Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ трСска Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ВрСска? Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°. – ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π²Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π²Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ?

БСмСйство трСсковых Ρ€Ρ‹Π± насчитываСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 разновидностСй, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π²Π°Π³Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ. Бпрос опрСдСляСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Помимо приятного вкуса, мясо Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Какой сорт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅? Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ идСального Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ характСристика

Навагу с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ мСста ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ²Π° дСлят Π½Π° сСвСрный ΠΈ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π Ρ‹Π±Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 см поступаСт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² высоко цСнится Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉ. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… косточСк ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ процСсс приготовлСния, поэтому Π½Π°Π²Π°Π³Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ рСсторанов Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ элитных Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡΠ΅Π» минтая вСдСтся Π² сСвСрных Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ особи ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточно большими Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π Ρ‹Π±Π° сСрСбристого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрыми пятнами поступаСт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ.

НСТирноС мясо ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1% ΠΆΠΈΡ€Π° Π² составС) спСциалисты относят ΠΊ диСтичСским сортам. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отличаСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ряд Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ А, Π•, D, Π‘, Π Π , К, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π’. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, сСлСном, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами. НСсмотря Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ модСлирования особСй ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйства, мясо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ различия. Π­Ρ‚ΠΈ отличия Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ стСпСни полСзности Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС.

Навага ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

Польза ΠΎΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ B9, B1, B2, Π Π  ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ аминокислотами. Π₯имичСский состав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, сСлСн ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄.

ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ приносит Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ДокозагСксаСновая кислота, входящая Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ состав, способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ эндокринной систСмы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π‘Π΅Π»Π΅Π½, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ влияния Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², прСдотвращая ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ обСспСчивая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ бСрСмСнности. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ плюс – ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° возникновСния послСродовой Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ Π² мСню ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ:

  • ВходящиС Π² состав сСлСн ΠΈ аминокислоты
    Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ процСссы, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ сна.
  • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• замСдляСт процСсс старСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  • Благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ А обСспСчиваСтся ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° систСмы кровСтворСния ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² зрСния, Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • УкрСпляСтся ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ суставов.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ благодаря Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΉΠΎΠ΄Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ процСсс ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояния сСрдСчно-сосудистой систСмы, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Навага

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π² сочСтании с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ питания людСй с

излишним вСсом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ прСкрасно утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствам, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ калориями.

Польза употрСблСния минтая

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° мяса минтая ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… морских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – большоС содСрТаниС Π² составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Π  (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4,5 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³), ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ сосудов ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. Π’ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠΌ объСмС прСдставлСн Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² процСссС кровСтворСния. Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ сконцСнтрирован Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ кровСносной систСмы.

НСТирный Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, – ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ диСтичСского питания. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ блюд с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ приносит Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ:

  • ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ профилактичСскоС дСйствиС Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • БпособствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ токсинов ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Тидкости, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистой систСмы, сниТаСт содСрТаниС холСстСрина, сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов.
  • ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  • Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, эпитСлия слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, укрСпляСт Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ дСсна.
  • Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ систСму.
  • Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ риск возникновСния злокачСствСнных ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ:

  • АллСргия Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.
  • ΠžΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ гастрита, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • Расстройство пищСварСния, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌΠΈ болями, Ρ€Π²ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² стадии рСмиссии хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚. Под Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ достаточно Тирная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ солСная ΠΈΠΊΡ€Π°.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ трСсковых Ρ€Ρ‹Π±, мясо ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТит комплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Оба сорта прСкрасно подходят для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ диСтичСского питания. ЦСлСсообразно Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² дСтскоС мСню. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π²Π°Π³Ρƒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ с 2 Π»Π΅Ρ‚, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ – с 8 мСсяцСв.

Навага – Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· дСликатСсной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, укрСпляя ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ, ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡ€ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, замСдляя процСсс старСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ сниТая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ минтая Π² мСню приносит ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сСрдСчно-сосудистыми патологиями. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд способствуСт Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ эластичности сосудов, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ токсинов, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ дСсСн. Π›ΠΈΡ†Π°ΠΌ с хроничСскими заболСваниями ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния, Π° ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая стоит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.


