Разное

Калорийность консервированный тунец в собственном соку: Тунец в собственном соку — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Калорийность Тунец консервированный в собственном соку. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Тунец в собственном соку — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

96

Углеводы, г: 

0.0

Тунец происходит из семейства скумбрий. Мясо тунца употребляют в консервированном, натуральном, жареном виде. Это ценный универсальный продукт, с легкостью заменяющий даже мясо. Тунца считают диетическим продуктом, а консервированный в натуральном соку имеет в 2 раза меньше калорий, чем в масле (калоризатор). Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять мясо тунца в натуральном соку. Благодаря аристократическому вкусу с ним готовят множество вкусных и полезных блюд. Тунец, это такой вид рыбы, который при консервировании сохраняет целебные качества.

Для приготовления этого тунца его немного подсаливают, чтобы усилить вкус. Эту рыбу повседневно используют в европейской, японской кухне.

Калорийность тунца в собственном соку

Калорийность тунца в собственном соку составляет 96 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства тунца в собственном соку

В мясе тунца в собственном соку самое большое среди всех видов рыб содержание белка, этим оно приравнивается к рыбной икре. Пищеварительными ферментами белок тунца расщепляется легче и скорее, чем мясной.

Ведущие иностранные диетологи мясо тунца называют «пищей для ума». Если употреблять тунец регулярно, этот продукт становится целебным. Тунец в собственном соку, продукт низкокалорийный, совмещающий в себе органические элементы E, D, A, B12. Все аминокислоты, йод, медь, железо, фосфор, марганец, натрий, калий (calorizator). Жирные омега-3 кислоты, сокращающие вероятность заболеваний сердечных и сосудистых, улучшают мозговые и глазные функции, являются антиоксидантом против онкозаболеваний.

Калорийность Тунец консервированный в собственном соку. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец консервированный в собственном соку».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 30.9% 323 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг
1.9%
1.9% 5294 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 5.9%
1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 17.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин
2.99 мкг
3 мкг 99.7% 99.7% 100 г
Витамин D, кальциферол 4.5 мкг 10 мкг 45% 45% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг
120 мкг
0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 70% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 10% 1000 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 8.3% 1212 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 30.8% 325 г
Сера, S 236.2 мг
1000 мг
23.6% 23.6% 423 г
Фосфор, Ph 220 мг 800 мг 27.5% 27.5% 364 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Медь, Cu 45 мкг
1000 мкг
4.5% 4.5% 2222 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Селен, Se 72 мкг 55 мкг 130.9% 130.9% 76 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 10.8% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 110% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тунец консервированный в собственном соку составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец в собственном соку консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Тунец в собственном соку консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 18,7 %, витамином B2 — 12,8 %, витамином B6 — 38,5 %, витамином PP — 77,5 %, калием — 14 %, фосфором — 35 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 400 %, хромом — 180 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец консервированный в собственном соку Fish port. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец консервированный в собственном соку Fish port».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1667 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 31.3% 317 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 69.3% 143 г
Ниацин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 845 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.9% 1667 г
Натрий, Na 800 мг 1300 мг 61.5% 60.9% 163 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 22.3% 444 г
Фосфор, Ph 228 мг 800 мг 28.5% 28.2% 351 г
Хлор, Cl 1373 мг 2300 мг 59.7% 59.1% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 33% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 396% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 9.9% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 24.8% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 178.2% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец консервированный в собственном соку Fish port составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец в собственном соку (консервы). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец в собственном соку (консервы)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 31.1% 292 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 63.6% 143 г
Ниацин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 10.7% 845 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.5% 1667 г
Натрий, Na 960 мг 1300 мг 73.8% 67.1% 135 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 20.5% 444 г
Фосфор, Ph 228 мг 800 мг 28.5% 25.9% 351 г
Хлор, Cl 1373 мг 2300 мг 59.7% 54.3% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 30.3% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 363.6% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 22.7% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 163.6% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец в собственном соку (консервы) составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец в собственном соку, консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец в собственном соку, консервы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 31.6% 330 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г

Энергетическая ценность Тунец в собственном соку, консервы составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тунец консервы в собственном соку. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тунец консервы в собственном соку».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 26.3% 380 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 70% 143 г
Ниацин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 11.8% 845 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 6% 1667 г
Натрий, Na 960 мг 1300 мг 73.8% 73.8% 135 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 22.5% 444 г
Фосфор, Ph 228 мг 800 мг 28.5% 28.5% 351 г
Хлор, Cl 1373 мг 2300 мг 59.7% 59.7% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 33.3% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 400% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 10% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 25% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 180% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец консервы в собственном соку составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *