Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ – сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1ΡˆΡ‚, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ химичСский состав яблок, сколько ΠΊΠΊΠ°Π» Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ красных

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблоко. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ47 кКал1684 кКал2.8%6%3583 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.4 Π³76 Π³
0.5%
1.1%19000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.4 Π³56 Π³0.7%1.5%14000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9.8 Π³219 Π³4.5%9.6%2235 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.8 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.8 Π³20 Π³9%19.1%1111 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°86.3 Π³2273 Π³3.8%8.1%2634 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.6%
1.3%
18000 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%1.3%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%4.3%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.1%2.3%9000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.07 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%3%7143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.06 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3%6.4%3333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%1.1%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая
10 ΠΌΠ³
90 ΠΌΠ³11.1%23.6%900 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.2 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%2.8%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.3%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³
1.8%
3.8%5455 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2%4.3%5000 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K278 мг2500 мг11.1%23.6%899 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca16 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.6%3.4%6250 Π³
Магний, Mg9 мг400 мг2.3%4.9%4444 г
Натрий, Na26 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2%4.3%5000 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³
0.5%
1.1%20000 Π³
Ѐосфор, Ph11 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.4%3%7273 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%115000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B245 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V4 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.2 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³12.2%26%818 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.3%
2.8%
7500 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10%21.3%1000 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.047 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.4%5.1%4255 Π³
МСдь, Cu110 мкг1000 мкг11%23.4%909 г
МолибдСн, Mo6 мкг70 мкг8.6%18.3%1167 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.3 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%1.1%18333 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%50000 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8%17%1250 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.15 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.3%2.8%8000 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблоко составляСт 47 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ45 кКал1684 кКал2.7%6%3742 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.4 Π³76 Π³0.5%1.1%19000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.4 Π³56 Π³0.7%1.6%14000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9.8 Π³219 Π³4.5%10%2235 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.8 Π³20 Π³9%20%1111 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.3%18000 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%1.3%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%4.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.1%2.4%9000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.07 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%3.1%7143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.08 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4%8.9%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%1.1%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая10 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³11.1%24.7%900 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.2 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%2.9%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.3%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.8%4%5455 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2%4.4%5000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.2 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³12.2%27.1%818 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.9%7500 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.07 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.5%7.8%2857 Π³
МСдь, Cu110 мкг1000 мкг11%24.4%909 г
МолибдСн, Mo6 мкг70 мкг8.6%19.1%1167 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.3 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%1.1%18333 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%50000 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.15 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.3%2.9%8000 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ составляСт 45 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблоко. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ52 кКал1684 кКал3.1%6%3238 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.26 Π³76 Π³0.3%0.6%29231 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.17 Π³56 Π³0.3%0.6%32941 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.81 Π³219 Π³6.3%12.1%1586 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.4 Π³20 Π³12%23.1%833 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½26.53 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³530.6%1020.4%19 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½11 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин29 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.018 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.2%2.3%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.011 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³0.6%1.2%16364 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½3.4 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.7%1.3%14706 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.1 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2%3.8%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.065 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.3%6.3%3077 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.8 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.7%3.3%5882 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая19.5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³21.7%41.7%462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.51 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.4%6.5%2941 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³2.5%4.8%4000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.23 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.2%11.9%1626 Π³
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K165 мг2500 мг6.6%12.7%1515 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9.65 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.9%10363 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si4 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³13.3%25.6%750 Π³
Магний, Mg6.15 мг400 мг1.5%2.9%6504 г
Натрий, Na2.5 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.2%0.4%52000 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.5%1%20000 Π³
Ѐосфор, Ph20.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.5%4.8%3980 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%115000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al110 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B245 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V4 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.9 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³10.6%20.4%947 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.5%7500 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10%19.2%1000 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.8 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn63 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3150%6057.7%3 Π³
МСдь, Cu40 мкг1000 мкг4%7.7%2500 г
МолибдСн, Mo6 мкг70 мкг8.6%16.5%1167 г
НикСль, Ni17 мкг~
Олово, Sn3 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb63 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.3 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%1%18333 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr3.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F3.3 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%121212 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8%15.4%1250 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn98 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³816.7%1570.6%12 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.05 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)9.5 Π³max 100 Π³
Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°2.2 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°1.56 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°5.86 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.071 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.01 Π³~
Гистидин*0.004 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.009 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.014 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.013 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.003 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.007 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.224 Π³~
Аланин0.011 г~
Аспарагиновая кислота0.078 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.008 Π³~
Глутаминовая кислота0.022 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.083 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.011 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.004 Π³~
ЦистСин0.001 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
ЀитостСролы12 ΠΌΠ³~
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
мононСнасыщСнныС трансТиры0.205 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.066 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.056 Π³~
18:0 БтСариновая0.01 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.01 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
18:2 ЛинолСвая0.154 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.041 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.041 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³4.6%8.8%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.154 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³3.3%6.3%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблоко составляСт 52 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, красного, Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ — Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‚