Β 

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

Новости Β» β€‹ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, пикша, трСска ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π»Π°Ρ€Ρ†Π°Β»

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сСмСйства трСсковых Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ любовь Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ со всСх ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ€ Ρƒ Π½ΠΈΡ… накапливаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, мясо этих морских ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ являСтся

диСтичСским ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния, Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство костСй ΠΈ ΠΈΡ… нСбольшой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй. А ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ трСсковым Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ заслуТСнноС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сСвСрных Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но Π±Π΅Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… популярных промысловых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π± Π΄Π΅Π»Π° Π½Π΅ всСгда обстоят просто, понятно, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – чСстно. О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ трСсковых ΠΌΡ‹ ΠΈ расскаТСм Π²Π°ΠΌ Π² сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Какая Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ трСска?

ВрСска – самый извСстный ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСмСйства трСсковых. Однако ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ СдинствСнная, вСдь сСмСйство Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 50 Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ прСсноводный ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ – Π½Π°Π»ΠΈΠΌ.Β 

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ популярными прСдставитСлями ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • ВрСска
  • Пикша
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ
  • Π‘Π°ΠΉΠ΄Π°
  • ΠŸΡƒΡ‚Π°ΡΡΡƒ
  • Навага

ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ схоТиС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ:Β 

  • ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…Β 
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π³Π»Π°Π·Π°
  • МСлкая Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ
  • Усик Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅
  • 2-3 спинных ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ, срСдС обитания, особСнностям размноТСния ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ трСска, пикша ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ. О Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

ВрСска

ВрСска Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ атлантичСская ΠΈ тихоокСанская. Как ΡƒΠΆΠ΅ понятно ΠΈΠ· Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ – Π°Ρ€Π΅Π°Π»Ρ‹ обитания. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ атлантичСская ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ нСсколько ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ тихоокСанской. АтлантичСская трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ срСдниС особи Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 70-80см. ВихоокСанская ΠΆΠ΅ трСска Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 50-60см Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΅Π΄Π²Π° доходят Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².Β 

На 100Π³. Ρ„ΠΈΠ»Π΅ свСТСй трСски приходится Π² срСднСм 78 ΠΊΠΊΠ°Π», 17,7Π³. Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ 0,7Π³. ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Пикша

Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² сСвСрных морях АтлантичСского ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π›Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠ², Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики ΠΈ Исландии. БрСдняя Π΄Π»ΠΈΠ½Π° находится Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 50-70см, хотя ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особи Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.Β 

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100Π³. пикши ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Π° 70, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 17Π³., Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 0,2Π³.

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный промысловый Π²ΠΈΠ΄ срСди трСсковых. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 9Β°Π‘), Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² основном Π½Π° сСвСрС Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΈ дСрТится Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π° максимальная Π΄Π»ΠΈΠ½Π° – 90см.Β 

Π’ 100Π³. Ρ„ΠΈΠ»Π΅ содСрТатся 72ΠΊΠΊΠ°Π», 16Π³. Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ 1Π³. ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ…?

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ сказали Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, эти Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ внСшнС. Если Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ с Ρ„ΠΈΠ»Π΅ это получится ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ спСциалиста. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ†Π΅Π½Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ: это обусловлСно Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π°.Β 

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ² трСски квотируСтся, Π΅Ρ‘ поступаСт Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ мСньшС, Π° Ρ†Π΅Π½Π° становится большС. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Ρƒ, стоит Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ дСшСвлС. И, разумССтся, эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° становится ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ для ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ трСски продаётся пикша ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, особСнно Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. На Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΡ… 90% ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ вовсС, Π° ΠΏΠΎΠ΄ толстым слоСм Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ – ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ шансом Ρ€Π°Π΄ΠΈ своСй Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρ‹? Но способы Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ?

Начнём с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

  • НС Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ рассказывали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ толстая лСдяная ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° сама ΠΏΠΎ сСбС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ нСкачСствСнном Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅ (Π»Ρ‘Π΄ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹) ΠΈ нСчСстном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π΅. Π’ этом ΠΆΠ΅ случаС Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ слой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ скрываСт ΠΎΡ‚ вас Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρƒ
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ особСнности. ΠŸΠΈΠΊΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ уплощённая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π΅Π»Π°, чёрная боковая линия ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ пятно ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ спинным ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ отличаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ мСньшим Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ усом Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅. Π£ трСски ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π° полоска Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ свСтлая
  • Π’ΡƒΡˆΠΊΠ° всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ‘ΠΉ. На производствС трСску Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ отсутствиС – явный ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ‹

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΈΠ»Π΅?

