются дополнительные исследования в этой области, но можно точно сказать, что недостаток серотонина – лишь часть объяснения относительно депрессии.

Гормон счастья и когнитивные способности

Серотонин производит эффекты и на другие области помимо настроения. Серотониновые реепторы также расположены в определённых участках мозга, связанных за обучение и память. Согласно результатам исследований, он помогает предотвратить нарушения памяти. Синтез серотонина в нашем организме способствует не только улучшению настроения, но и повышению когнитивных способностей.

Серотонин и регулирование работы желудочно-кишечного тракта

Большая часть гормона счастья поступает в кишечник и желудок. Когда мы едим, серотонин вырабатывается и контролирует сокращения, позволяющие пище продвигаться по пищеварительному тракту. Дисбаланс серотонина может привести к запорам, синдром раздражённого кишечника и диарея.

Серотонин и сон

Гормон, вызывающий радость, играет важную роль в контролировании суточных биоритмов – внутренних часов в нашем организме. Во время сна уровень серотонина самый низкий, а после пробуждения происходит его повышение. Считается, что серотонин подавляет быстрый сон и пополняет ноадреналин во время пробуждения.

Нехватка серотонина может вызвать прерванный сон.

Другие процессы

Серотонин также влияет на:

  • Дыхание;
  • Регулирование сердечного ритма;
  • Свёртывание крови;
  • Либидо.

Продукты, которые повышают уровень серотонина

Многие люди предпочитают избегать приёма снотворных таблеток и селективных ингибиторов. Что вполне объяснимо, поскольку оба типа препаратов вызывают нежелательные побочные эффекты.

Многие задаются вопросом, где же взять серотонин. Как повысить уровень гормона в организме хорошо знают люди, которые часто обращаются к диете и пересматривают собственное питание, чтобы обеспечить организм серотонином и триптофаном.

Еда, богатая серотонином

Роль гормона счастья сложно переоценить. Хороший способ повысить уровень серотонина в организме – дополнить свой рацион правильными продуктами.

Калифорнийский орех

Калифорнийский орех – идентичен грецкому – содержит 398 микрограммов серотонина на 1 грамм. В других орехах, таких как грецкие, также содержится вышеназванное вещество. Благодаря употреблению орехов выработка серотонина в организме значительно улучшается.

Ананас ​

Ананасы – не только вкусные, но и очень полезные. В них содержится 17 микрограмм серотонина на 1 грамм. Кроме того, в их состав входит бромелайн – противовоспалительный фермент.

Ananas

Бананы и плантаны (овощные бананы)

Вероятно, вы больше знакомы с обычными бананами, нежели с плантанами, которые также принадлежат к этому семейству. Плантаны обычно содержат почти вдвое большее количество серотонина, в сравнении с бананами. В то время как в бананах содержится около 15 микрограммов вещества на грамм, плантаны содержат приблизительно 30 микрограммов. Добавление в рацион бананов и плантанов позволит улучшить производство и обмен серотонина. Вещество, содержащееся в этих продуктах, увеличивает уровень гормона радости.

Однако плантаны не желательно есть в сыром виде. Они нуждаются в приготовлении. Чаще всего жарятся или варятся.

Киви ​

Киви содержат много антиоксидантов, а также шесть микрограммов серотонина на грамм. Одно исследование показало, что употребляя киви, человека быстрее засыпает, а сон становится более продолжительным и качественным. Это ещё один замечательный продукт, повышающий уровень серотонина в организме.

Сливы​

В сливах содержится пять микрограммов гормона счастья на грамм. К тому же они являются хорошим источником витамина C, улучшающего работу иммунной системы.

Томаты​

Овощи обычно содержат меньше серотонина, нежели фрукты, но томаты отличаются более высокой концентрацией этого вещества в сравнении с другими овощами (в конце концов, технически они считаются фруктами). На один грамм приходится около 220 миллиграмм гормона радости.

Чёрный шоколад

Наверняка многие задавались вопросом, как повысить уровень серотонина. И, вероятно, есть причина, почему в грустном настроении мы тянемся за шоколадом. Такие сладости – ещё один замечательный метод, позволяющий поднять серотонин в организме. Для большего эффекта лучше отдавать предпочтение шоколаду с высоким содержанием какао.

Ещё один замечательный способ улучшить метаболизм серотонина – шоколадные сладости. Обычно чёрный шоколад отличается высокой концентрацией какао (от 30 до 85%). Тот, в котором содержится 85% (2,9 микрограммов на грамм), а также 70-85% какао, включает больше всего триптофана (13,3 микрограммов на грамм).

Шоколад также помогает увеличить уровень серотонин, поскольку содержит углеводы.

Для тех, кто ищет более здоровую альтернативу чёрном шоколаду, попробуйте ядра какао-бобов, помогающие повысить выработку серотонина в организме.

Shokolad

Еда, богатая триптофаном

Яйца

Яйца – один из главных продуктов для завтрака, поскольку они очень питательны. На самом деле яичные желтки очень богаты триптофаном. В 100 г подукта содержится 210 мг триптофана. К тому же яйца богаты белками. Однако, что повышение уровня серотонина может быть проблематичным.

Индейка и курица

Стограммовая порция индейки или куриной грудки содержит от 350 до 390 мг триптофана. Данное вещество присутствует в любом мясе, но индейка и куриная грудка считаются самым здоровым продуктом, поскольку в них довольно мало жиров и холестерина.

Сыр​

Сыр очень богат триптофаном – около 575 мг триптофана на 100 г сыра. К тому же в сыре содержится кальций (полезен для костей), витамин B12 (для нервной системы) и белки.

Бобы​

В состав фасоли, чёрных бобов и лущеного гороха входит 180 мг триптофана на чашку. К тому же они богаты клетчаткой (которая замечательно очищает кровь, то в свою очередь полезно при таких заболеваниях как сердечная недостаточность), а также белками.

Морепродукты ​

Жирная рыба содержит около 250-400 мг триптофана на порцию, в то время как 100 г креветок пополнят количество этого вещества на 330 мг. Морепродукты также имеют другие полезные свойства, благодаря высоким жирным кислотам омега-3 и витаминам.

Овсянка ​

Ещё один продукт, который позволит поднять серотонин в организме народными средствами, – овсянка. Из каждых 100 г овсяной крупы вы получаете 182 мг триптофана. К тому же в овсянке много полезных веществ, таких как витамин B6 (помогает повысить настроение, обмен веществ и здоровый сон), а также клетчатки.

Ovsianka

Соя​

100 г соевых бобов содержат 590 мг триптофана. Сою можно найти в таких продуктах, как тофу и другие мясные заменители. Однако исследования показывают, что влияние сои на здоровье человека довольно противоречиво. Некоторые научные изыскания показывают, что этот продукт снижает риск сердечных заболеваний, другие же свидетельствуют о вероятности развития рака груди. Поэтому следует проявлять осторожность и стараться не употреблять сою в больших количествах.

Орехи​

Орехи – один из самых полезных продуктов. Миндаль, грецкие орехи и кешью содержат 50 мг триптофана на четверть чашки.

Тыквенные семечки

Тыкву можно покупать не только на Хеллоуин и этому есть веская причина – она богата триптофаном. Четверть чашки семечек тыквы обеспечивает 110 мг этого вещества. Другие зёрна, такие как семена подсолнуха, также богаты триптофаном.

Свёкла ​

Свёкла имеет в своём составе триптофан и фолиевую кислоту, которая также помогает при депрессии.

Морские овощи

Бурые и морские водоросли содержат триптофан. Если возникают вопросы, как их употреблять, попробуйте совместить их со смузи, салатами и супом.

Другая еда (и напитки) позволяющие повысить уровень серотонина непрямым образом

Зелёный чай

Хотя зелёный чай – не серотониновый продукт, он способствует повышению этого вещества и помогает метаболизироваться. Это связано с содержанием л-тианина, аминокислоты, которая помогает пересечь барьер в мозге и повысить уровень нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин. Зелёный чай также отличается множеством полезных свойств, поскольку он богат антиоксидантами, такими как флавоноиды. Благодаря этому он может поднять уровень сероторина, а также уровень допамина.

​ Пробиотики

Пробиотики также оказывают непрямое влияние на уровень и метаболизм серотонина. Они помогают сбалансировать полезные и вредные бактерии, находящиеся в кишечнике, что поднимает уровень серотонина, поскольку плохие бактерии создают биопродукты (называемые липополисахаридами), снижающими уровень гормона счастья.

Получить пробиотики можно в таких продуктах, как йогурт, молоко и сыр.

Probiotiki

Жирная рыба

Как уже упоминалось выше, рыба содержит триптофан. В общем рыба также повышает уровень гормона радости непрямым образом. Жирная рыба, такая как макрель, палтус и форель, содержит жирные кислоты омега-3, тип здоровых жиров. И эти жирные кислоты (особенно докозагексаеновая и эйкозапентановая) повышают уровень серотонина, влияя на рецепторы.

Если вы не любитель рыбы, можете получить жирные кислоты омега-3 из грейких орехов и льняного масла.

Еда, богатая витамином D

Еда, богатая витамином D: яйца, молоко, грибы и жирная рыба. Эти продукты помогают вырабатывать серотонин благодаря тому, то витамин D активирует триптофан.

Куркума ​

Куркума – специя, которая добавляется в карри. В состав входит куркумин, антиоксидант и противовоспалительное вещество. Куркумин помогает повысить как серотонин, так и дофамин.

Продукты, богатые витамином B6

B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, поэтому употребление продуктов, богатых этим витамином – превосходная идея. Некоторые из продуктов, содержащих этот витамин: нут, рис, печёнка, шпинат, морепродукты, манго и арбуз.