Β 

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТСго яблока:Β 50 ΠΊΠΊΠ°Π»** срСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 100 Π³, зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ уровня спСлости

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, насыщСнныС микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Благодаря Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ энСргСтичСской цСнности ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄Π°ΠΆΠ΅ самой строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ входят Π² список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, благодаря Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ процСссы усвоСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ чувство сытости.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 55 ΠΊΠΊΠ°Π» (1 ΡˆΡ‚. вСсом Π² 160 Π³ ~75 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° усвоСниС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π£ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с красным. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС – 37 ΠΊΠΊΠ°Π», Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π½Π° 10 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† большС. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким содСрТаниСм сахара Π² красных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π£ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока сладкого сорта энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π», кислого сорта – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΈ частом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нормализуСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ процСссы сТигания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ составС яблок Π² нашСй ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблоках Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2Β 000 сортов яблок, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ вкусовым качСствам. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² обусловлСна ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, нСвысокой ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ составом. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ для приготовлСния дСсСртов, салатов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сорт Β«Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½Β» с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 53 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов:

  • Β«Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚Β» – 48 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Β«Π“Π°Π»Π°Β» – 54 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΒ» – 40 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Β«Π Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΒ» – 47 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • «АйдарСд» – 50 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • «Антоновка» – 48 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Β«Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Β» – 47 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ диСтичСский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыС сорта. Если Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ усвоится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, поэтому Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы. О показатСлях калорийности Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅Β Π·Π΄Π΅ΡΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ свСТиС, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ числа ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρƒ свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько сахара Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² дСсСрт.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вялСных яблок с 50 Π³ сахара составляСт 250 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π£ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 230 ΠΊΠΊΠ°Π».

Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², допустимо ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ всСго ΠΏΠΎ горсткС ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… – диСтичСскоС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вялСныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ благоприятноС воздСйствиС Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, составляСт 50 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ использовались сладкиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности яблок Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности Π½Π° 100 Π³.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с яблоками

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ кислыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ². ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с сахаром составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 115 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ – 85 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ – 76 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд:

  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ – 175 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – 160 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – 200 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоком – 220 ΠΊΠΊΠ°Π».

Для диСтичСского стола Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты, смузи ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. Π’ срСднСм, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… дСсСртов Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 50-60 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ нСсладкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя пСрСкусов: Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ энСргСтичСской цСнности яблок ΠΈ высокого содСрТания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ популярный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Β  Β  Β  Β 

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: wellnesso.ru

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ окраски ΠΈ приготовлСния, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ, красном ΠΈ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠΌ яблокС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов отличаСтся, Π½ΠΎ нСсущСствСнно. Π’Π°ΠΊ, Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… кисло-сладких сортах ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7–8% ΠΈ Π² 100 Π³ находится 35–45 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌ (35 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³) яблокС Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 90 Π³ β€” 31,5 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 6,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 130 Π³ β€” 45,5 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 7,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 200 Π³ β€” 70 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π£ красных, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ (11–15%), Π° Π² 100 Π³ находится ΡƒΠΆΠ΅ 45–50 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока сладких (50 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³) красных сортов составит:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 90 Π³ β€” 45 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 6,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 130 Π³ β€” 65 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 7,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 200 Π³ β€” 100 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… сортах ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ колСблСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… сладости. Π’ 100 Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яблокС срСднСсладкого сорта (45 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³) этого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 90 Π³ β€” 40,5 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 6,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚. 130 Π³ β€” 58,5 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 7,5 см, масса 1 ΡˆΡ‚ 200 Π³ β€” 90 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π•ΡΡ‚ΡŒ сорта, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахаров ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. НапримСр, красный сорт яблок Π€ΡƒΠ΄ΠΆΠΈ Π² 100 Π³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 63–71 ΠΊΠΊΠ°Π», Π Π΅Π΄ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠ΅Ρ β€” 59 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ сорт Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ β€” 58 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΈ концСнтрация ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств возрастаСт, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ 100 Π³ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 70 Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠΊΠ°Π». Π—Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ яблоко, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ счистили ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ 56 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ большой экзСмпляр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ малСнький.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Если Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ сухофруктами, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, рисом, посыпаны сахаром ΠΈΠ»ΠΈ смазаны ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сущСствСнно Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ яблоко с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ кСшью) ΠΈ чСрнослива, посыпанноС сахаром ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΠΏΠΎ калориям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ свойствах яблок для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ .

Π’ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΌ яблокС

Π’ 100 Π³ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° имССтся, Π² срСднСм, 253 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· 10 ΠΊΠ³ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… яблок получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ нСслоТно ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСднСго экзСмпляра вСсом 176 Π³ получится 26,4 Π³ сухофруктов, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 67 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Π’ ΠΌΠΎΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅

Для мочСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… сортов нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранится Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ… Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»Π΅Ρ‚Π°, сохраняя Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π’ 100 Π³ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° находится мСньшС ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Π΅ΠΌ Π² свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… β€” 34–49 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² зависимости ΠΎΡ‚ сладости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Π’ яблочном сокС ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок (свСТСвыТатый ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированный, Π±Π΅Π· добавлСния сахара) Π² срСднСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 47 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ сок, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сорта Π Π΅Π½Π΅Ρ‚ Π‘ΠΈΠΌΠΈΡ€Π΅Π½ΠΊΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² яблони сорта Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ β€” 40 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 53 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблочного сока ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, сниТаСт частоту Ρ…Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠ² Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ возраста 5 – 10 Π»Π΅Ρ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ варится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈ содСрТит 85 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок

Бколько ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ Π² Π―Π‘Π›ΠžΠšΠ• красном. Бколько ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ Π² 1 Π―Π‘Π›ΠžΠšΠ• – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ, красном, Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ 100 Π³

Бколько ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ Π² Π―Π‘Π›ΠžΠšΠ• красном. Бколько ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ Π² 1 Π―Π‘Π›ΠžΠšΠ• – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ, красном, Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ 100 Π³

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, насыщСнныС микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Благодаря Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ энСргСтичСской цСнности ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄Π°ΠΆΠ΅ самой строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ входят Π² список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, благодаря Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ процСссы усвоСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ чувство сытости.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 55 ΠΊΠΊΠ°Π» (1 ΡˆΡ‚. вСсом Π² 160 Π³

75 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° усвоСниС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π£ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с красным. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС – 37 ΠΊΠΊΠ°Π», Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π½Π° 10 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† большС. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким содСрТаниСм сахара Π² красных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π£ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока сладкого сорта энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π», кислого сорта – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΈ частом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нормализуСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ процСссы сТигания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ составС яблок Π² нашСй ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 000 сортов яблок, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ вкусовым качСствам. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² обусловлСна ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, нСвысокой ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ составом. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ для приготовлСния дСсСртов, салатов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сорт Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 53 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов:

  • Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ – 48 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π“Π°Π»Π° – 54 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎ – 40 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 47 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • АйдарСд – 50 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Антоновка – 48 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ² – 47 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ диСтичСский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыС сорта. Если Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ усвоится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, поэтому Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы. О показатСлях калорийности Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ числа ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρƒ свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько сахара Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² дСсСрт.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вялСных яблок с 50 Π³ сахара составляСт 250 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π£ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 230 ΠΊΠΊΠ°Π».

Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², допустимо ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ всСго ΠΏΠΎ горсткС ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… – диСтичСскоС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вялСныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ благоприятноС воздСйствиС Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, составляСт 50 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ использовались сладкиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности Π½Π° 100 Π³.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ кислыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ². ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с сахаром составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 115 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ – 85 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ – 76 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд:

  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ – 175 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – 160 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – 200 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоком – 220 ΠΊΠΊΠ°Π».