Π’ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹, ΡƒΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ совСт: ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ чСстного ΠΈ отвСтствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этой ситуации Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ совСт ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½. Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски, минтая ΠΈ пикши Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, Π½Π΅ имСя ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°, поэтому 99% успСха Π² ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ – вашС Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ покупатСля.

ВСсовой Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€

Ρ†Π΅Π½Π° Π·Π° 0.7ΠΊΠ³
525 Π 

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСсковыС – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Однако Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… достаточно слоТно. ΠœΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наша ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² своСй ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ любимой Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈΠ»ΠΈ трСски

ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ИмСнно этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ОмСга-3. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ являСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски всСм Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΈ минтая β€” Π΄Π²Π° доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ряд ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Мало ΠΊΡ‚ΠΎ задумываСтся Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эти Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ вкуса.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСсковых Ρ€Ρ‹Π± Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΈ минтая Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСтях Π² консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅. МногиС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ относятся ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ консСрвам, Π° зря.

Оба ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ ΠΈΡ… рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ рСгулярно. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² качСствС закусочного блюда Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НСсмотря Π½Π° Π½Π΅Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая, Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сСмСйству трСсковых, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ производят Π² морях ВихоокСанского бассСйна. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ минтая, Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ β€” ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ готовят консСрвы. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ консСрвах ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая:

  • ОмСга 3.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’, А, Π‘, Π•, D, Π Π .
  • Ѐосфор.
  • Калий.
  • Π™ΠΎΠ΄.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ мяса минтая ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ относится Π² разряд диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” Π½Π° 100 Π³. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 420 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски

Π₯имичСский состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ составу ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая, опСрСТая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски содСрТит мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², микроэлСмСнтов, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’ составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 5 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π•, А, никотиновая кислота, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ холСстСрин ΠΈ ΠŸΠΠ–Πš. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ состав обСспСчил высокиС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства ΠΈ доставку Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски рСкомСндуСтся Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах, ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 2 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ салатов с зСлСнью.

НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” 630 кКал. Π½Π° 100 Π³. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ дСликатСсом.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски

Польза ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая

Благодаря высоким ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ качСствам ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ химичСскому составу ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ мСтаболичСских процСссов. Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ всСх ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… систСм, стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, восполняСт нСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π• ΠΈ D.

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая способствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ измСнСниям Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅:

  • Π£ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костной систСмы, волос ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² Π·Π° счСт высокого содСрТания фосфора.
  • Калий Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца, прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°.
  • ПополнСнию Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π’ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ зрСния.
  • Π£ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • БниТСнию риска развития онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
  • БниТСнию уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.
  • Нормализации состава ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.

Помимо всСх Π½Π°Π·Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… свойств ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСсковых Ρ€Ρ‹Π± Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΈ стабилизации Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ равновСсия. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая нашла ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² космСтологии.

Польза ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Ρ†Π΅Π½Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ химичСским составом. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D Π² 100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ содСрТится 10 суточных Π½ΠΎΡ€ΠΌ. Из ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ всСм извСстный Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А β€” 5 суточных Π½ΠΎΡ€ΠΌ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• β€” 60% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ β€” 110%.
  • Натрий β€” Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 55%.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТаниСм фосфора, магния, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ заболСвания кровСтворСния, сСрдца, сосудов, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Аналогично ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° состояниС всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ наблюдСниями, ΠΈ поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях:

  1. Для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  2. Для восстановлСния зрСния.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ сниТСнии Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ способности.
  4. Для укрСплСния костной систСмы.
  5. ΠŸΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΈ всСх ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСсковых Ρ€Ρ‹Π± ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС β€” 15 Π³ Π² сутки. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ способствуСт Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса.

Для ввСдСния дСликатСса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ противопоказания. К Π½ΠΈΠΌ относятся:

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Π’ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ заболСвания сСрдца ΠΈ сосудов.
  • ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящСй систСмы.
  • Π’ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ хроничСскиС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. Π‘ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСдуСт Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅

Бравнивая ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ подвСсти ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах для поддСрТания ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ функционирования ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠŸΠΠ–Πš дСликатСс способствуСт быстрому Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС зрСния, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, костной систСмы. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D пальма пСрвСнства ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски.

Π—Π° счСт Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ химичСского состава ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСликатСса ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Однако слСдуСт ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ являСтся Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ срСдством, ΠΈ Π½Π΅ способСн ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях дСликатСс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ инструмСнтом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая ΠΈ трСски способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅ являясь срСдствами Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с хроничСскими заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол блюда ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

Из-Π·Π° высокого содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ слСдуСт Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈΠ»ΠΈ трСски с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НС стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΈ минтая Π² консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Но Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ вкусного ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ противопоказания.


Β 

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

Какая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊ?

Π Ρ‹Π±Π°, Π±Π΅Π· сомнСния, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусная, Π½ΠΎ ΠΈ полСзная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ СТСнСдСльного употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Она Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° для пополнСния запасов Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, нСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠ°ΠΊ диСтичСский Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ дСликатСсы – осСтровыС ΠΈΠ»ΠΈ сёмга, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ покупкС часто Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Ρ…Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Π½ΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с составом и ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°.

ВрСсковыС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ВрСска, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ относятся ΠΊ сСмСйству трСсковых морских ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠ². Они, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ вострСбованы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ТитСлями ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ всСй странС. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹:

  1. Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ диСтичСским, вкусным, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ мясом Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, особСнно фосфором ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ.
  2. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ дСтям ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.
  3. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΡΡ‚ΡΡ ΠΊ источникам ΠΉΠΎΠ΄Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ².
  4. Оба Π²ΠΈΠ΄Π° относятся ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ популярны Ρƒ насСлСния.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ окраска Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΈ минтая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°:

  • Π£ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спинка сСровато-чСрная, Π° Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° свСтло сСрыС.
  • Π£ минтая ΠΏΠΎ всСй свСтло-сСрой повСрхности Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ мноТСство частых Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ.
  • Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ…Π΅ΠΊΠ° вытянуто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅.
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ суТаСтся ΠΊ хвосту.
  • Π•Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ усик Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Ρƒ минтая, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Ρ…Π΅ΠΊΠ°.
  • Π£ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ спинной ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ располоТСн ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ с Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ.
  • Π£ минтая Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‡Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π° спинС.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ…Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ разнообразят ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, рСгулятор Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Польза минтая

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈΠ· сСмСйства трСсковых ловят Π² основном Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ стоит Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ трСсковыми Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠΎΠΌ. Π’ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ гряды, острова Π‘Π°Ρ…Π°Π»ΠΈΠ½, Π½Π° Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΌ ВостокС ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ считаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусной, Π½ΠΎ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π—Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡŒΠ΅Β ΡΡ‚Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π° богатая Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом, Π½ΠΎ ΠΈ большим количСством микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΉ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

  • Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ² содСрТится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго 0,9 Π³ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ….
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, имССтся достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15,9 Π³ Π½Π° 100 Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 500 Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • Из Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ «А», Β«Π•Β», Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Β«Π’Β», особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ Β«Π’12Β».
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Π , никотиновая кислота́,Β ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π²Β ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство макроэлСмСнтов Π² ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² 100 Π³ мякоти Π΄ΠΎ 30 % фосфора, калия ΠΈ магния. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 100% ΠΉΠΎΠ΄Π°, 150 % ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ 110 % Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°.
  • НСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ОмСга-3 ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ славится своСй Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 70 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

Польза минтая для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉΒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ:

  • Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСх Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎ-ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΎΠ½ удовлСтворяСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ своим Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ химичСским составом ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • Бостав ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтов ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для эмали Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², обСспСчиваСт рост волос, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… заболСваниях Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ: сбой эндокринной систСмС, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях сСрдСчно-сосудистой систСмС, болСзнях Π–ΠšΠ₯.
  • Для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΉΠΎΠ΄Π°, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ рСгулярно.
  • Для ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Польза Ρ…Π΅ΠΊΠ°

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π΅ΠΊ ловят в Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ АтлантичСского ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ странами ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΈ РоссиСй. ΠŸΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ потСряла свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкусовыС свойства ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сразу Π½Π° промысловых Π±Π°Π·Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊ обСспСчиваСтся сохранСниС всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… свойств Ρ…Π΅ΠΊΠ°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π₯Π΅ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ трСсковая окСаничСская Ρ€Ρ‹Π±Π°, довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 70 см ΠΈ вСсом Π΄ΠΎ 3 ΠΊΠ³. Богатая всСми Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ состав ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² входят:

  • Π’ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³ мякоти Ρ…Π΅ΠΊΠ° содСрТит: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16,6 ΠΈΠ»ΠΈ 11 %, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,2 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 5%, Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 0%, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ 0%.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ мякоти всСго 86 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • Π’ 100 Π³. мякоти Ρ…Π΅ΠΊΠ° содСрТится ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов: Магния (9%), Натрия (3%), Калия (10%) Π–Π΅Π»Π΅Π·Π° (4%), Ѐосфора (24%), Π¦ΠΈΠ½ΠΊΠ° (6%).
  • На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Ρ…Π΅ΠΊΠ° Π² 100 Π³ приходится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’: B6 (5%). B12 (40%), Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ D (8%), Π Π  (7%), А (4%) ΠΈ Π• (8%).
  • Π’ состав входят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π Ρ‹Π±Π° Ρ…Π΅ΠΊ

Польза Ρ…Π΅ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π’ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρƒ Ρ…Π΅ΠΊΠ° максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π₯Π΅ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  • ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ большоС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° сСрдцС ΠΈ сосуды входящиС Π² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ антиоксиданты.
  • ПолСзно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ…Π΅ΠΊ, содСрТащий ОмСга 3, ΠΉΠΎΠ΄, для рСгулирования Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ роста волос.
  • ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ дСпрСссиях ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… расстройствах, укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌΒ Π±Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ составу, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ практичСски Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² составС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π’ рядС случаСв ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ рСкомСндациям:

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ минтая ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. НС рСкомСндуСтся ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· минтая ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ соль Π² излишнСм количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.
  • Вся морская Ρ€Ρ‹Π±Π° часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΈΡ… присутствиС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния.
  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
  • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ… ΠΈΠ·-Π·Π° присутствия Π² Π½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ дСйствуСт ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.
  • К ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.
  • ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎ костлявыС, Π½ΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с наибольшСй Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послСдствиями.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ бСсполСзно. Оба Π²ΠΈΠ΄Π° практичСски Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ содСрТат Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ калорийности. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ…Π΅ΠΊΠ°, ΠΈ минтая.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, вСсом ΠΈ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ стоимости, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Ρ€Π°Π·Π°. Π¦Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π΅ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ вылавливаСтся Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступным.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ потрСбитСля ΠΈ Π΅Π³ΠΎ финансов.