Еда, богатая фолатом

Фолат (также известен как фолиевая кислота или витамин B9) также помогает увеличить уровень обсуждаемого выше вещества. Некоторые источники фолата: листовая зелень (например, шпинат), витаминизированные зерновые продукты, лосось и апельсиновый сок.

zelenye-ovoshi

Проблемы с едой, богатой триптофаном

Когда мы едим, триптофан из богатой белками пищи поступает в организм и переносится в кишечный тракт. Большая часть триптофана затем преобразуется в серотонин и откладывается там. Лишь малая пропорция триптофана достигает мозга. Но и этого небольшого количество вполне достаточно.

Проблема заключается в том, что триптофан требует транспортировки, чтобы достигнуть мозга. Аминокислотам (строительным блокам протеина) также требуются вещества, способные их перенести. Если в организме слишком много аминокислот, нуждающихся в транспортировке,  мозг попадёт меньше триптофана.

Решение

Чтобы использовать все полезные свойства триптофана, нужно придерживаться диеты, богатой углеводами с небольшим содержанием белков. Высокий уровень углеводов приведёт к дальнейшему повышению триптофана, поскольку это позволяет инсулину высвободиться в мышцах, исключая триптофан. Поэтому уровень триптофана в крови повышается. Явный признак правильного функционирования организма – улучшение настроения.

Однако вовсе не значит, что теперь можно свободно есть шоколад и любые сладости. Существуют полезные углеводы (например, паста из цельнозерновых, овсянка, овощи и фрукты). Вместо повышенного риска появления заболеваний, эти полезные углеводы значительно снижают вероятность образования раковых опухолей.

Исключите продукты и напитки, снижающие уровень гормона

Дефицит серотонина – не единственная проблема. Помимо употребления продуктов, способных подымать настроение, старайтесь убрать из рациона еду, снижающую уровень серотонина, ведь она может вызвать весьма нежелательные симптомы. Некоторые продукты способны ухудшить метаболизм серотонина.

  • Алкоголь
  • Еда и напитки с искусственными подсластителями, аспартамом (например, диетическая содовая).
Оцените статью:zelenye-ovoshi Загрузка...

Гормон настроения: зачем нам серотонин и где его найти

Что такое серотонин?

Серотонин — гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана — незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.
  • Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
  • Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
  • В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
  • Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть — решают серотониновые рецепторы.
  • Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
  • Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили, что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови — от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.
  • Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак фриттату.
  • Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
  • Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин — фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
  • Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу — источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
  • Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
  • Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
  • Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники — углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам — терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) — это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома — опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

  • дрожь;
  • диарея;
  • головная боль;
  • спутанность сознания;
  • расширенные зрачки;
  • гусиная кожа;
  • непроизвольные сокращения мыщц;
  • повышение температуры и артериального давления;
  • учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

  • Солнечный свет.
  • Физкультура.
  • Правильное питание.
  • Позитивное отношение к жизни.

Как повысить серотонин: гормон радости

Как повысить серотонин

Что представляет собой серотонин, как он влияет на настроение и как его повысить? Какие препараты помощники в борьбе с депрессивным состоянием?

Самыми важными гормонами влияющие на хорошее настроение является – серотонин, окситоцин и дофамин. Чтобы улучшить настроение необходимо в первую очередь подумать, как повысить серотонин, вообще этим трём гормонам присущи следующие качества:

♦ серотонин – гормон счастья;

♦ окситоцин – гормон любви;

♦ дофамин – гормон наслаждения.

Очень часто они дополняют друг друга и работают в единой команде вызывая в организме большое количество положительных эмоций. Сам по себе серотонин также приносит эйфорию и чувство счастья.

 

Что такое серотонин?

Серотонин – регулирует настроение, улучшает психологическое самочувствие и является нейромедиатором. Сбои в его выработки влияет на настроение, что часто приводит к депрессивному состоянию. Стимуляция его выработки влияет не только на психологическое самочувствие, но и на процессы пищеварения и здоровый сон. Кроме этого, стоит сказать на заметку любителям «оторваться», что основа воздействия наркотических препаратов MDMA и ЛСД основана как раз на резком увеличении содержания в организме количества серотонина.

Как повысить уровень серотонина

 

Влияние гормонов на депрессию

Депрессия – это состояние влияющее на мозг и центральную нервную систему в связи с нарушением в комплексе обмена веществ. Признаки её распознать легко – плохая концентрация, негожее настроение, эмоциональное настроение желает лучшего, постоянная усталость и плохой сон тоже на лицо.

Главным источником приводящего к синтезу серотонина являет триптофан, аминокислота которую содержит в себе гречневая и овсяная крупа, соя, мясо, рыба, творог, сыр, а также разнообразные молочные и бобовые культуры.

Важным моментом является то, что мелатонин производится из триптофана, если наблюдается его дефицит, то качество сна остаётся на низком уровне.

Где содержится триптофан

Сам по себе серотонин не содержится в продуктах, его выработка зависит от уровня внутренних обменных процессов. Даже если выбирать продукты питания богатые на триптофан, толку будет мало, так как нарушен сам обмен веществ, что блокирует влияние триптофана на серотонин.

Норма триптофана составляет 3,5 мг. на 1 кг. веса, образно говоря, чтобы человеку весом в 80 кг. поддерживать на уровне серотонин, необходимо употреблять в сутки 280 мг. триптофана из пищевых добавок или продуктов (при условии, что обмен веществ работает без сбоев).

Как увеличить серотонин

 

Влияние образа жизни на серотонин

Научные эксперименты давно показали, что степень усвоения триптофана из продуктов, зависит от метаболизма на скорость которого зависит образ жизни и вредные привычки. Курение, жизнь в постоянном стрессе, чрезмерное употребление спиртных напитков, диванный образ жизни, оказывают негативное влияние на мозг.

Организм стимулируют двоякий сигнал, в таких состояниях показывается повышенная потребность в серотонине, но триптофан из-за вредных привычек усваивается хуже. В итоге, организм функционирует на грани износа, что в конце концов вызывает постоянную депрессию.

 

Как повысить уровень серотонина?

Несмотря на то, что уровень трипфтофана высок в банане и чёрном шоколаде, уровень серотонина не способен подняться из-за нарушения обмена веществ. Для этих целей используют медицинские препараты – пароксетин, сертралин и флуоксетин, которые не повышают серотонин, а блокируют его снижение.

Серотонин в таблетках

 

Серотонин в таблетках: 5-НТР

В таблетках часто используется аминокислота 5-HTP, которая поступая в кровь, превращается в серотонин, увеличивая таким образом общее его содержание в организме. Кроме этого данная аминокислота приводит в норму сон, усиливая выработку мелонина.

Исследования показали, что аминокислота кроме борьбы с депрессией способна утолять голод, а это немаловажно худеющим. Однако стоит помнить важный момент, употребление
5-НТР нельзя принимать одновременно с другими депрессантами, это может смазать результат лечения, заморозя депрессию, а не излечив её.

Как увеличить серотонин?

Лучший способ и безопасный для повышения серотонина, является умеренное нахождение на солнце или в солярии, не последнюю роль играет и физическая активность. При этом помните, что приём аминокислоты 5-НТР необходимо применять только под наблюдением врача, так как она наряду с другими антидепрессантами, оказывает сильное влияние на работу мозга.

Рекомендуем Вам:

Как насытить организм гормонами счастья

Вялость, апатия, плохое настроение, чувство одиночества, растерянность и другие психофизические состояния не лучшим образом сказываются на нашей производительности, мотивации, социальных связях и благополучии. Откуда они взялись? Возможно, у вас появились проблемы со здоровьем, а возможно, вам всего лишь нужно немного подтолкнуть свой организм при помощи простых действий и выверенного питания. О них мы вам и расскажем.

Эндорфины

Эндорфины естественным путём вырабатываются в нейронах головного мозга в ответ на боль и стресс и помогают облегчить беспокойство и депрессию. Подобно морфину, они действуют как болеутоляющее и успокаивающее средство, уменьшая наше восприятие боли.

События, способствующие выработке естественных опиатов организма, неплохо изучены и делятся на три основные группы: питание, привычки и физические упражнения.

Питание

Так что бы нам съесть, чтобы избавиться от навалившегося эмоционального груза? Отвечаем:

  • Правильный тёмный шоколад благодаря высокому содержанию антиоксидантов защищает от сердечных приступов, понижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, увеличивает содержание «хорошего» и, что интересно для нас, стимулирует выработку эндорфинов. Но любителям шоколада рано радоваться, ведь рекомендуемая норма составляет всего пару долек в день.
  • Перец кайенский, перец халапеньо, перец чили и другие острые перцы содержат капсаицин — вещество с сильным жгучим вкусом, которое воздействует на нервные клетки слизистых оболочек носа и рта. Мозг, получая сигнал о сильном раздражителе, реагирует на чувство жжения выработкой эндорфинов. Поэтому для поднятия настроения нужно добавить своим блюдам остроты. «Горящая» пища также убивает болезнетворные микроорганизмы и способствует потоотделению, что особенно полезно для охлаждения тела в жаркую погоду.
  • Некоторые ароматы прямым образом влияют на выработку эндорфинов. Например, по данным нью-йоркского онкологического центра Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, пациенты, вдохнувшие перед прохождением МРТ аромат ванили, в 63% случаев реже испытывали чувство беспокойства. В ходе другого исследования обнаружилось, что запах лаванды помогает бороться с депрессией и бессонницей. Применяйте ваниль и лаванду в качестве приправ, добавляйте эфирные масла в ванну, используйте ароматические свечи на их основе, а также заваривайте целебные настойки этих растений.
  • Помимо улучшения умственной работоспособности, в том числе памяти и концентрации, снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа, лечения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и болезней лёгких, женьшень снимает физическую усталость и моральное напряжение. Не зря же традиционная китайская медицина утверждает, что женьшень продлевает жизнь и молодость, а многие бегуны и бодибилдеры принимают его, чтобы усилить физическую выносливость. Причина — всё та же стимуляция выработки эндорфинов.
Привычки

Каждый ребёнок знает, что смех продлевает жизнь. А вот взрослые об этом часто забывают. Именно поэтому малыши смеются сотни раз в день, а их родители — хорошо если с десяток.

А зря, ведь известное библейское наставление гласит:

Весёлое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости.

Если же вы далеки от религии, упомяну об одной интересной истории, связанной с целебными свойствами смеха для души и тела. А случилась она с Норманом Казинсом — американским учёным, преподавателем и журналистом. Однажды Норман начал ощущать сильные боли в суставах, а несколько позже врачи поставили ему несовместимый с жизнью диагноз некого дегенеративного заболевания. После этих неутешительных слов пациент решил, что выздоровление зависит лишь от него самого, и выписался из больницы, отказавшись от лекарств. Лечение свелось к приёму витаминов и непрекращающимся сеансам смехотерапии. Норман постоянно смотрел увеселительное ТВ, ему читали юмористические рассказы, а он не уставал обливаться слезами смеха. Через месяц болезнь отступила, а впоследствии и вовсе ушла. Собственный опыт Казинса лёг в основу популярных книг, а его пример воодушевил множество других «безнадёжно» больных.

Найдите повод посмеяться. Выработайте привычку находить что-то смешное вокруг. Это самый простой повседневный способ «ускорить» эндорфины, который помогает чувствовать себя хорошо здесь и сейчас.

Смех способствует выработке эндорфиновPinkcandy/Shutterstock.com

А что предшествует смеху? Конечно же, улыбка! Но не та неестественная и натянутая, что встречается на лицах сотрудников с утра пораньше. А та искренняя и невольная улыбка, которая рождается, например, на лицах влюблённых людей. В науке она называется улыбкой Дюшена и возникает в результате сокращения большой скуловой мышцы и нижней части круговой мышцы глаза. То есть это улыбка «глазами и ртом», а не только сверкание зубами.

Смотрите на фотографии с приятной историей, общайтесь с задорными людьми и не упускайте повода улыбнуться в ответ.

Как правило, «длинный» язык — это не есть хорошо, однако в некоторых случаях сплетни могут дать свой положительный эффект. Нет, вас не призывают трепать языком налево и направо, но передача тайн и пикантностей из уст в уста может способствовать выработке эндорфинов. Учёные считают, что сплетни помогают «социальным животным» оставаться на связи и это вознаграждается стимуляцией центров удовольствия в мозге. Однако важно понимать, что информация должна носить позитивный характер, ведь только в этом случае она приведёт к всплеску эндорфинов.

Любовь и секс — самые частые темы из предыдущего абзаца. Переходите от слов к делу! Касания, близость и приятные ощущения успокаивают нервы, придают чувство безопасности и уверенности, а также поднимают настроение. Интимные отношения воодушевят вас и укрепят физическое состояние.

Оргазм как быстрый укол эндорфина? Почему бы и нет!

Физические упражнения

Занимайтесь спортом. Это быстрый и полезный метод выработки эндорфинов с эффектом отложенного действия. Любая физическая нагрузка выпускает в кровоток эндорфины, значительно улучшая настроение. Важно упомянуть, что групповые занятия и командные игры имеют преимущество. Например, исследование 2009 года обнаружило, что гребцы-синхронисты получали повышенный прилив гормонов счастья в сравнении с одиночниками. Хотя и самостоятельные пешие прогулки, бег, езда на велосипеде, аэробика тоже дают нужный результат.

Готовы немного рискнуть? Решитесь на прыжок с парашютом или прыжок с эластичным тросом, скайдайвинг, американские горки и всё, что вам кажется немного безрассудным. Небольшое отступление от зоны спокойствия поможет высвободить эндорфины.

Дофамин

Дофамин (допамин) — нейромедиатор, который мотивирует человека на достижение целей, удовлетворение желаний и потребностей. Вырабатывается в мозге человека и вызывает чувство удовлетворения (или удовольствия) в знак поощрения за полученный результат. Играет важную роль в системе мотивации и обучения людей.

Дофамин заставляет нас прикладывать усилия на пути к своим целям. Промедление, отсутствие энтузиазма и неуверенность в себе всегда связаны с недостатком дофамина. Исследования на крысах показали, что грызуны с низким уровнем нейромедиатора выбирали простое решение задачи и довольствовались малой порцией еды. А крысы, которые были готовы потрудиться ради большего вознаграждения, имели повышенный уровень дофамина.

Питание

Дофаминовая диета состоит из:

  • Авокадо, банана, миндаля, тофу («соевого творога»), рыбы, семян тыквы. Все эти продукты содержат тирозин — аминокислоту, синтезируемую в диоксифенилаланин, а последний и является предшественником дофамина. Тирозин также встречается в мясных и масляных продуктах, однако здесь стоит особенно аккуратно рассчитывать потребление из-за большого количества калорий.
  • Зелёных и оранжевых овощей, цветной и брюссельской капусты, свёклы, спаржи, моркови, перца, апельсина, клубники и других продуктов с большим содержанием антиоксидантов и витаминов группы C и E. Они помогут защитить клетки мозга, отвечающие за выработку дофамина.
Привычки

При правильном настрое дофамину всё равно, чего вы достигли: взобрались на высокую гору или подтянулись на один раз больше, чем вчера. Нейромедиатор всё равно задействует центры удовольствия. Поэтому важно научиться разбивать глобальные цели на небольшие подзадачи. К примеру, вы планируете написать диплом. Отмечайте написание каждой главы походом в кафе за любимым мороженым, и дофамин вдохнёт в вас силы на оставшийся путь.

Руководителям на заметку: поощряйте своих подчинённых премиями или похвалой за локальные успехи, чтобы дофамин увеличил их производительность и мотивацию.

Поверивший в свои силы работник способен прыгнуть выше своей головы.

Поощрения усиливают выработку допаминаg-stockstudio/Shutterstock.com

Серотонин

Серотонин помогает чувствовать собственную значимость и важность. Его недостаток ведёт к алкоголизму, депрессии, агрессивному и суицидальному поведению. Есть мнение, что нехватка нейромедиатора является одной из причин, по которой люди становятся преступниками. Многие антидепрессанты сосредоточены на выработке серотонина.

В одном из исследований учёные доказали роль серотонина в определении социального статуса у мартышек. Они установили, что уровень нейромедиатора у доминирующей особи был выше, чем у других обезьян. Однако если глава терял контакт над своими подчинёнными (был отсажен в клетку), то уровень серотонина в его крови постепенно снижался.

Питание

Принято считать, что биосинтезу серотонина способствуют продукты питания с повышенным содержанием триптофана: молочные продукты (особенно сыр), финики, сливы, инжир, томаты, молоко, соя, чёрный шоколад.

Привычки

Отслежена связь между временем, проведённым на солнце, и увеличением уровня серотонина: летом он выше, нежели зимой. Кожа поглощает ультрафиолетовые лучи, что форсирует выработку нейромедиатора. Разумеется, в погоне за хорошим самочувствием не стоит злоупотреблять пребыванием на солнце и наносить вред своему здоровью.

Чтобы поднять себе настроение, откройте жалюзи для доступа естественного света.

Солнечные ванны стимулируют выработку серотонинаRohappy/Shutterstock.com

Испытываете напряжение во время работы? Расслабьтесь на минутку и вспомните о чём-то хорошем. Счастливые воспоминания непременно поспособствуют выработке серотонина. Задумайтесь о своих предыдущих свершениях или «пережуйте» ещё раз значимый момент из прошлого. Такая практика напоминает нам о том, что нас ценят и что есть множество вещей, которые можно ценить в жизни.

Окситоцин

Окситоцин усиливает чувство доверия, снижает тревогу и страх, дарит спокойствие и уверенность. Гормон укрепляет человеческие отношения. Например, он участвует в формировании связи между матерью и ребёнком сразу же после родов, а также вырабатывается во время оргазма у мужчин и женщин. Предполагается участие окситоцина в развитии чувства любви.

К интересным выводам пришли учёные из Боннского университета: окситоцин укрепляет институт брака! Группа мужчин была разделена на две части, одной из которых ввели окситоцин, а второй — плацебо. Исследователи предполагали, что скрепляющая сила гормона подтолкнёт мужчин к связям с незнакомками и они забудут о своих текущих обязательствах. Однако, когда испытуемым предложили оценить приемлемое расстояние между ними и «чужой» женщиной, обнаружилось обратное. Мужчины, находящиеся под действием окситоцина, предпочитали оставаться на 10–15 сантиметров дальше от объекта искушения.

Милые дамы, окситоцин в состоянии удержать мужчину рядом! Но что для этого необходимо?

Привычки

Обнимашки, обнимашки и ещё раз обнимашки! Окситоцин иногда называют гормоном объятий. Американский эксперт по окситоцину доктор Пол Зак (Paul Zak) даже рекомендует минимальную норму обниманий — восемь раз в день.

Откажитесь от рукопожатий в пользу объятий, если вы хотите усилить межличностные отношения.

Объятия способствуют выплеску окситоцинаAntonio Guillem/Shutterstock.com

Окситоцин усиливает доверие и… щедрость! Этим можно аккуратно пользоваться. Хотя женщины знают об этом на уровне инстинктов, закидывая удочку о своих самых смелых желаниях сразу после секса. 🙂 Да, пик половых отношений приводит к выбросу окситоцина.

Работает и обратный процесс. Если вы хотите укрепить отношения, достаточно сделать человеку подарок — гормон сделает своё дело.

95% серотонина находится в кишечнике

Серотонин часто называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

95% СЕРОТОНИНА (ГОРМОН СЧАСТЬЯ) НАХОДИТСЯ В КИШЕЧНИКЕ!