Для диСтичСского стола Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты, смузи ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. Π’ срСднСм, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… дСсСртов Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 50-60 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ нСсладкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя пСрСкусов: Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ энСргСтичСской цСнности яблок ΠΈ высокого содСрТания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ популярный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π‘Π°Π½Π°Π½ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Π°

НСльзя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ калорийности Π±Π°Π½Π°Π½Π°, вСдь сущСствуСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство сортов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, чипсы ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Рассмотрим Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ послС физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСвосходным источником энСргии ΠΈ быстро Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ силы. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ½Π° моТСшь ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Волько ΠΈΠΌΠ΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 150 Π³ чистого вСса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ) ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ Π² 5 Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅ΠΉ сырого! Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для быстрого пСрСкуса ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСния. Но, Ссли Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 07

Чипсы

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° пальмовом маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы. На 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° приходится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 500 ΠΊΠΊΠ°Π». НС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΠ΅ΠΉ стройности Π·Π° счСт большого содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚ΠΎ прСкрасноС настроСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹!

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 08

НСдозрСлый

НСдоспСлый ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… (Π½Π° 100 Π³ β€” порядка 70 ΠΊΠΊΠ°Π»). Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ окрас ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ для приготовлСния экзотичСских блюд.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 09

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ сорванных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ пятна, ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ пСрСспСл. Π’ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ β€” ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сладкой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ минусы β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ достигаСт 125 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 10

Β«Π‘Π΅Π±ΠΈΒ» Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹

Мини-Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 12 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ…, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСвысока: 80-90 ΠΊΠΊΠ°Π». Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ… стран Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для домашнСго скота.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 11

ΠŸΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Π½

Π Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π±Π°Π½Π°Π½Π° с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСро-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ нСсладкой ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. Π•Π³ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 60 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ обуславливаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 12

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅

Π—Π° своСй Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ярко-красной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ с ΠšΠΎΡΡ‚Π°-Π ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ количСству Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдохраняСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ вирусов ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ сорта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π² 1,5-2 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΡΡˆΠ΅ΠΊ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 13

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок

Π›ΠΈΠΊΡƒΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠ° Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ! ВсСго 48 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³! И Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС, Π° ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соковыТималки. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π½Π°Π½Π°. ИдСально вСдь, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 14

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки: состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ гликСмичСский индСкс

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 15

О пользС яблок, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π§Π΅ΠΌ это обусловлСно ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° яблочная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ?

Π₯имичСский состав

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ нСбольшоС яблоко, съСдаСмоС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, способно принСсти ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ химичСском составС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты, кислоты, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½.

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус яблока обусловлСн большим количСством органичСских кислот – яблочной, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ. Β«ΠšΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΡƒΒ» обСспСчиваСт ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Наряду с Π½ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’, А, Π Π , Π•. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ воздСйствии Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит:

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ систСмы чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ для сСрдСчно-сосудистой ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

На Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 85% Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ это структурированная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, аналогичная Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблочный сок (Π° это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π° с растворСнными Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, кислотами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ) Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТатся Π² довольно большом объСмС Π² яблокС. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки, нСсмотря Π½Π° кислый вкус, содСрТат ΠΈ сахара. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΈΡ… количСство здСсь Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ уступаСт ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сахаров Π² сладких красных ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… яблоках.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ считаСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТит 35-40 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³. НСвысокая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ нСбольшим содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахаров. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² яблокС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ остаСтся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ объСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблоках Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Зная ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ яблока. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ срСднСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅ массой 80-90 Π³ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΊΠΊΠ°Π». ВмСстС с массой яблока растСт ΠΈ количСство ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½Π΅ΠΌ, поэтому Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, вСсом Π² 170-200 Π³ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70-85 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ апСльсина. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок 16

Π’Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с голландского Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ апСльсина пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ китайскоС яблоко. ΠΠ΅Β ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Голландия стала ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ СвропСйской страной, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ апСльсин ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» на стол, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ появлялись ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ дСликатСсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ из самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΌΠΈΡ€Π°.