Β 

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ(ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΈ трСска). ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ185.3 кКал1684 кКал11%5.9%909 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ15.6 Π³76 Π³20.5%11.1%487 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹11.4 Π³56 Π³20.4%11%491 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.8 Π³219 Π³2.6%1.4%3776 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.2 Π³20 Π³6%3.2%1667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°63.2 Π³2273 Π³2.8%1.5%3597 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°3.06 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­34.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³3.9%2.1%2586 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.03 ΠΌΠ³~
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.284 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.029 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.3%17241 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½0.401 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин35.766 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.131 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³8.7%4.7%1145 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.131 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³7.3%3.9%1374 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½77.61 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³15.5%8.4%644 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.362 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³7.2%3.9%1381 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.196 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³9.8%5.3%1020 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹11.241 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.8%1.5%3558 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½1.188 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³39.6%21.4%253 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая7.83 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³8.7%4.7%1149 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.51 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³5.1%2.8%1961 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3, Ρ…ΠΎΠ»Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.205 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.496 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.3%1.8%3024 Π³
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.315 ΠΌΠ³~
Π΄Π΅Π»ΡŒΡ‚Π° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.006 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.965 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.9%2.1%2545 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³5%2.7%2000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ3.746 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³18.7%10.1%534 Π³
Ниацин0.871 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.051 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K429.92 мг2500 мг17.2%9.3%582 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca52.21 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.2%2.8%1915 Π³
Магний, Mg51.64 мг400 мг12.9%7%775 г
Натрий, Na659.23 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³50.7%27.4%197 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S130.05 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³13%7%769 Π³
Ѐосфор, Ph230.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³28.8%15.5%347 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl115.01 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³5%2.7%2000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al91.9 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B46 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.164 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.5%3.5%1546 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I88.81 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³59.2%31.9%169 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co10.955 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³109.6%59.1%91 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.2037 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10.2%5.5%982 Π³
МСдь, Cu136.98 мкг1000 мкг13.7%7.4%730 г
МолибдСн, Mo2.813 мкг70 мкг4%2.2%2488 г
НикСль, Ni4.705 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb109.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se20.606 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³37.5%20.2%267 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F413.48 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³10.3%5.6%967 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr32.36 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³64.7%34.9%155 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.1621 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³9.7%5.2%1033 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.994 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)2.3 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.305 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°1.512 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.276 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.066 Π³~
Аргинин*0.958 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.819 Π³~
Гистидин*0.391 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.897 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½1.205 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½1.515 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.51 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.497 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.772 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.188 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.644 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.86 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.152 Π³~
Аланин0.855 г~
Аспарагиновая кислота1.268 Π³~
Гидроксипролин0.003 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.723 Π³~
Глутаминовая кислота1.632 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.546 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.673 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.54 Π³~
ЦистСин0.164 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин88.71 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
ЀитостСролы0.017 ΠΌΠ³~
ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.707 ΠΌΠ³~
БтигмастСрол0.173 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол8.88 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты7.1 Π³max 18.7 Π³
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.015 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.545 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.47 Π³~
12:0 Лауриновая3.337 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.234 Π³~
15:0 ΠŸΠ΅Π½Ρ‚Π°Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.082 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.006 Π³~
18:0 БтСариновая0.366 Π³~
20:0 Арахиновая0.005 Π³~
22:0 БСгСновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.652 Π³min 16.8 Π³9.8%5.3%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.089 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.485 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.015 Π³~
22:1 Эруковая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.001 Π³~
24:1 НСрвоновая, цис (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.001 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.085 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³9.7%5.2%
18:2 ЛинолСвая0.418 Π³~
18:2 ОмСга-6, цис, цис0.093 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.377 Π³~
18:3 ОмСга-3, Π°Π»ΡŒΡ„Π°-линолСновая0.005 Π³~
20:2 ЭйкозадиСновая, ОмСга-6, цис, цис0.004 Π³~
20:4 Арахидоновая0.033 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.015 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³55.6%30%
22:4 ДокозатСтраСновая, ОмСга-60.103 Π³~
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.002 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.136 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%3.5%

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски?

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ относится ΠΊ сСмСйству трСсковых Ρ€Ρ‹Π±. ВрСсковыС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит большоС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ людям самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… возрастов, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСньким дСтям Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, содСрТащиСся Π² трСскС, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ кости, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ холСстСрин ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.Β  Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° умствСнныС способности, ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ дыхания ΠΈ суставы.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСсковых содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ эндокринной, кровСносной ΠΈ сСрдСчной систСм. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСсковых Ρ€Ρ‹Π±

НаибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² России ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски. По своим свойствам ΠΎΠ½Π° практичСски Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Ρ‹Π± усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ мяса  ΠΈ содСрТит массу ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. БущСствуСт много блюд с использованиСм ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСсковых Ρ€Ρ‹Π±.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая ΠΈ трСски содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΈ D. НаиболСС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для роста ΠΈ укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΉΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’Β  ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° всС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ, сСрдСчной ΠΈ костной систСм.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° антиоксидантами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Π° Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ зрСния.

Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски ΠΈ минтая Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ диСтичСскими, ΠΈ подходящими практичСски для любой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. НСкоторыС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ людям с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСсковых Ρ€Ρ‹Π± людям ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста.

Когда нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски?

Каким Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски – ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ‘ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·Π΅ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со своСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ расстройству ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. НСкоторыС люди ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π½Π° консСрвы ΠΈ ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ минтая ΠΈ трСски.

Π’ основном Π² Β ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… продаСтся консСрвированная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70%. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ случаС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срок годности, ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ минтая ΠΈ трСски – это источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, D ΠΈ Π Π . БущСствуСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. УпотрСбляя нСбольшоС количСство ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ провСсти ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β