Серотонин часто называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

ЧТО ТАКОЕ СЕРОТОНИН?

Серотонин выполняет роль химического передатчика импульсов между нервными клетками. Хотя, это вещество вырабатывается в мозге, где и выполняет свои первичные функции, приблизительно 95 %  серотонин синтезируется в желудочно-кишечном тракте и в тромбоцитах. В организме постоянно циркулирует до 10 мг серотонина.

Серотонин относится к биогенным аминам, метаболизм сходен с метаболизмом катехоламинов. Нейромедиатор и гормон, участвует в регуляции памяти, сна, поведенческих и эмоциональных реакциях, контроле кровяного давления, терморегуляции, пищевых реакциях. Образуется в серотонинэргических нейронах, эпифизе, а также энтерохромаффировых клетках желудочно-кишечного тракта.

95% серотонина в человеческом организме локализовано в кишечнике, это основной источник серотонина крови.

В крови он содержится преимущественно в тромбоцитах, которые захватывают серотонин из плазмы.

КАК ОБРАЗУЕТСЯ СЕРОТОНИН В МОЗГЕ?

Известно, что уровень серотонина зашкаливает в моменты счастья и падает во время депрессии. 5-10% серотонина синтезируется шишковидной железой из жизненно необходимой аминокислоты триптофана. Для его производства абсолютно необходим солнечный свет, именно поэтому в солнечные дни наше настроение на высоте. Этим же процессом можно объяснить и общеизвестную зимнюю депрессию.

КАКУЮ РОЛЬ СЕРОТОНИН ИГРАЕТ В НАШЕМ ЗДОРОВЬЕ?

Серотонин помогает передать информацию из одной области мозга в другую. Кроме того, он влияет на множество психологических и других процессах в организме. Из 80-90 миллиардов клеток головного мозга серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство из них. Он затрагивает работу клеток, которые отвечают за настроение, сексуальное желание и функцию, аппетит, сон, память и способность к обучению, температуру и некоторые аспекты социального поведения.

Доказано, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью.

Серотонин также может влиять на функционирование сердечно-сосудистой, эндокринной систем и работу мышц.

Исследования показали, что серотонин может играть роль в образовании грудного молока, а его недостаток может стать первопричиной внезапной смерти грудного ребенка во время сна.

  • Серотонин нормализует свёртывание крови;  у больных со склонностью к кровотечениям количество серотонина снижено;  введение серотонинаспособствует уменьшению кровоточивости

  • стимулирует гладкую мускулатуру сосудов, дыхательных путей, кишечника;  при этом усиливает перестальтику кишечника, уменьшает суточное количество мочи, суживает бронхиолы (разветвления бронхов). Недостаток  серотонина может вызвать кишечную непроходимость.

  • Избыток гормона серотонина в регулирующих структурах головного мозга действует угнетающе на функции половой системы.

  • Серотонин участвует в патогенезе заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности, карциноидного синдрома и синдрома раздраженного кишечника. Определение концентрации серотонина в крови в клинической практике используют преимущественно в диагностике карциноидных опухолей брюшной полости (тест положителен в 45% случаев карциноида прямой кишки). Исследование серотонина крови целесообразно использовать в комплексе с определением экскреции метаболита серотонина (5-НIАА) с мочой.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ДЕПРЕССИЕЙ?

Настроение человека во много зависит от количества серотонина в организме. Часть серотонина вырабатывается мозгом, но вместе с тем, достаточно большая его часть вырабатывается кишечником.

Не исключено, что именно дефицит серотонина в кишечнике и определяет развитие депрессии. А его недостаток в головном мозге - всего лишь следствие, сопутствующий признак.

Причем этот феномен может объяснить и побочный эффект от применения самых распространенных средств для лечения депрессии. Ведь часто используемые антидепрессанты (ингибиторы обратного захвата серотонина) действуют и на кишечник, вызывая тошноту и нарушения пищеварения.

А дефицит серотонина повышает болевой порог чувствительности, вызывает нарушение моторики кишечника (СРК, запоры и диарею), секреции желудка и двенадцатиперстной кишки (хронические гастриты и язвы). Нехватка серотина сказывается на метаболизме полезной микрофлоры толстого кишечника, угнетая его.

Помимо Дисбиоза кишечника, причиной нехватки серотонина в организме могут быть и все другие заболевания органов пищеварения, приводящие к плохому усваиванию из пищи необходимых организму веществ, например триптофана.

Вероятно, первопричина в низком количестве клеток головного мозга, ответственных за выработку серотонина, а также в нехватке рецепторов, способных получить выработанный серотонин. Либо виной всему дефицит триптофана – незаменимая аминокислота из которой состоит серотонин. Если имеет место хоть одна из этих проблем, есть большая вероятность депрессии, а также одержимо-навязчивых нервных расстройств: беспокойства, паники и приступов беспричинного гнева.

В то же время пока наверняка не известно – дефицит серотонина вызывает депрессию, либо депрессия заставляет уровень серотонина снижаться.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ОЖИРЕНИЕМ?

Однако, кроме этого существуют и некоторые причины, которые действительно связывают депрессию и ожирение.

Отложение жира, преимущественно в области живота, вызвано действием кортизола, уровень которого повышен при хроническом стрессе и депрессивных расстройствах.

Люди, у которых депрессия была диагностирована клинически, гораздо быстрее набирают объем в талии, чем здоровые. Более того, депрессивным больным гораздо труднее соблюдать диету. Существует взаимосвязь между выбросом инсулина  и выделением серотонина ( нейромедиатора, отвечающего за настроение).

Когда мы съедаем что-то то, сахар, попавший в кровь, вызывает выброс инсулина. Инсулин переводит  глюкозу внутрь клетки, а так же запускает ряд процессов, которые  приводят к выделению серотонина.

Поступление в организм углеводов (без разницы, простых или комплексных) автоматически приводит к "выбросу" поджелудочной железой гормона инсулина. Задача этого гормона в том, чтобы изъять из крови лишний сахар (глюкозу).

Если бы не инсулин, кровь после приема пищи быстро стала бы густой как патока. Принципиально важно то, что попутно инсулин "забирает" из крови еще и все незаменимые аминокислоты и отправляет их в мышцы. (Не случайно же качки считают инсулин вторым по значению допингом после стероидов!) Но вот "закавыка": единственная аминокислота, которая не поддается инсулину - триптофан.

Триптофан, оставшийся в крови, пробирается в мозг, и при этом повышается уровень серотонина.

Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Но, потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Серотонин дает чувство насыщения.

Если серотонина мало, то требуется все большее и большее количество инсулина, а значит больше сладкого. С другой стороны  можно использовать сладкое или любую пищу с  углеводами для повышения настроения. Чем больше сладкого, тем сильнее выброс серотонина. Это свойство повышать себе настроение сладостями  используется подсознательно. Хочется шоколадки после стресса? Во время ПМС? Зимой, во время коротких зимних дней? Бросили курить и тянет на сладкое? ( никотин так же вызывает выброс серотонина, поэтому его люди заменяют сладостями). Приятный способ поднять себе настроение. Правда такой подъем настроения дорого дается. Все съеденные калории ради серотониновой подпитки переходят в жировую ткань. А кортизол толкает их именно в область талии и живота. 

Мы, по сути, лишь на 10% люди, а все остальное — микробы

Они населяют нашу кожу, живут в носоглотке, на всем протяжении кишечника. К примеру, только в кишечнике содержится почти 2 кг бактерий. Конечно, они мельче человеческих клеток в 10-100 раз, но они сильно влияют на нашу жизнь.

Знаете ли вы, что микробы любят поболтать? Да-да, они разговаривают, но только на своем языке.

Мы живем в мире бактерий, и они влияют на нас больше, чем мы думаем.

Микробиота регулирует все процессы в нашем организме. Микроорганизмы принимают участие во многих видах обмена, синтезируют необходимые нам вещества, например витамин В12, биогенные аминогистамины, в том числе серотонин - гормон радости.

В кишечнике серотонина содержится 95%, а в голове - всего 5 %. Вот вам ответ. Серотонин играет важную роль в регуляции моторики и секреции в желудочно-кишечном тракте, усиливая его перистальтику и секреторную активность. Кроме того, серотонин играет роль фактора роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью декарбоксилировать триптофан. При Дисбиозе и ряде других заболеваний толстой кишки продукция серотонина кишечником значительно снижается.

Оказалось, что грубые компоненты растительной пищи нам не просто нужны, а жизненно необходимы. Этот "балласт" защищает нас от множества неблагоприятных факторов и служит "пищей" для полезной микрофлоры кишечника.

СЕРОТОНИН ИЗ КИШЕЧНИКА КОНТРОЛИРУЕТ МАССУ КОСТЕЙ

Все знают, что серотонин – химический посредник передачи нервного импульса в мозгу, что он влияет на эмоции и настроение. Но мало кто в курсе, что в мозге вырабатывается всего-то 5% серотонина, а основная часть – до 95% создаётся клетками желудочно-кишечного тракта. Главным образом, двенадцатиперстной кишкой. Кишечный серотонин участвует в пищеварении, но не только.

Более того, кишечный серотонин контролирует не удовольствие, а тормозит формирование костей.

Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке (США) пришли к такому выводу, проведя исследование, в рамках которого оценивалась роль белка Lrp5 (LDL-receptor related protein 5), контролирующего скорость образования серотонина, в развитии остеопороза. Дело в том, что при обследовании пациенток с редкими тяжелыми формами остеопороза было установлено, что и катастрофическая потеря костной массы, и ее резкое увеличение связаны с двумя разными мутациями гена Lrp5. Ученые заблокировали работу гена этого белка в кишечнике мышей, что привело к резкому уменьшению костной массы у грызунов.

В клетках кишечника мышей исследователи обнаружили большое количество фермента, превращающего получаемую с пищей аминокислоту триптофан в серотонин. Синтезируемый серотонин переносится кровью в клетки костной ткани, где блокирует функцию остеобластов. Когда мышей стали кормить пищей с пониженным содержанием триптофана, синтез серотонина также уменьшился, а костная масса, соответственно, увеличилась. К такому же эффекту привело применение веществ, подавляющих синтез серотонина в клетках кишечника.

Но серотонин из кишечника имеет подожительную обратную сторону медали!

Большая часть серотонина поступает в кровь, где накапливается в тромбоцитах и играет важную роль в системе свертывания крови.

Тромбоциты обогащаются серотонином при прохождении через сосуды желудочно-кишечного тракта и печени. Серотонин выделяется из тромбоцитов во время их агрегации, вызванной АДФ, адреналином, коллагеном.

Серотонин обладает многими свойствами: дает сосудосуживающий эффект, изменяет артериальное давление, является антагонистом гепарина; при тромбоцитопении способен нормализовать ретракцию кровяного сгустка и в присутствии тромбина ускорять переход фибриногена в фибрин.

Велика роль серотонина в течении аллергических реакций, в деятельности центральной нервной системы, сердца и сосудов, двигательного аппарата и в развитии инфекционных заболеваний.

МОЖЕТ ЛИ ДИЕТА ВЛИЯТЬ НА ЗАПАС СЕРОТОНИНА? ПРИСУТСТВУЕТ ЛИ СЕРОТОНИН В ПРОДУКТАХ?

Может, но косвенно. В отличие от богатых кальцием продуктов, которые увеличивают уровень этого минерала в крови, нет никаких продуктов, которые могут повлиять на количество серотонина. Однако, есть продукты и некоторые питательные вещества, которые могут увеличить уровень триптофана - аминокислоты, из которой состоит серотонин.

Серотонин – это гормон, вырабатываемый в человеческом организме. Поэтому серотонина в продуктах питания нет и быть не может.

Но увеличить выработку серотонина в организме помогут Вам именно продукты питания.

Самый простой способ повысить уровень серотонина – это поесть сладкого.  Между прочим, простых углеводов, способствующих выработке серотонина, много и в выпечке, и даже простом белом хлебе. Однако такой путь увеличения количества серотонина в организме влечет за собой появление зависимости от сладкого.

Это уже доказано учеными на основании экспериментов, проведенных над лабораторными животными. Механизм возникновения зависимости от сладкого очень прост: Вы едите сладкое, резко повышается уровень серотонина, потом сахар перерабатывается, количество его в крови падает, организм начинает требовать еще серотонина, то есть сладостей. Такой вот порочный круг.

Поэтому метод повышения серотонина при помощи сладкого пока оставляем на крайний случай.

Для того чтобы в организме в нормальных количествах вырабатывался серотонин, необходимо, чтобы с пищей поступала аминокислота триптофан – именно он является предшественником серотонина в организме. В каких продуктах триптофан есть и сколько нужно съесть чего, чтобы обеспечить себя серотонином?

Триптофан — незаменимая аминокислота, значит для его пополнения есть единственный источник — пища. Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Причиной этого является наличие гематоэнцефалического барьера, лимитирующего поступление в мозг крупных молекул. При переваривании протеиновой пищи высвобождается несколько аминокислот, сходных по размерам с триптофаном и конкурирующих с ним в перемещении в мозг. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов,- такие, например, продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или чистые углеводы: столовый сахар или фруктозу.

Каков механизм? Пища, обогащенная углеводами, стимулирует выделение из поджелудочной железы инсулина, регулирующего содержание сахара в крови, циркулирующей в организме. Помимо этой основной функции инсулин выполняет ряд других — в частности, он стимулирует синтез в телесных тканях белков из содержащихся в крови аминокислот. Конкурентные триптофану аминокислоты покидают кровяное русло идя на синтез белка и его концентрация в крови пассивно повышается, соответственно этому возрастает количество молекул триптофана, переходящих в мозг. Таким образом эффективное поступление триптофана в мозг опосредованно зависит от количества принятой углеводной пищи.

Вывод: углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, может оказать благотворное воздействие на настроение и ослабить тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотонинной системы.

МОГУТ ЛИ ТРЕНИРОВКИ ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА?

Спорт может улучшить ваше настроение. Исследования показали, что регулярные тренировки могут быть столь же эффективным лечением депрессии как антидепрессанты или психотерапия. Если раньше считалось, что для достижения нужного эффекта необходимо несколько недель занятий, то недавнее исследование, проводимое в университете Техаса в Остине, подтвердило – 40 минут фитнеса вполне достаточно, чтобы вернуть позитивный настрой.

Однако остается неясным принцип воздействия спорта на депрессию. Многие исследователи считают, что фитнес влияет на уровень серотонина, но нет никаких категорических доказательств этого факта.

У мужчин и женщин одинаковый уровень серотонина?

Исследования показывают, что у мужчин действительно немного больше серотонина, чем у женщин, но разница незначительна. Это вполне может объяснять тот факт, что слабому полу лучше известно, что такое депрессия. При этом у мужчин и женщин совершенно разная реакция на снижение серотонина. Учеными был проведен эксперимент, когда искусственно снижали количество триптофана. Мужчины становились импульсивными, но не подавленными, а женщины отмечали плохое настроение и нежелание общаться – что является самыми характерными признаками депрессии.

В то время как обрабатывающая система серотонина представителей обоих полов работает одинаково, сам серотонин используется по - разному – полагают специалисты. Последние исследования призваны ответить на вопрос – почему женщины чаще чем мужчины испытывают беспокойство и перепады настроения, в то время как мужчины запивают депрессию спиртным.

Есть доказательства, что женские половые гормоны могут также взаимодействовать с серотонином, что заметно ухудшает настроение перед менструацией и во время менопаузы. С другой стороны, у мужчины стабильный уровень половых гормонов до средних лет, потом их количество снижается.

ОКАЗЫВАЕТ ЛИ СЕРОТОНИН ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ СЛАБОУМИЯ И БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА?

Медицина считает, что с возрастом замедляется работа нейромедиаторов. Многочисленные исследования по всему миру обнаружили недостаток серотонина в мозге умерших пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Ученые предположили – возможно дефицит серотонина наблюдался из-за уменьшения числа рецепторов, которые отвечают за передачу серотонина. При этом пока нет никаких доказательств того, что увеличение уровня серотонина предотвращает болезнь Альцгеймера или задерживает развитие слабоумия.

КАКОВ СИНДРОМ СЕРОТОНИНА И ОПАСЕН ЛИ ОН?

Антидепрессанты вообще-то считают безопасными, однако, в редких случаях возможен синдром серотонина – когда концентрация этого вещества в мозге слишком велика. Это происходит чаще всего, когда человек принимает два и больше лекарств, которые могут влиять на уровень серотонина. Это может случиться, если вы принимаете лекарство от головной боли и в то же время пьете средство от депрессии.

Проблемы также могут начаться, если вы увеличите дозировку. Неблагоприятный эффект может наблюдаться и при употреблении нескольких лекарств от депрессии. Поэтому чтобы избежать синдрома серотонина обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Наконец, такие наркотики, как экстази или ЛСД также могут вызвать синдром серотонина.

Признаки синдрома могут пройти за несколько минут, а могут давать знать о себе часами. Они включают неугомонность, галлюцинации, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, потерю координации, судороги, тошноту, рвоту, диарею, и быстрые изменения в кровяном давлении. В таких случаях нужно срочно прекратить прием лекарственных средств, чтобы остановить выработку серотонина и обратиться за медицинской помощью.

СЕРОТОНИН - МЕДИАТОР АЛЛЕРГИИ

Серотонин служит одним из главных нейромедиаторов ЦНС. Оказывает патогенетическое воздействие на организм. У человека активная деятельность этого вещества проявляется только по отношению к тромбоцитам и к тонкому кишечнику. Это вещество служит медиатором раздражения. Активность его в немедленных аллергических проявлениях малозначительна. Также это вещество выделяется из тромбоцитов и провоцирует кратковременный спазм бронхов.

Карциноиды как правило выделяют серотонин. Основой для образования данного вещества является триптофан, который раковые клетки вытягивают из плазмы. Карциноид может использовать около половины всего триптофана, получаемого из пищи. В итоге количество оставшегося триптофана может быть недостаточным для образования белков и витамина PP. Ввиду этого у онкобольных с множественными метастазами часто регистрируются проявления белковой дистрофии.

Серотонин способствует секреции и уменьшает темпы всасывания стенками кишечника, а также стимулирует перистальтику. Предполагают, что именно повышенное количество этого вещества является фактором диареи при карциноидном синдроме.

Излишнее выделение только серотонина не может быть причиной появления приливов. В развитии вазомоторных нарушений участвуют многие пептидные гормоны и моноамины, при этом у отдельных людей их процентное отношение бывает разным.

В ОСЕННЕЙ ДЕПРЕССИИ ВИНОВАТ СЕРОТОНИН

Учеными было доказано, что активность серотонина меняется в зависимости от времени года. Именно это может и быть причиной подавленного настроения, которое часто надвигается с приходом осени.

Нейромедиатор серотонин является своеобразным передатчиком сигналов между нейронами головного мозга, которые отвечают за настроение, пищевое привычки, половое поведение, сон и энергообмен. Как все нейромедиаторы, данное вещество поступает в синаптическую щель через нейрон, который передает сигнал, и влияет на рецепторы нейрона, который этот сигнал принимает.

Основной регулятор количества данного вещества в синаптической щели – белок, который переносит его избыток обратно в нейрон, передающий сигнал. Таким образом, чем активнее этот белок, тем слабее действие серотонина. Очень многие антидепрессанты разработаны именно на основе принципа блокирования этого белка.

Был проведен ряд исследований, в ходе которых было установлено, что активность белка, переносящего серотонин, увеличивается осенью и зимой, то есть в то время, когда нам так не хватает солнца. Эти данные объясняют, почему в осенне-зимний период у нас появляются симптомы депрессии, а именно нарушается сон, ухудшается настроение, мы начинаем переедать, становимся вялыми и постоянно уставшими.

Для избежания нехватки данного вещества рекомендуется как можно чаще бывать на свежем воздухе, а лучше всего посещать солярии. Это вещество вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые теряют свою активность в холодное время года. Помимо этого, можно съедать по одному банану в день: этот тропический фрукт способствует выделению гормона счастья.

СЕРОТОНИН И МЕЛАТОНИН

Мелатонин вырабатывается шишковидной железой из серотонина, который в свою очередь синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты триптофана. Когда мы потребляем триптофан из пищи, организм превращает значительную часть его в серотонин. Однако ферменты, заведующие превращением серотонина в мелатонин, подавляются освещением, вот почему этот гормон вырабатывается ночью. Недостаток серотонина ведет к нехватке мелатонина что в результате приводит к бессоннице. Поэтому часто первым признаком депрессии является проблема с засыпанием и просыпанием. У людей, страдающих депрессией, ритм выделения мелатонина сильно нарушен. Например, пик производства этого гормона приходится на время от рассвета до полдня вместо обычных 2 часов ночи. У тех же, кто страдает еще быстрой утомляемостью, ритмы синтеза мелатонина меняются совершенно хаотично.

СЕРОТОНИН И АДРЕНАЛИН

Серотонин и адреналин - это только два из около тридцати нейротрансмиттеров, сложных органических веществ, молекулы которых осуществляют взаимосвязь и взаимодействие клеток нервной ткани.

Серотонин контролирует эффективность работы других трансмиттеров, как бы стоит на страже и решает: пропускать или нет данный сигнал в мозг. В результате что получается: при дефиците серотонина этот контроль ослабевает и адреналовые реакции, проходя в мозг, включают механизмы тревоги и паники даже когда особого то и повода к этому нет, ведь страж, который выбирает приоритетность и целесообразность реагирования в дефиците.

Начинаются постоянные адреналовые кризы (иначе говоря панические атаки или вегетативные кризы) по любому самому незначительному поводу, которые в развернутом виде со всеми прелестями реакции сердечно-сосудистой системы в виде тахикарий, аритмий, одышек пугают человека и вводят в замкнутый круг панических атак. Идет постепенное истощение адреналовых структур ( надпочечники вырабатывают норадреналин, который превращается в адреналин), снижается порог восприятия и этим картина еще больше усугубляется. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Гормон счастья Серотонин: как повысить уровень серотонина

Многие слышали про гормон серотонин. Это вещество хорошего настроения, которого нам всем не хватает в нашем полном стрессов обществе. Без серотонина на душе серо и уныло, и хочется под это дело «заточить» шоколадку или плюшку. И все бы ничего, но такое поведение, в конце концов, приводит к еще более депрессивному состоянию + к увеличению веса. Не слишком радостные перспективы, правда?

Давайте разбираться, почему так. И для начала немного теории.

Серотонин – один из ключевых нейромедиаторов, органическое вещество, образующееся из аминокислот и обладающее сильной биологической активностью. Вырабатывается в тканях эпифиза (5-10%) и в клетках тонкого кишечника (90-95%) из аминокислоты L-триптофана.

Серотонин регулирует психоэмоциональное состояние, отвечая за состояние миролюбия, а также переживание чувств радости. Участвует в регуляции контроля аппетита, памяти, сна, системы стресс-адаптации, регулирует моторику кишечника, участвует в регуляции полового влечения и способствует выделению молока у кормящих матерей.

Максимальная концентрация серотонина наблюдается в клетках кишечника, головном мозге и тромбоцитах (клетки, отвечающие за свертывание крови). Если серотонин находится в головном мозге, то он действует как нейромедиатор (влияет на функцию нервной системы), а если он содержится в периферических тканях и системном кровотоке, то действует как гормон.

Высокие концентрации серотонина способствуют переживанию радости и счастья, а также состояния эйфории. Однако, в отличие от эмоций, испытываемых при выбросе норадреналина и дофамина – эти эмоции имеют спокойное проявление (тихая и спокойная радость).

В некоторых случаях, серотонин может принимать участие в формировании эндогенных опиатов (наркотическое вещество, которое синтезируется самим организмом), что приводит к состоянию расслабленности, эйфории и душевного подъёма. Существует взаимосвязанная регуляция системы «внутренние установки – уровень серотонина»: при концентрации на позитивных моментах – вырабатывается серотонин, а в процессе выработки серотонина человек более склонен концентрироваться на позитивных моментах.

Серотонин также участвует в формировании лидерского поведения, в ощущении собственной значимости, что является важным элементом самооценки.

Состояние эмоциональной устойчивости даже во время стрессовых переживаний – ещё один эффект серотонина. Несмотря на то, что серотонин – расслабляющий нейромедиатор, он делает человека более сконцентрированным, что помогает быть более эффективным в различных сферах жизни (эффект «мастера Кунг-Фу»).

Принципы работы серотонина

Не все так просто, как кажется на первый взгляд. С одной стороны, серотонин – нейромедиатор радости и счастья. Тем не менее, переизбыток его может приводить к повышенной тревожности и даже приступам паники (в том числе, к паническим атакам). Это связано с перевозбуждением лимбической системы мозга, а также ослаблением серотонинового контроля над выработкой гормона адреналина.

При дефиците серотонина у человека наблюдается ангедоническая депрессия (ощущение отсутствия радости в жизни). Также, при очень низком серотонине для человека свойственно агрессивное или суицидальное поведение (аутоагрессия), формирование алкогольной и пищевой зависимости, антисоциальное поведение (это связано с нарушением воздействия серотонина на префронтальную зону мозга).

Серотонин повышает концентрацию внимания, память и общую работоспособность организма. Низкий уровень серотонина, наоборот, способствует постоянному ощущению тяжести и усталости (синдром хронической усталости).

За счёт преобразования серотонина в эндогенные опиоиды, снижается болевая чувствительность организма. При низком уровне наоборот повышается восприятие боли, особенно если говорить про предменструальный синдром, мышечные боли и головные боли (мигрень).

Особое внимание на состояние серотонина в организме нужно обратить астматикам, т.к. этот гормон влияет на гладкую мускулатуру бронхов, приводя её к сужению просвета (может провоцировать бронхоспазм при бронхиальной астме).

Это же можно сказать и аллергикам, поскольку серотонин участвует в процессах аллергии и воспаления. Он повышает проницаемость сосудов, усиливает хемотаксис и миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, увеличивает содержание эозинофилов в крови, усиливает дегрануляцию тучных клеток и высвобождение других медиаторов аллергии и воспаления.

Снижение уровня серотонина связано с увеличением риска аутоиммунных заболеваний в головном мозге (особенно, рассеянный склероз).

Избыток серотонина приводит к распаду костного матрикса и препятствует усвоению кальция в кишечнике.

В вечерне-ночное время предшественник серотонина – аминокислота 5-НТР идёт на синтез мелатонина (гормон, регулирующий качество сна и ряд других функций). Сам серотонин в ночное время отвечает за фазу быстрого сна и регулирует дельта-сон (дельта волны на ЭЭГ). Стойкие нарушения сна могут говорить о наличии скрытой формы депрессии (ларвированная депрессия).

Серотонин регулирует процессы сексуального поведения (эректильную функцию и скорость эякуляции у мужчин; возбуждение клитора и способность получить оргазм у женщин). Всё зависит от того, на какие рецепторы серотонина было проведено воздействие гормона.

Именно серотонин позволяет снизить болевые ощущения во время подготовки к родовой деятельности (снизить болевые ощущения во время «тренировочных» схваток). Именно этот эффект наблюдается при использовании «гипнородовых трансовых техник».

Серотонин стимулирует выработку пищеварительных ферментов, а также улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, серотонин играет роль фактора роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью модифицировать триптофан в 5-НТР. При дисбактериозе и ряде других заболеваний толстой кишки, продукция серотонина кишечником значительно снижается.

Серотонин и сладкое

Далее поговорим о том, почему мы получаем радость от сладкого и почему нашему организму от этого не сладко.

Потребление быстрых углеводов (сладкого), увеличивает уровень сахара в крови, что стимулирует выработку инсулина, который, в свою очередь, дает «команду» другим аминокислотам устремиться в ткани для синтеза необходимых белков. Самое интересное, что в состоянии гиперинсулинемии изменяется проницаемость гематоэнцефалического барьера для аминокислоты триптофана – предшественника серотонина. Следовательно, увеличивается синтез последнего в центральной нервной системе. Именно благодаря этому относительная концентрация триптофана в крови по отношению к другим аминокислотам возрастает и, соответственно, конкуренция между триптофаном и другими аминокислотами за прохождение через гематоэнцефалический барьер снижается, в результате чего большее количество триптофана проходит через гематоэнцефалический барьер и устремляется на синтез серотонина.

Поскольку серотонин сильно зависим от потребления сладкого (инсулиновый механизм), то можно предположить, что булимия (обжорство) и депрессия имеют общий биохимический патогенетический механизм – дефицит серотонина.

Еще один интересный момент. Обязательным условием для синтеза серотонина является наличие солнечного света, т.е. если вы редко выходите на улицу или стоит пасмурная погода, то синтез серотонина в организме резко снижается, что приводит к снижению настроения. И наоборот, в ясный солнечный день настроение улучшается.

Важный момент для тех, кто не спит по ночам и любит засиживаться за компьютером до утра. Именно ночью из серотонина в шишковидной железе синтезируется гормон мелатонин, который регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна и многое другое. Еще этот гормон называют гормоном молодости. Поэтому не стоит игнорировать советы врачей ложиться до полуночи и спать не менее 7-8 часов.