Π’Β Ρ‚Π΅Β Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ появлялись ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ на столах Π·Π½Π°Ρ‚ΠΈ королСвского происхоТдСния, но сСгодня этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ, нСсомнСнно, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ апСльсина

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 36Β ΠΊΠΊΠ°Π», содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅Β β€” 0.9Β Π³, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β β€” 0.2Β Π³ ΠΈΒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Β β€” 8.1Β Π³. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, в основном, в свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Однако, ΠΎΠ½ΠΈ находят ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π˜Π·Β Π½ΠΈΡ… готовят прСвосходныС Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ и соусы, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным срСди Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Польза апСльсинов Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • высокоС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, А, Π’Β ΠΈΒ Π ;
  • Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π°Β Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’;
  • сок ΠΈΠ·Β Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся для лСчСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ;
  • апСльсин эффСктивно сТигаСт ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° опрСдСляСтся высоким содСрТаниСм Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ² и сахаров. НС рСкомСндуСтся ΠΊΒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности и язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ влияСт на состояниС эмали Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 48 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится:

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав яблок Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ прСдставлСн Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А, Π’, Π‘, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой ΠΈ Π΄Ρ€. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, характСризуСтся большим содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, сахарозы, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, магния, калия, фосфора ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ 180 Π³. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ Π² 1 ΡˆΡ‚. 86 ΠΊΠΊΠ°Π». Один Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит 0,9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0,9 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 17,8 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

О Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько большая польза яблок Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ с дСтства ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСрСчислим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄ яблок Π³ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ проявляСтся ΠΏΡ€ΠΈ нСсбалансированном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ пСрССданиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послСдствиями:

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, ΠΈΡ… польза ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π , Π• ΠΈ практичСски вся Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’ – это всС яблоко. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 35-47 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСмало Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ носят Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ΅ Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «Яблочная» ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΡˆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дискуссии срСди Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. О пользС яблок Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π² дСтском саду. Π₯рустящиС, свСТиС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ вошли Π² наш Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

О калорийности яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π½Π΅ сущСствСнно отличаСтся. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² 100 Π³ красного яблока содСрТится 47 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Ряд исслСдований Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ систСматичСскоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок красных сортов способно ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, содСрТащСгося Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Достаточно всСго Π΄Π²ΡƒΡ… срСдних яблок Π² дСнь — ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 мСсяца холСстСрин ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) составляСт 35 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² красных. ИмСнно поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыми ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ калорийности ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ яблоки сорта «Π‘ΠΈΠΌΠΈΡ€Π΅Π½ΠΊΠΎ».

Π’ процСссС Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблок ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ составляСт 243 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ высокиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ сахаров Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

100 Π³ яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ с нСбольшим количСством сахара, содСрТат 57,36 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ИзлюблСнноС блюдо ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… – популярная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками — ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ диСтичСскоС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТит 221 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ яблоки

 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок ΠΈΡ… польза ΠΈ противопоказания

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТит яблоко. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π΅ являСтся СдинствСнным ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСсСт Π² сСбС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΏΡ€Π°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоко являСтся истинным Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎΠ΅ Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² яблокС ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большиС запасы ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Калий, входящий Π² состав мякоти, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ кровяного давлСния, Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ обСспСчиваСт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали.

Польза яблок Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

БущСствуСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π² основС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ яблоко. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ — Π½Π΅ СдинствСнный ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ вопросС. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, для усвоСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ трСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π•Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ чувство сытости ΠΈ Π½Π΅ посылаСт сигналы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ использования яблочных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок

Если ваша Ρ†Π΅Π»ΡŒ – сниТСниС калорийности употрСбляСмой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яблоко. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ Π² систСмС похудСния заставит вас ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Для быстрого сниТСния вСса Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ яблочныС Π΄Π½ΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, ΠΈΡ… польза ΠΈ противопоказания ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΊΠ³ Π² дСнь, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²Ρ‹ рискуСтС сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, выпивая Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,5 Π», это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с токсинами Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΉ являСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π² основС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ яблоко. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ позволяСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, которая способна Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ рассчитаны Π½Π° 3, 5, 6 ΠΈ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 1,5 ΠΊΠ³ лишнСго вСса.

Когда яблоки Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. БущСствуСт Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° людСй, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ², гастрита ΠΈΠ»ΠΈ язвы двСнадцатипСрстной кишки. Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладким сортам. ΠŸΡ€ΠΈ обострСнной стадии гастрита ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ свСТих яблок, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

7 яблочных сСкрСтов

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок ΠΈΡ… польза ΠΈ противопоказания – это Π½Π΅ СдинствСнная информация, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ хранят Π² сСбС массу интСрСсных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ сСкрСтов. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим.

  1. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки содСрТат большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ красныС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ страдаСтС сСрдСчно-сосудистой дистониСй, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ красных яблок, ΠΎΡ‚Π΄Π°Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ косточки – источник ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти косточСк. Помимо ΠΉΠΎΠ΄Π°, Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° спрятала большоС количСство синильной кислоты, которая ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ станСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  3. НатСртыС яблоки Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ снимайтС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Ряд исслСдований ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ входящиС Π² состав мякоти антиоксиданты Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ рост Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  4. Взрослый ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 700 Π³ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² яблочный сСзон эту Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ хрустящими Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ЖСнскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ трСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт 500 Π³.
  5. НСрСдко Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ яблочной Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ нСвСроятном количСствС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² яблокС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, которая практичСски Π½Π΅ усваиваСтся нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² случаС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния — ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, яйцам ΠΈ мясу.
  6. Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сорта яблок. Π’ срСднСм Π² яблокС содСрТится Π΄ΠΎ 80% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… сортах Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС. Π­Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ рСкомСндация Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния дСсСртов ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.
  7. НСсмотря Π½Π° всС прСдостСрСТСния Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, яблоки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ гастрита. УпотрСбляйтС Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС ΠΈΡ… употрСблСния Π²Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 часов. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ мСсяц яблоки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ спутником, Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мСсяц сократитС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ – Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ станут ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅Π΅ΠΉ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, свСТСго Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

231

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

59.0

Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ лакомством, вкусным ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, яблоки для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сорта ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² смСси сухофруктов для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ – сморщСнныС, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π±Π΅Π· использования Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², это самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ слайсы. Аромат свСТих яблок сохраняСтся Π² ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ становится сильнСС, насыщСннСй, вкус зависит ΠΎΡ‚ сорта яблок. Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ, слСгка ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ структуру, послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ хранСния становятся Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ сухими.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ…

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… яблок составляСт 231 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅, Π² процСссС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ избавляясь ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ вСсь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ комплСкс, присущий свСТим ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, концСнтрация Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ увСличиваСтся Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π’ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… яблока ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚: Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π Π , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, антиоксиданты, Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½. Под воздСйствиСм высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ сниТаСтся лишь ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания аскорбиновой кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ свСТиС яблоки. НаличиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠ² холСстСрина, токсинов ΠΈ шлаков. Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ профилактичСским срСдством ΠΎΡ‚ возникновСния холСстСриновых бляшСк Π½Π° стСнках сосудов. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ практичСски Π½Π΅ содСрТит Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ², поэтому ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² качСствС дСсСрта ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, склонным ΠΊ возникновСнию аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ яблок ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ…

НС рСкомСндуСтся Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ (особСнно ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° послСдних стадиях) ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания сахара ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ лишний вСс – ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° достаточно высока, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСсколькими дольками ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока Π² дСнь.

Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ – вкусный ΠΈ сытный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ всСгда (calorizator). Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ слайсы ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с собой Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² офисС ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… яблок Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, поэтому, съСв 3-6 дольки Π² дСнь, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡˆΡŒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… яблок

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ нСказистыС с Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблочныС дольки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»Π΅Π΅ ΠΈ красивСС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ осСнью яблоки прСкрасно сохранят свои органолСптичСскиС свойства Π΄ΠΎ вСсны, Ссли ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² стСкло, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ полотняныС мСшки ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² сухоС, Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Для любого способа ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ яблоки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину (Ссли прСдполагаСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки, для ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ косточки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ½ΠΊΠΈ) ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ окислСниС ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ мякоти яблок, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ растворС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ (ΠΏΠΎΠ΄ навСсом, Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ провСтриваСтся), Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° чистой Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСских листах. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя яблоки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ самый Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ яблоки Π½Π° Руси.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° яблок Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 55-60 Β°Π‘, для наимСньшСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° застСлСнныС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈ ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ 1,5-2,5 часа, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ сочности яблок.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ упростили процСсс ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкции ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Ρƒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус ΠΈΠ»ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ. Лакомство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ дСсСртам, муссам ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сухофруктами, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ. Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблоках ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Β«Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° яблок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях» Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π’Π’Β».

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Calorizator.ru
ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β