Механизм работы серотониновых рецепторов

В зависимости от активации того или иного серотонинового рецептора, данный нейромедиатор может обладать как возбуждающим, так и успокаивающим (тормозящим) эффектом.

Рецепторы 5-НТ1а – отвечают за память, познавательную деятельность, процессы возбуждения, снижение депрессивных переживаний, снижение болевой чувствительности, агрессии, способствуют высвобождению дофамина, снижению выработки серотонина нервными клетками, способствуют поддержанию эрекции полового члена и регулируют сексуальное поведение у мужчин и женщин. Также, посредством стимуляции 5-НТ1а-рецепторов реализуется ряд важных физиологических функций серотонина: регуляция настроения, обсессивно-компульсивные реакции, сексуальное поведение, контроль аппетита, терморегуляция. Но гиперстимуляция рецепторов приводит к развитию зависимости.

Рецепторы 5-НТ1b – отвечают за спазм сосудов, снижение агрессии, а также регулируют уровень серотонина по принципу обратной связи, регулируют выделение других нейротрансмиттеров, таких как дофамин, ацетилхолин, глутамат. Стимуляция этих рецепторов вызывает длительную гиперактивность, антидепрессивное действие, снижение болевой чувствительности и аппетита, гипотермию. Гиперстимуляция рецепторов также приводит к развитию зависимости.

Рецепторы 5-НТ1d – отвечают за спазм сосудов, переживание тревоги. Также, как и 5-НТ1b регулируют выделение других нейромедиаторов.

Рецепторы 5-HT1e – на сегодняшний день мало изучены, возможно, отвечают за систему памяти.

Рецепторы 5-НТ1f – отвечают за развитие мигрени.

5-НТ2а – отвечают за снижение процессов возбуждения, полового влечения, регулируют сон, обладают антидепрессивным эффектом, влияют на процессы обучения, а также регулируют систему контроля аппетита.

5-НТ2b – отвечают за регуляцию сердечно-сосудистой системы, за состояние эмпатии, стимуляцию моторики кишечника, контроль аппетита и переживание тревоги.

5-НТ2с – регулируют выработку дофамина, ацетилхолина, снижают аппетит, обладают антипсихотическим эффектом, а также обладают антидепрессивным эффектом. Также являются смежными рецепторами для норадреналина и дофамина, регулируют настроение, эрекцию и моторику ЖКТ.

5-НТ3 – отвечают за реакцию возбуждения, тошноты и рвоты. Также регулируют функцию ЖКТ и познавательные функции.

5-НТ4 – отвечают за продвижение пищи по ЖКТ, повышают память и способности к обучению, обладают антидепрессивными эффектами, регулируют дыхание и контролируют аппетит.

5-НТ5а – отвечают за интеграцию процессов памяти, движение и сон.

5-HT6 – отвечают за усиление процессов мышления, обладают антидепрессивным эффектом, снижают процессы возбуждения.

5-HT7 — отвечают за усиление процессов мышления, обладают антидепрессивным эффектом, регулируют процессы тревоги, дыхания и сон (регуляция циркадных ритмов).

Состояния и болезни, ассоциированные с дефицитом серотонина:

  • Панические атаки.
  • Расстройства внимания (СДВГ).
  • Нарушения пищевого поведения (эмоциогенное и экстернальное переедание).
  • Рассеянный склероз.
  • Обсессивно-компульсивное расстройство.
  • Сезонное аффективное расстройство.
  • Социофобия (страх контакта с обществом).
  • Предменструальный синдром.
  • Мигрень.
  • Болезнь Альцгеймера.
  • Деменция.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Синдром раздраженного кишечника.
  • Фибромиалгия.
  • Бессонница и другие нарушения сна.
  • Депрессия.

Факторы, влияющие на снижение выработки серотонина:

  • Малый контакт с солнечным светом (особенно актуально для жителей северных регионов планеты).
  • Нарушение режима сна и отдыха со смещением времени пробуждения и засыпания (позднее пробуждение и позднее засыпание).
  • Дефицит пищи богатой аминокислотой триптофаном (мясо, рыба, птица, сыр, орехи, бобовые, томаты, некоторые крупы и др.).
  • Нарушение углеводного обмена. Употребление сахарозаменителей.
  • Дефицит количества или чувствительности рецепторов серотонина.
  • Долгий приём антидепрессантов.
  • Синдром истощенных надпочечников.
  • Комбинированные оральные контрацептивы.
  • Нарушение гормонального баланса.
  • «Голодные диеты» или классическое голодание.
  • Затяжной стресс.
  • Потребление алкоголя, кофеина, наркотиков.
  • Системное воспаление (особенно в кишечнике).
  • Вирусные инфекции (вирусы гриппа).
  • Препарат EDTA (выводит тяжелые металлы из организма).
  • Силовые упражнения (гипернагрузка).
  • Нарушение микробной экологии кишечника.

Факторы, влияющие на повышение выработки серотонина:

  • Пища, богатая быстрыми углеводами (сахар, конфеты, шоколад и др.).
  • Пища, богатая триптофаном (икра, сыр, орехи, помидоры, сливы, бананы, киви, шоколад, груши и др.).
  • Когнитивно-поведенческая психотерапия, самоанализ.
  • Антидепрессанты (кратковременный приём), в т.ч. в сочетании с пищей, содержащей тирамин.
  • Солнечный свет.
  • Позитивные убеждения и поддержание позитивного настроя.
  • Регулярная аэробная физическая активность.
  • Шафран 30-50 мг ежедневно.
  • Применение аминокислот – L-триптофана и 5-гидрокситриптофана (5-НТР), SAMe (S-аденозилметионин) и L-теанина.
  • БАДы: препараты магния, витамины группы В (особенно В6, В9), омега-3 ПНЖК, куркумин.
  • Нормализация микробной экологии кишечника (программа 4R).
  • Тианептин.
  • Восстановление нормальной микробной экологии кишечника.
  • Холотропное дыхание.
  • Трансовые техники и медитации.

Анализ крови на серотонин

В заключение, несколько слов про про анализ крови на серотонин и его интерпретацию.

  • Взятие крови предпочтительно проводить утром натощак, после 8-14 часов ночного периода голодания (воду пить можно), допустимо днем через 4 часа после легкого приема пищи.
  • Накануне исследования необходимо исключить повышенные психоэмоциональные и физические нагрузки (спортивные тренировки), прием алкоголя, за час до исследования – курение.
  • За несколько дней исключить из рациона бананы, ананасы, сыр, крепкий чай и кофе, продукты, содержащие ванилин.
  • Следует обсудить с лечащим врачом целесообразность проведения исследования на фоне текущего приема лекарственных препаратов.
  • За несколько дней до исследования прекращается прием тетрациклиновых антибиотиков, хинидина, резерпина, транквилизаторов, адреноблокаторов, ингибиторов МАО.
  • Пациент должен находиться в покое 20-30 мин перед взятием крови.
  • Референсные значения: 50-220 нг/мл. Все, что меньше нижней границы – дефицит.

Тест на определение уровня серотонина

Кроме сдачи анализов, уровень серотонина можно протестировать самостоятельно. Для этого необходимо ответить на несколько вопросов:

  • Моя голова всегда полна негативными мыслями.
  • Я отношусь к типу людей, считающих, что стакан наполовину пуст, а не наполовину полон.
  • У меня низкая самооценка и нет уверенности в себе.
  • У меня есть тенденция к навязчивым мыслям и состояниям (например, перфекционизм, болезненный аккуратизм).
  • У меня бывает зимняя депрессия или другие сезонные расстройства настроения.
  • Мне свойственна раздражительность, вспышки гнева, нетерпение.
  • Я робок и боюсь выходить «в люди», у меня боязнь публичных выступлений.
  • Я часто ощущаю тревожность или у меня бывают приступы паники.
  • Частенько случается ПМС (предменструальный синдром с переменчивостью настроения, страстными потребностями, болезненностью груди и вздутием живота перед началом месячных).
  • Мне трудно заснуть.
  • Я просыпаюсь по ночам и с трудом снова засыпаю, или слишком рано просыпаюсь утром.
  • Я испытываю пристрастие к сладкому или крахмальным углеводам, в частности, к хлебу или макаронам.
  • Я чувствую себя лучше, когда занимаюсь физическими упражнениями.
  • У меня бывают мышечные боли, челюстные боли.
  • Я принимаю СИОЗС (антидепрессанты, повышающие уровень серотонина) и чувствую себя лучше от них.

Интерпретация:

  • 0-4 – да: легкий недостаток серотонина.
  • 5—7 – да: недостаток серотонина средней степени.
  • 8 и выше — серьезный недостаток серотонина

Антон Поляков, врач-эндокринолог
Инстаграм: doctorpolyakoff

Серотонин: как работает «гормон счастья» и как повысить его уровень?

Серотонин — это химическое вещество, действующее как нейромедиатор, передавая сигналы от одной области мозга к другой. Химическое название серотонина - 5-гидрокситриптамин или 5-НТ. Будучи нейромедиатором, он контролирует нейронную активность и участвует в широком спектре нейропсихологических процессов.

Серотонин: как работает

Как серотонин работает в нашем мозге?

Всего 2 процента от всего серотонина приходится на головной мозг. 95 процентов этого вещества вырабатывается в кишечнике, где оно модулирует гормональную, эндокринную, аутокринную и паракринну активность. В мозге серотонин действует как нейромедиатор, доставляя к нему сигналы для регулирования двигательной функции, восприятия боли и аппетита. Также он влияет на различные биологические процессы, включая функцию сердечно-сосудистой системы, энергетический баланс, пищеварительную функцию и контроль настроения.

Серотонин является побочным продуктом триптофана - аминокислоты, которая, как известно, естественным образом регулирует настроение и баланс гормонов.

Триптофан преобразуется в мозге в серотонин и делает доступными другие незаменимые аминокислоты, помогая таким образом контролировать настроение и сокращать выработку гормонов стресса.

Серотонин и дофамин

Какую функцию выполняет серотонин и дофамин? Оба этих нейромедиатора оказывают влияние на депрессию. Серотонин выступает в качестве регулятора настроения, а также участвует во множестве других процессов нашего организма, например, в пищеварении и сне. Дофамин связан с, так называемым, «центром удовольствия» в головном мозге. Когда мы получаем какое-либо вознаграждение, происходит прилив дофамина. Однако низкий уровень этого нейромедиатора может привести к потере мотивации и хорошего настроения.

Главным различием серотонина и дофамина является то, как эти нейромедиаторы влияют на наше настроение. Дофамин высвобождается после приятного опыта и воздействует на наш интерес и мотивацию, в то время как серотонин влияет на то, как мы воспринимаем эмоции. Для оптимального состояния здоровья необходимо поддерживать баланс уровня дофамина и серотонина.

Влияние серотонина на психическое здоровье и депрессию

Серотонин передает сигналы между нервными клетками, давая возможность изменять функции мозга, влияющие на наше настроение и сон. Также во множестве клинических и доклинических исследованиях активно изучается влияние серотонина на депрессию. Известно, что данное вещество подает сигналы множеству рецепторов в различных областях головного мозга человека. Тем не менее, точные механизмы антидепрессантного воздействия серотонина до сих пор изучаются.

Проведенные специалистами Колумбийского университета исследования показали, что хотя 15 известных рецепторов серотонина были связаны с депрессией и депрессивным поведением, наиболее изученными являются рецепторы 1A и 1B. Томография головного мозга и генетические исследования выявили, что эти два рецептора связаны с депрессией и реагируют на антидепрессантное лечение. (1)

По данным обзора, опубликованного в журнале «World Psychiatry», «нарушение функции серотонина в некоторых случаях может привести к клинической депрессии». Более того, ученые полагают, что снижение функции серотонина может поставить под угрозу способность пациента восстановиться после депрессии, а не просто снижать настроение у уязвимых категорий людей. Это выглядит вполне правдоподобно, поскольку, как показали исследования, разрушение триптофана гораздо очевиднее у тех, у кого в прошлом были эпизоды депрессии (по сравнению с теми, у кого просто повышен риск развития депрессии ввиду наследственности). (2)

Исследования СИОЗС показали, что серотонин скорее не напрямую влияет на наше настроение, а стимулирует положительные сдвиги автоматических эмоциональных реакций, помогающих облегчить симптомы депрессии.

Полезные свойства и сферы применения серотонина

Улучшает настроение и память

Исследования показали, что низкий уровень серотонина связан с плохой памятью и депрессивным настроением. Также известно, что серотонин и триптофан вызывают изменения в кишечнике, которые влияют на связь кишечник-мозг, а следовательно и на настроение и здоровье когнитивной функции. Исследователям удалось оценить влияние серотонина на депрессию посредством изучения влияния снижения уровня потребления триптофана, вызывающего сокращение уровня серотонина в мозге. (3)

Регулирует пищеварение

95 процентов от всего серотонина в организме вырабатывается в кишечнике. Исследования показали, что данное соединение влияет на перистальтику кишечника и воспаление. Высвобождаясь, 5-HT связывается с определенными рецепторами, чтобы инициировать кишечную перистальтику. Кроме того, серотонин помогает регулировать аппетит, а также вырабатывает больше химического вещества, помогающего быстрее выводить продукты, раздражающие пищеварительную систему. (4)

Облегчает боль

Исследование, опубликованное в журнале «Pain Research and Treatment», выявило обратную корреляцию между силой болезненных ощущений после операции у пациентов с хроническими болями в пояснице и уровнем серотонина в сыворотке. (5, 6)

Другое исследование показало, что, когда здоровые добровольцы подвергались острому истощению триптофана, чтобы манипулировать функцией 5-НТ, у них наблюдалось значительное снижение болевого порога и терпимости к воздействию тепла.

Улучшает свертывание крови

Для свертывания крови нам необходимо достаточно серотонина. Данное вещество высвобождается в тромбоцитах, помогая с заживлением ран. Кроме того, оно сужает крошечные артерии, формируя сгустки крови. Несмотря на то, что такие полезные свойства серотонина способствуют заживлению ран, также имеются сведения о том, что избыточное количество этого соединения может привести к образованию тромбов - одной из причин ишемической болезни сердца. По этой причине крайне важно поддерживать уровень серотонина в пределах нормального диапазона, не больше, не меньше. (7)

Способствует заживлению ран

Исследование, опубликованное в международном журнале «International Journal of Molecular Sciences», показало, что серотонин является потенциальным лекарственным средством для ускорения процесса заживления ожогов. (8)

Исследователи обнаружили, что серотонин значительно ускоряет миграцию клеток, улучшая процесс заживления в культуре клеток и на живой модели с ожоговыми поражениями.

Норма серотонина

Проверить уровень серотонина можно, сдав кровь на анализ. Для этой цели, как правило, используется кровь из вены. Подобный анализ может потребоваться людям с повышенным риском дефицита серотонина и карциноидным синдромом (высокий уровень серотонина). Норма серотонина составляет 101–283 нанограммов на миллилитр (нг/мл). После получения результатов анализов обязательно проконсультируйтесь с врачом, поскольку тестовые значения могут отличаться от того, что принято считать нормой.

Симптомы и причины дефицита серотонина

Исследования показали, что нарушение функции серотонина связано с психическими расстройствами, в числе которых депрессия, тревожные расстройства, компульсивное поведение, агрессия, злоупотребление психоактивными веществами, сезонное аффективное расстройство, булимия, детская гиперактивность, гиперсексуальность, мания, шизофрения, а также расстройства поведения. (9)

К симптомам сниженного уровня серотонина относится:

  • Депрессивное состояние
  • Беспокойство
  • Панические атаки
  • Агрессия
  • Раздражительность
  • Проблемы со сном
  • Изменения аппетита
  • Хронические боли
  • Проблемы с памятью
  • Проблемы с пищеварением
  • Головная боль

Каковы причины низкого уровня серотонина?

Серотонин является частью сложной системы химических веществ и рецепторов. Низкий уровень серотонина может быть связан с недостатком других нейромедиаторов, что и вызывает ярко выраженные симптомы. Исследователи пока не могут с уверенностью сказать, что именно вызывает дефицит серотонина.

Считается, что причиной может быть наследственность, неправильное питание и образ жизни. Хронический стресс и воздействие токсических веществ, таких как тяжелые металлы и пестициды, повышает риск дефицита серотонина. К другим причинам относят нехватку солнечного света и длительный прием определенных лекарственных препаратов.

Причины и лечение серотонинового синдрома

Серотониновый синдром (серотониновая интоксикация) возникает при накоплении в организме большого количества этого вещества. Иногда причиной подобного состояния может быть одновременный прием нескольких лекарств, повышающих уровень серотонина, либо сочетание этих лекарств с определенными растительными добавками. Употребление наркотиков также может привести к этому опасному состоянию.

Наиболее частым симптомом серотонинового синдрома является тревожность, беспокойство, чрезмерное возбуждение, повышенное потоотделение и спутанность сознания. В более тяжелых случаях данное заболевание также может привести к мышечным судорогам, ригидности мышц, аритмии, высокому кровяному давлению, лихорадке и конвульсиям.

Также ученые отмечают, что из-за своего воздействия на кости, повышенный уровень серотонина повышает риск остеопороза. Если вы заметили у себя перечисленные симптомы, обязательно обратитесь к врачу и сдайте необходимые анализы.

Лечение серотонинового синдрома предполагает отказ от наркотических и лекарственных средств, вызвавших чрезмерное повышение серотонина. Также могут быть назначены специализированные лекарства, блокирующие выработку этого нейромедиатора, такие как Ципрогептадин.

Меры предосторожности и взаимодействие с другими лекарственными средствами

Если вас беспокоит пониженный или повышенный уровень серотонина, обратитесь к врачу. Перед приемом специализированных добавок и лекарств для коррекции дефицита также рекомендуется проконсультироваться со специалистом, в особенности если вы уже принимаете какие-либо лекарственные средства.

На данный момент отсутствуют достаточные исследования воздействия добавок серотонина на беременных и кормящих женщин, поэтому данной категории людей также следует сначала поговорить с врачом.

Заключение

Серотонин — это нейромедиатор, вырабатывающийся в головном мозге и кишечнике. Он посылает сигналы рецепторам по всему мозгу, влияя на ряд важных процессов и поддерживая внутренний баланс.

Дофамин и серотонин — это одно и то же? Нет. Они оба являются нейромедиаторами, влияющими на настроение и эмоции, но все же отличаются друг от друга. Молекулы серотонина изменяют наши эмоциональные реакции на жизненные события, в то время как дофамин находится под влиянием приятных переживаний.

Как серотонин влияет на самочувствие?

При нормальном уровне серотонина мы чувствуем себя… ну… нормально. Однако повышенный или пониженный уровень этого нейромедиатора связан с рядом неприятных последствий. К примеру, когда организм вырабатывает достаточно серотонина, мы хорошо спим, однако слишком высокая или низкая его концентрация вызывает проблемы со сном.

Что происходит при слишком высоком уровне серотонина?

В результате чрезмерной выработки данного вещества возникает серотониновый синдром, характеризующийся тревожностью, беспокойством, учащенным сердцебиением и лихорадкой.

В случае дефицита, как правило, помогают добавки серотонина, например, триптофан или 5-HTP. Также исследователи отмечают, что физические упражнения, нахождение на солнце, здоровый рацион и отказ от вызывающих воспаление продуктов помогает естественным образом повысить уровень серотонина.

Изучить отзывы, а также купить серотонин, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *