По данным ^{специалистов из клиники Майо, доза кофеина, превышающая 400 мг в день, может вызвать такие побочные эффекты, как головные боли, бессонница, расстройство желудка и тревожность. И по крайней мере 14% жителей США регулярно принимают эту дозу.}

«Точный объём кофеина, который будет однозначно вреден для здоровья, назвать трудно,» — утверждает Мэгги Суини, исследователь из Медицинского института Джона Хопкинса. Всё зависит от образа жизни и ваших генов. В редких случаях его большое количество может увеличить ^{вероятность возникновения мини-инсультов (так называемых транзиторных ишемических атак), когда кровоснабжение мозга на короткое время прекращается, говорит невролог Крис Уинтер.}

Действительно странно наблюдать 21-летнего парня, у которого в его возрасте уже было несколько инсультов. Как правило, такие люди злоупотребляют энергетическими напитками. Так что передозировка кофеином определённо существует.

Крис Уинтер

Когда я занимался математикой, то потреблял почти 1 200 мг кофеина в течение дня — ежедневно, с 2001 года по нынешнее время. Период его полувыведения ^{составляет примерно шесть часов. Так что если вы примете 300 мг в полдень, к 18:00 в вашем организме сохранится 150 мг, в полночь — около 75 мг и так далее. Так что мой организм, очевидно, почти два десятилетия беспрерывно находился под воздействием.}

Прочитайте 🍵

Какие есть побочные эффекты

Я понял, что злоупотребляю кофеином, после разговора с Тревором Каши, профессиональным диетологом с обширной практикой и докторской степенью в биохимии. Его пациенты в начале лечения (а он принимает и совершенно заурядных людей, и спортсменов-олимпийцев) полностью отказываются от кофе на две недели: таким образом Каши выясняет силу влияния кофеина на расстройство желудка, проблемы со сном, вздутие живота или вялость. По словам Каши и Суини, кофе — сильный раздражитель желудочно-кишечного тракта.

Кофеин блокирует действие аденозина — химического вещества, которое естественным образом вырабатывается в мозге и помогает организму засыпать. Кроме того, он ещё и вызывает выброс кортизола — гормона, усугубляющего стрессовую реакцию и нарушающего нормальные паттерны бодрствования и сна. Так что отказ от кофеина приводит к их улучшению.

Мэгги Суини

Многочисленные исследования ^{доказывают пользу сна как для духа, так и для тела. Тревор Каши считает, что эта польза перевешивает все достоинства кофе.}

Крис Уинтер утверждает, что улучшение качества сна не только полезно само по себе, но и благотворно влияет на привычки питания. Именно поэтому, наверное, я и сбросил несколько килограммов за неделю после отказа от кофе. Исследование

Когда вы утомляетесь из-за недосыпа, уровень гормона грелина, вызывающего голод, подскакивает, а лептина, сигнализирующего о сытости, наоборот снижается. Отказавшись от кофе и других энергетических напитков, вы убьёте двух зайцев: будете реже испытывать голод и уменьшите потребление сахара.

Крис Уинтер

Доктора Каши и Суини часто слышат от пациентов, что те стали более уравновешенными, отказавшись от кофе. По словам Суини, то, что кофе вызывает тревожность, подтвердили исследователи ^{аж в восьмидесятых. А американская психиатрическая ассоциация официально признала возникающее при злоупотреблении кофеином тревожное расстройство.}

Возьмите на заметку 👇

Как бросить раз и навсегда

У Тревора Каши есть способ определить, готов ли пациент отказаться от кофеина. «Просто предложите кому-нибудь расстаться с кофе навсегда и посмотрите на его лицо», — говорит доктор. Вы увидите вспышку экзистенциального ужаса. А Мэгги Суини указывает на общеизвестные признаки абстиненции — головные боли, усталость и раздражительность, чтобы доказать пациентам, что они приобрели зависимость и убедить их провести наконец детокс.

Есть и хорошая новость: отказ не должен быть прямо-таки адски тяжёлым. Суини предлагает способ, как постепенно отучить себя от кофе. Просто начните перемешивать свой обычный напиток с кофе без кофеина. «Если вы заядлый кофеман, может понадобиться несколько недель, чтобы отказаться от этого бодрящего вещества», — говорит она. Во время детокса может также помочь питьё большого количества воды или травяного чая.

Крис Уинтер счёл мой метод — просто взять и резко перестать пить кофе — «чересчур мучительным». Но мне он показался более эффективным. Тревор Каши, напротив, согласился со мной: «Проведёшь одни выходные с травяным чаем и аспирином, зато потом будешь чистым», — сказал он. Я рад, что завязал наконец с кофе. И сейчас я вижу, как моя жизнь без него становится значительно лучше.

Читайте также ☕

Плюсы и минусы отказа от кофе, а также 7 главных последствий

Кофеин, содержащийся в кофе, – самое распространённое в мире психоактивное вещество. Оно стимулирует центральную нервную систему, повышает бдительность и концентрацию внимания, улучшает умственную и физическую работоспособность, борется с усталостью.

На фоне подобных эффектов организм человека привыкает к качественно новому образу жизни и со временем уже не может обходиться без употребления кофе или прочих продуктов, содержащих кофеин. Развивается зависимость от кофеина.

Если резко бросить пить кофе, возникают неприятные симптомы абстиненции, однако в долгосрочной перспективе отмечаются некоторые положительные последствия. Таким образом, это решение имеет свои плюсы и минусы.

7 краткосрочных последствий отказа

При прекращении приема бодрящего напитка начинают проявляться симптомы абстиненции (обычно уже через 12-24 часов). Ниже рассмотрены самые распространенные признаки «синдрома отмены».

1. Головные боли

Головная боль – самый распространённый симптом, наблюдающийся на фоне прекращения приёма кофе. Дело в том, что кофеин вызывает сужение церебральных сосудов, обеспечивающих артериальной кровью головной мозг.

Исследования показывают, что всего 250 мг кофеина (2-3 чашки кофе) снижают скорость мозгового кровотока на 27%.

При внезапном отказе от кофе сосуды начинают вновь расширяться, кровоток резко возрастает. Это приводит к давлению стенок артерий на ткани головного мозга, появлению инфильтративных изменений в околососудистых областях.

Таким образом, если резко перестать пить кофе, может начать болеть голова. Степень выраженности боли может быть различной: от едва ощутимого дискомфорта до сильных болей, нарушающих привычную жизнь.

Спустя некоторое время после отказа (от 2 суток) головной мозг приспосабливается к изменениям, болезненные ощущения исчезают.

Отказ от кофеина приводит к значительному возрастанию притока крови к головному мозгу, что может вызвать головные боли различной интенсивности.

2. Усталость

Кофе способен также снижать хроническую усталость, обусловленную любыми заболеваниями (например, интоксикация при вирусных инфекциях). Он также улучшает спортивные результаты.

При прекращении поступления кофеина в организм наблюдается противоположный эффект: развивается сильная усталость и сонливость. Американские специалисты установили, что у тех, кто потреблял кофе ежедневно, на фоне отказа наблюдались более выраженные расстройства, чем у лиц, принимающих напиток 1-3 раза в неделю.

Также важно отметить, что длительность стимулирующего эффекта составляет около 4-6 часов, затем необходима новая «доза». В результате человек потребляет продукт неограниченно, что ещё больше усугубляет протекание синдрома отмены.

При отказе от кофе наблюдается усталость и сонливость. Выраженность этих симптомов напрямую зависит от количества принимаемого напитка.

3. Беспокойство

При приёме кофе повышается частота сердечных сокращений и уровень кровяного давления, ускоряется выработка гормонов стресса: кортизола и адреналина.

Подобные изменения в организме, по мнению учёных, вызывают сильную стресс-реакцию, проявляющуюся раздражительностью, обеспокоенностью происходящим вокруг, повышенной мнительностью.

Однако данный эффект наблюдается и при отказе от напитка, к тому же он сильнее выражен. Симптоматика обусловлена развитием не только психической, но и физической зависимостью от кофеина.

Особое внимание относится приёму напитка с добавлением сахара. Отказ от сахара, как утверждают американские специалисты, ещё сильнее усугубляет признаки тревоги. Зависимость от сладкого — тоже серьезное состояние.

Организм человека со временем становится психически и физически зависим от кофеина. При его ограничении может развиться чувство страха и беспокойства.

4. Снижение концентрации внимания

Одна из главных причин, по которой современные люди регулярно пьют кофе, — повышение концентрации внимания, улучшение умственной деятельности.

Напитки с кофеином обычно употребляют перед принятием важных решений, перед спортивными или научными мероприятиями.

Положительные эффекты основаны на повышенной выработке адреналина в надпочечниках, а также дофамина и норадреналина.

Резкий отказ от кофеина дезорганизует выработку гормонов, сбивает работу головного мозга и передачу нервных импульсов. Это, безусловно, отрицательно влияет на концентрацию внимания, снижает скорость приспособительных реакций.

Прекращение поступления кофеина в организм чревато снижением концентрации внимания.

5. Снижение настроения

Ученые утверждают, что кофе повышает настроение и даже тягу к жизни.

Специалисты из Уэльса обнаружили, что у людей, которые регулярно употребляют 1-2 чашки напитка в сутки, кофеин не только способен повысить настроение, но и скорость выполнения любых поставленных задач.

Напиток также предупреждает депрессию, повышает тягу к жизни. На фоне приёма напитка наблюдается меньше самоубийств, чем в среднем в популяции.

При ограничении приема кофеина регистрируется появление чувства тревоги, депрессивные расстройства, обостряются хронические заболевания психической сферы (обсессивно-компульсивный синдром, неврозы и неврозоподобные состояния).

Депрессия и эмоциональная подавленность – частые спутники синдрома отмены кофе.

6. Повышенная раздражительность

Статистические данные демонстрируют, что любители кофе часто испытывают раздражительность перед употреблением утренней чашки кофе, а сразу после получения «дозы» негативные симптомы исчезают.

Раздражительность снова начинает проявляться спустя 4-6 часов от момента приёма кофе, что обуславливает желание снова принять бодрящий напиток. К подобному заключению пришли британские учёные.

Раздражительность является одним из ключевых моментов, мешающих людям отказаться от регулярного употребления кофе. Одно из исследований, проведённых в США, показало, что 89% «злостных кофеманов» желают снизить потребление кофе или вовсе отказаться от него, но не могут ввиду абстинентного синдрома, проявляющегося гневом и раздражительностью.

Повышенная раздражительность является одним из ключевых моментов развития зависимости.

7. Появление судорожной активности

При выраженной зависимости (на фоне приёма очень больших доз кофеина каждый день или при повышенной индивидуальной чувствительности) после отказа может наблюдаться тремор (непроизвольное дрожание отдельных участков конечностей). Подобную информацию приводят работники Национального института гигиены труда (Норвегия).

Установлено, что эта симптоматика наиболее выражена у лиц, имеющих расстройства психической сферы, проявляющиеся тревожностью, мнительностью, синдромом навязчивых состояний.

Тремор обычно затрагивает пальцы рук и длится от 2 до 9 суток.

Если вы привыкли употреблять большие дозы кофе, а затем резко перестали, это может вызвать развитие тремора, длительность которого составляет около недели.

7 долгосрочных преимуществ

Прекращение приема кофе может позитивно отразиться на состоянии здоровья организма, предупредить ряд патологий (в основном со стороны центральной нервной системы). Ниже рассмотрены основные причины, почему стоит отказаться от кофеинсодержащих напитков.

1. Снижение беспокойства

Как уже было сказано, кофеин активирует выработку гормонов стресса. Это вызывает развитие тревоги и беспокойства в перерывах между приёмами напитка. У людей, подверженных стрессовым расстройствам и тревоге, описанные симптомы более выражены.

Корейские учёные выявили, что частое потребление кофеина повышает риск появления депрессии, обострение которой обычно наблюдается во второй половине дня.

Ограничение кофеина предотвращает развитие негативных симптомов, таких как беспокойство и тревога.

Прекращение приёма кофе снижает частоту развития депрессивных расстройств, улучшает эмоциональный фон в целом.

2. Нормализация сна

Зарубежные исследования доказали, что ежедневный прием кофе нарушает длительность и последовательность фаз сна.

В результате сон становится беспокойным, а днём наблюдается сонливость. Действие кофеина на мозг наблюдается даже в том случае, если он был принят за 6 часов до отхода ко сну.

Кофеин, по мнению австралийских учёных, увеличивает продолжительность времени, необходимого для засыпания.

Регулярное употребление кофе нарушает сон, что вызывает чувство сонливости на следующий день. Полный отказ поможет избежать данных последствий.

3. Улучшение всасывания питательных веществ

Кофеин воздействует на слизистую оболочку пищеварительного тракта, приводя к замедлению всасывания различных витаминов, макро- и микроэлементов.

На сегодняшний день доказано негативное влияние на биологическую доступность витаминов группы В, кальция и железа.

Описанные эффекты, по данным научного сообщества, негативно отражаются на состоянии кроветворной и опорно-двигательной систем, приводят к изменению энергетического обмена в организме, ухудшают здоровье кожных покровов и их придатков (волосы, ногти).

Ограничение приема кофе повышает всасывание отдельных питательных веществ, крайне необходимых для функционирования организма человека.

4. Предупреждение разрушения зубной эмали

Кофе, за счёт высокого содержания дубильных веществ и кофеина, способствует обесцвечиванию зубной эмали, снижает её прочностно-эластические характеристики, вызывает разрушение.

В результате наблюдается множество проблем стоматологического профиля: кариес, разрушение зубов при незначительной нагрузке на них. Эффекты доказаны учеными из США.

Кофе ухудшает здоровье зубов. Рекомендуется отказываться от напитка или снизить его потребление при склонности к различным патологиям стоматологического профиля.

5. Улучшение гормонального фона (у женщин)

Кофеин изменяет секрецию эстрогенов – стероидных женских половых гормонов.

Исследование, проведённое в 2012 году в США обнаружило, что употребление 200 мг кофеина (1-2 чашки кофе) вызывает повышение концентрации эстрогенов в крови, при этом эффект наиболее выражен у монголоидной и негроидной расы.

Доказано, что изменение уровня эстрогенов крайне опасно для здоровья организма и обуславливает развитие таких заболеваний, как рак молочной железы и яичников, эндометриоз.

Кофеин изменяет гормональный баланс в организме, что может привести к развитию злокачественных новообразований женских половых органов.

6. Уменьшение головных болей

Как уже было сказано, один из признаков «синдрома отмены» кофеина – это головная боль. Однако данный неприятный симптом может наблюдаться и в перерывах между приёмами напитка, когда эффекты кофе уже закончились, но новая порция напитка ещё не была употреблена.

Учёные утверждают, что регулярное потребление кофе (особенно в сочетании с лекарственными препаратами) – это фактор риска возникновения хронических головных болей.

Прекращение приема кофе со временем приводит к устранению такого неприятного симптома, как хронические головные боли.

7. Улучшение здоровья пищеварительной системы

Потребление кофе связано с некоторыми патологиями со стороны желудочно-кишечного тракта. Он нарушает равновесие между факторами «защиты» и «агрессии» в желудке, что приводит к развитию язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриту. Подобные данные приводят специалисты Королевской больницы Халлампшира (Шеффилд).

Имеются сведения относительно повышения частоты встречаемости ГЭРБ при частом употреблении бодрящего напитка.

Также доказано, что кофеин стимулирует моторную деятельность толстой кишки, что приводит к быстрой эвакуации каловых частиц, снижению всасывания воды и электролитов, развитию диареи.

Как отказаться от кофе – 6 советов

Из-за наличия синдрома отмены, ограничение кофеина – крайне неприятная процедура, справиться с которой не в состоянии большинство людей.

В отдельных странах, возникающий при прекращении приема кофеина «синдром отмены», даже выделяется как самостоятельное заболевание, для которого разработаны соответствующие методы лечения и реабилитации.

Ниже описано несколько рекомендаций, которые способны помочь навсегда прекратить приём кофе практически безболезненно и сгладить течение «синдрома отмены»:

1. Медленное снижать объём употребления. Ежедневно следует  сокращать прием напитка на 3-5%, чтобы организм начал постепенно приспосабливаться. Это позволит снизить вероятность развития побочных эффектов.
2. Пить достаточное количество воды. По информации американских учёных, обезвоживание усиливает проявления синдрома отмены. Рекомендуется увеличить приём обычной воды на 10-20%.
3. Больше спать. Рекомендуется спать не менее 7-9 часов, это поможет справиться с побочными явлениями.
4. Заняться спортом. Несмотря на развитие слабости и сонливости после отказа, следует максимально увеличить физическую активность, а также потреблять больше фруктов и овощей, богатых витаминами.
5. Перейти на другие напитки. Есть много напитков для замены кофе. Например, чёрный или зелёный чай также содержат кофеин, однако его доза в 3-6 раз ниже, чем в обычном кофе. Это поможет справиться с проявлениями зависимости.
6. Перейти на кофе без кофеина. В качестве альтернативы можно заменять одну из порций обычного кофе в день кофейным напитком, из которого удалён кофеин (его можно приобрести в обычных магазинах).

Таким образом, медленное уменьшение содержания кофеина в дневном рационе, в сочетании с другими советами, способствует уменьшению выраженности синдрома отмены.

Кому вообще нельзя его пить?

Существуют отдельные категории лиц, которым кофе необходимо ограничивать, а лучше – полностью отказаться от него. Ниже описаны такие состояния:

1. Беременность. Кофеин проникает через фето-плацентарный барьер и вызывает множество отрицательных эффектов в организме плода. Также это вещество оказывает вредное действие на тонус матки. Учеными доказаны следующие неблагоприятные последствия приёма кофе на фоне вынашивания плода: рождение мертвого плода, невынашивание беременности, преждевременные роды, задержка роста плода, внутриутробная гипоксия плода.
2. Грудное вскармливание. Кофеин способен проникать и через грудное молоко, повышая риск развития заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем у ребёнка.
3. Депрессия и тревожные расстройства. Кофеин усугубляет течение любых нарушений психической сферы.
4. ГЭРБ. Кофе повышает частоту развития данного расстройства и усугубляет течение при его наличии.
5. Гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Кофе усиливает воздействие соляной кислоты желудочного сока на пораженную слизистую оболочку желудка.
6. Приём лекарственных препаратов. Кофеин несовместим с такими группами медикаментов, как антидепрессанты, антибиотики, глюкокортикостероиды.
7. Расстройства сна. Кофе ещё больше нарушает структуру данного сложного физиологического процесса.
8. Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии. Кофеин способен повышать уровень артериального давления. Подъём АД даже на несколько мм. рт. ст. при подобных состояниях в несколько раз повышает риск развития инфаркта миокарда или инсульта.

Заключение

Кофеин – самый популярный стимулятор центральной нервной системы. Отказ от него может привести к развитию абстинентного синдрома, проявляющегося множеством неприятных расстройств (головные боли, депрессия, нарушение сна, раздражительность, снижение концентрации внимания и мышления и т.п.).

К счастью, выраженность описанных симптомов можно уменьшить, соблюдая ряд простых рекомендаций.

В долгосрочной перспективе такой «отказ» может иметь положительные последствия.

Хлестала американо как воду, по два литра в день. И как выжила, отказавшись от кофеина

«Пока я пью кофе, пусть весь мир подождет…» Это была моя история еще со студенческих времен. Я всегда пила отвратительно много кофе. И даже не чашками – литрами.

В выходной день я могла весь день валяться у телевизора, попивая американо, и слезать с дивана только для того, чтобы сварить себе очередную порцию. В будни мой день начинался и заканчивался одинаково – с кофе в руках. Я выпивала его за завтраком, потом покупала капучино по дороге на работу. В офисе коллеги всегда знали, где меня искать, если я отсутствовала на рабочем месте – я как наркоманка паслась у кофейного аппарата. А по вечерам делала выручку местной кофейне.

— Алиса, у тебя что-то случилось? – с тревогой спросила однажды коллега. Я только что рявкнула на нее, хотя женщина очень вежливо задала обычный рабочий вопрос.

«Случилось! Какой-то идиот залил воду в зерна! Офисную кофемашину забрали на ремонт, и я осталась без допинга!»

Я, конечно, промолчала и даже извинилась. А потом словно посмотрела на себя со стороны: злющая как собака, руки трясутся, сердце бешено стучит, голова кружится.

Последний день с кофе

И я решилась на нечеловеческий для меня эксперимент – отказаться от кофе на две недели. Каждый день я наблюдала сама за собой и записывала все, что происходит с организмом и настроением.

Новую жизнь принято начинать с понедельника. В воскресенье я без всякого удовольствия выпила свои традиционные десять чашек. А потом убрала подальше фильтры для кофе, зерна и банку с растворимой гадостью.

Я так разнервничалась, что в мои 22 года впервые решила измерить давление – 150 на 100, пульс выдавал 133 удара в минуту. Всю ночь я прокрутилась без сна с единственной мыслью: жизнь – боль.

Болела голова и хотелось спать

Прошу всех, кто манерно пьет с утра до вечера водичку и зеленый чай, проходить сейчас мимо, но первые три дня показались мне настоящим адом.

Мой зависимый от кофе организм сразу понял, что его лишили допинга. Утром он не хотел просыпаться. Голова болела, а тело – ныло. Не помогали даже обезболивающие таблетки. Мозг зависал: я могла сидеть и смотреть на одну точку минут пять, прежде чем кто-то возвращал меня в реальность.

Меня бесили все: коллеги, друзья, родители. И этот негатив просто убивал мои силы. По вечерам я не могла пошевелить даже рукой. Если раньше я ложилась в час ночи, а утром просыпалась бодрой и веселой, то в первые дни без кофе я проваливалась в тревожный сон уже около 22 часов и вставала не выспавшейся.

Нюхала чужой кофе

На четвертый день эксперимента я поняла, что меня бесят люди, которые пьют кофе. Тем не менее, я подходила ближе, незаметно нюхала их кружки и давила желание отхлебнуть чужой напиток.

Работоспособность по-прежнему была на нуле. Я продолжала слишком громко разговаривать и неосознанно ссориться с окружающими.

Решила порадовать себя и отправилась в торговый центр за новым платьем. Купила два, пришла домой злая — зачем потратила ползарплаты? Заметила, что сон стал крепче, иногда клонило в сон даже днем. Хотя днем я не спала даже в детском саду.

На пятый день я немного пришла в норму, но продолжала завидовать тем, кто по вечерам гуляет по улицам со стаканчиком кофе. Но я продержалась до вечера, отправилась с подружкой в бар и выпила пятничный бокальчик вина.

Через неделю я пришла в себя

В субботу я обычно люблю наслаждаться жизнью и смотреть сериалы. Конечно же, в компании теплого пледа и большой кружки кофе. В этот раз я проснулась и вдруг поняла, что никакого кофе сегодня не будет. Только чай и сериал, сериал и чай. Было по-прежнему грустно, но грусть эта была легкой и незлой.

Днем я пошла гулять и в итоге вернулась домой только в воскресенье. За выходные я пару раз давила в себе желание выпить капучино, который пили, кажется, все вокруг.

А в понедельник я впервые поняла, что больше не испытываю кофеиновое голодание. Я отметила маленький юбилей – неделя без кофе – бутербродами с красной рыбой и чаем, и пошла на работу.

Коллеги тусовались у кофемашины, я гордо прошла мимо, стараясь не обращать внимание на звук перемалываемых зерен. Мысли мои были светлыми и ясными, за полдня я успела сдать все долги, скопившиеся за прошлую неделю.

Вечером я уже не чувствовала себя такой разбитой. Успела переделать все домашние дела, ни с кем не поругалась и снова стала ложиться спать за полночь – я жуткая сова.

Мешки под глазами «горели не так ярко»

Вторая неделя эксперимента прошла быстро. И я стала замечать приятные бонусы. Кожа на лице стала ровнее и светлее, мешки под глазами «горели» уже не так ярко, как обычно. А зубы я отбелила и поэтому всю неделю соблюдала светлую диету — ела рыбу, крупы, пила водичку и зеленый чай.

Кстати, чай мне очень помог. Вспомнив, что он тонизирует, решила купить пачку зеленого чая с манго. Пила по три кружки в день – спать не хотела, но и особого удовольствия не испытывала – вкус чай не идет ни в какое сравнение с кофе.

Осталась чисто психологическая штука — я все равно нервничала, понимая, что ограничиваю себя в кофе. Хотя все вокруг спокойно его пили и наслаждались процессом.

Был еще один плюс. Из-за переизбытка кофе мой организм постоянно находился в состоянии обезвоживания. Но к концу второй недели эксперимента мой водный баланс восстановился, и я перестала все время чувствовать сухость во рту.

— Мимо кофеен я быстро пробегала, чтобы не соблазниться.Фото: Евгения ГУСЕВА

И что теперь?

Первое, что я сделала, когда мой эксперимент закончился, — отправилась в кофейню. Заказала себе огромную кружку капучино и с огромным удовольствием ее выпила.

Я по-прежнему пью кофе каждый день и даже купила милый для него стаканчик. Но уже не так фанатично, а, скорее, для удовольствия, расслабления и компании.

КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА

— Кофеин, как вы знаете, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему и на организм в целом, — говорит кардиолог Наталья Пачина. – Мы, можно сказать, рекомендуем пить кофеиносодержащие напитки людям, у которых пониженное давление. В кофе нет ничего плохого, если пить его в меру.

— Сколько чашек в день?

— Если у вас есть заболевания кишечника, желудка, повышенное давление, то одной чашки кофе в день после еды будет достаточно. А если вы здоровы, то можно пить до трех чашек крепкого кофе, до пяти – слабого или разбавленного. И тоже – только после еды. В этом случае кофе повысит работоспособность и активность. Если пить его слишком много, то работоспособность снижается, появляется невнимание, переутомлямость, сонливость и вялость, происходит истощение нервной системы. Еще совет: не забывайте пить воду, так как от кофеина организм действительно сильно обезвоживается.

5 ФАКТОВ О КОФЕ

1. Кофеин — это индивидуальное соединение, у которого есть определенная химическая форма и фармакологическое действие.

По словам заведующего химической лабораторией ПГНИУ Андрея Максимова, самое главное действие кофеина — стимулирующее. Кофеин блокирует в клетке ферменты, которые расщепляют адреналин, и он начинает поступать в кровь. Если систематически употреблять кофе, то организм привыкает к нему, становится зависимым. Вскоре организм адаптируется к определенной норме, действие вещества снижается, а, значит, мы начинаем пить еще больше кофе.

2.Натуральный кофе полезнее, чем растворимый, поскольку его подвергают меньшей обработке, там больше витаминов. Кофеина тоже больше в натуральном.

3.Кофе помогает стабилизировать пониженное давление, повышает работоспособность, снижает вероятность развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.

4.От кофе темнеют зубы, возможны гиперстимуляция нервной системы, учащенное сердцебиение, обезвоживание. А если у человека высокое давление, то избыток кофеина может привести к гипертоническому кризу.

5.Нельзя пить кофе на голодный желудок. Особенно людям, у которых есть болезни желудка: избыток напитка может привести к язве.

Чем заменить кофе?

Зеленый чай. Он не только тонизирует, но и выводит из организма шлаки. Кстати, желательно покупать чай на развес, а не в пакетиках — в нем сохраняется больше витаминов.

Цикорий. Он оказывает расслабляющий эффект, но, в то же время, тонизирует и бодрит организм.При этом цикорий расширяет сосуды, и в больших количествах его не стоит употреблять тем, у кого варикоз или проблемы с сердцем.

7 важных вещей, которые произойдут с вами после отказа от кофе

Представьте на пару минут, что вы отказались от любимого кофе. О ужас! Думаете, жизнь начнет рушиться, и все превратится в тлен? Не угадали, все будет совсем по-другому…

Кофе обладает массой преимуществ:

• Во-первых, он ароматен и способен своим запахом будить по утрам.
• Во-вторых, кофе дает нам энергию в течение дня: во многих странах кофе пьют не раз-два в день, а раз в полчаса!
• В-третьих, кофе отлично сплачивает коллектив и помогает устанавливать приятные контакты. За чашкой кофе приятно провести время с другом, подругой, любимым человеком. Как же без него?

К сожалению, есть одно «но»: кофе – не самый полезный напиток для здоровья. Злоупотребление напитком (более трех чашек в день) — несет тяжелые последствия для организма. Вред кофе для здоровья:

• Зависимость, приравненная к наркотической;
• Обезвоживание организма;
• Риск развития остеопороза;
• Нарушение работы печени;
• Гипертония и многие другие нарушения в здоровье.

Кроме этого. кофеин вымывает из организма и препятствует усвоению таких важных микроэлементов, как: калий, кальций, магний, натрий, а также витаминов — B1, B6.

Итак, давайте прикинем, что случится после отказа от кофе…

1. Плохое самочувствие

Да, вполне вероятно, что без кофеина ваш организм начнет давать сбои, особенно если до этого вы «сидели» на этом напитке. Какое-то время вам будет казаться, что мир – сонное царство, и сил жить в этом болоте у вас нет. Возможно, какое-то время вы будете чувствовать раздражение, иногда впадая в апатию.

Отсутствие привычного кофеина тело переживает остро и ярко (происходит своего рода ломка)– постарайтесь запомнить всё, что с вами происходило… потом будете вспоминать с улыбкой. За несколько дней (максимум – за неделю) организм привыкнет жить без внешних притоков кофеина, и жизнь снова заиграет яркими красками.

2. Сбросите несколько килограммов

Ведь они у вас явно лишние! Вместе с кофе организм получает массу лишних калорий: сахар, печенье и другая выпечка идут в нагрузку к каждой чашке. Если, увеличивая дневную дозу кофе, вы заметили неприятные изменения в фигуре, это нас ничуть не удивляет. Ученые утверждают, что вместе с одной чашкой кофе человек забирает внутрь своего тела около 200 килокалорий. Теперь умножьте число ежедневных чашек, и узнаете, каким образом появляется жир на бедрах.

3. Нервное напряжение без кофеина надо чем-то снимать

Многие снимают его шоколадками, чипсами, бутербродами, конфетами… всякой вкусной всячиной, которая и рядом не стояла с аскетичным печеньем. По такой же схеме действует курильщик, которому перекрыли доступ к никотину: он ищет адекватный заменитель, и чаще всего находит его в холодильнике. Можно ли с этим бороться? Конечно. Просто следите за собой, и каждый раз, когда рука тянется к вкусной еде, думайте, а не виновата ли в этом ваша старая «кофейная» привычка?

4. Если пить кофе перед сном, хорошо поспать не удастся

Скорее всего вам удастся нормально уснуть, но вот выспаться как следует не получится. Наутро вы проснетесь не в лучшей форме, и будете думать, как привести себя в чувство. Конечно же с кофе! А можно было просто не пить его на ночь. В итоге, отказавшись от кофе полностью, со временем вы восстановите сон и перестанете нуждаться в чашке кофе по утрам. Энергии у вас будет столько же, а может быть и больше. Надо лишь немного подождать: недели-двух будет вполне достаточно.

5. Спокойствие и уверенность в себе…

Одно из самых приятных ощущений, которое люди постоянно променивают на что-то вторичное. Без кофе вы будете значительно спокойнее: нервная система не будет подвергаться сильному стрессу. Адреналин – гормон, который заставляет выделять кофе – заставляет вас делать неприятный выбор: либо бежать, либо драться. Третьего не дано, даже если вы абсолютно один в квартире и лежите в постели. Тревожность и беспокойство исчезнут через некоторое время – вместе с нервозностью из-за отсутствия привычного кофеина.

6. Заниматься спортом какое-то время расхочется

Адреналин давал необходимый заряд для занятий спортом, и вот его нет… Делать ничего не хочется – то ли лень, то ли просто незачем. Ничего страшного: через какое-то время вам снова захочется в тренажерный зал.

7. Кислая среда в желудке потихоньку исчезнет

А без нее вздохнет с облегчением весь желудочно-кишечный тракт. Утренний поход в туалет — обычное занятие после кофе, но пользы от этого похода никакой: желудок просто бастует, не имея возможности найти достойное применение такому приятному на вкус напитку.

Для того, чтобы вернуться в норму и ощутить, как вы жили без кофе раньше, достаточно продержаться 10 дней. Не хотите попробовать? Если в результате вы не откажетесь, а хотя бы снизите ежедневную дозу кофе, организм будет вам очень признателен.

Что будет если отказаться от кофе. Польла и вред от отказа кофе

Как отказаться от кофе волнует все больше и больше людей. Люди потихоньку начинают понимать, что те преимущества, которые он дает — нивелируется большим количеством недостатков. В данной статье будет рассмотрено, какими методами можно безболезненно бросить пить этот безусловно ароматный напиток, а также какие наступают последствия от отказа кофе.

Почему стоит отказаться от кофеина

Почему стоит отказаться от кофе скажет фактически любой врач, особенно кардиолог. Но самая главная причина начать отказываться от кофеина – нарушение энергетического баланса в организме человека, который потребляет напитки, содержащие кофеин, особенно кофе.

Когда человек встает с утра – обычно он сразу идет готовить кофе. Ему кажется, что, выпив его – он сразу станет заряжен энергией на весь день. Из-за этого он попадает в ментальную ловушку: на самом деле кофе дает бодрости не более, чем на полчаса. Зато забирает понемногу жизненной энергии в течении несколько последующих дней. Полный запрет на кофе позволит организму быть в балансе и самому изыскивать резервы внутренней энергии.

Одним немаловажным моментом является то, что кофе нарушает сон, в течении дня у человека наблюдается сонливость. В особо тяжелых случаях, у некоторых любителей кофе наступает полная бессонница. У человека существуют определенные жизненные биоритмы. Но при употреблении напитков, содержащих кофеин, а особенно кофе, эти биоритмы нарушаются. Организм просто не понимает, когда ему необходимо укладываться спать.

Какую пользу в жизни даст отказ от кофе

Что будет, если человек решил отказаться от кофейного напитка:

• Полный отказ в долгосрочной перспективе может улучшить состояние зубов. Разница становится заметна уже по прошествии примерно месяца.
• Нормализует кровяное давление.

Кофе необходимо незамедлительно бросить пить гипертоникам. Здоровым же людям запрет от этого напитка поможет провести быструю профилактику организма.

• Жизнь без чая и кофе спустя время улучшит состояние внутренних органов, в особенности печень.

Печень очень сильно накапливает токсины, а в кофе много вредных веществ. После того, как человек перестает употреблять данный ароматный напиток – состояние печени улучшается. Поэтому любителю кофе нужно именно чем-то жертвовать: вредной привычкой или своим здоровьем.

• Если раньше организм человека, употреблявшего в большом количестве кофеиновые напитки, в той или иной степени страдал от обезвоживания, от действия кофеина, то после прекращения употребления – водный баланс в организме восстанавливается.
• У мужчин увеличивается потенция, то есть польза отказа от чашки кофе очевидна.

Ученые и врачи до сих пор не могут найти связь этого явления, но последние исследования в данной теме показали, что это так.

• При полный запрете от этого напитка снижается тревожность, снижается раздражительность человека, часто улучшает его качество жизни. Также работа нервной системы становится более устойчивой. Если у человека раньше периодически были болезни, связанные с головными болями – велика вероятность, что голова после отказа от кофе пройдет.

При употреблении кофе нервная система у любителя данного напитка в той или иной мере расшатывается. Насколько сильно нервная система расшатывается – это зависит от возраста и здоровья человека, а также его психического состояния. После уменьшения употребления кофе, а особенно после полного прекращения употребления – через неделю было замечена польза в плане уменьшение тревожности у людей, а также улучшение психического самочувствия.

• Снижает и нормализует вес, что очень полезно для здоровья.

Если бросить привычку пить кофе – снижается вес. Данный эффект еще больше усилится – если начать активно заниматься спортом. Если раньше для того, чтобы скинуть пару-тройку килограмм нужно было предпринимать титанические усилия, то после прекращения употребления – сделать это стало гораздо проще.

• Улучшит состояние костей.

Как сказано в последних проведенных научных исследованиях — они свидетельствуют, что любимый кофе вымывает кальций из организма, то есть человек начинает чаще болеть. Поэтому прекращение употребления кофе сразу же в положительную сторону меняет состояние костной структуры мужчины или женщины, структура становится более жесткой и сильной. Поэтому особенно сильно нужно прекратить пить кофе пожилым людям, у которых в силу возраста слабые кости. Запрет от этого напитка для людей в возрасте принесет только плюсы в виде укрепившихся костей.

• Врачи утверждают, что отказ полностью от кофеина просто приведет к тому, что человек избавится от развития физической и психологической зависимости.

Любая зависимость делает человека несвободным в своих решениях. Человек думает, что он сам принимает любое решение, но это не так. Чем больше у человека зависимостей – тем у него меньше свободы выбора.

Физическая зависимость от кофейного напитка проявляется в том, что, если человек не выпил полную чашечку кофе – он чувствует постоянную непонятную ему вялость и сонливость, то есть у него становится плохое физическое состояние. Психологическая зависимость проявляется в следующем: человек постоянно думает, когда он выпьет очередную чашку и он не может сосредоточиться на текущих делах, у него постоянно плохое настроение.

• Отказ от кофеина будет виден ночью, когда у человека улучшится нормальный сон. Спать он будет после этого более крепко.
• После отказа данной вредной привычки — эмоциональные и физические всплески становятся более ровными.

Во времена, когда человек активно употреблял кофе – периоды его гиперактивности часто сменялись сложным временем полной разбитости. Когда же человек бросает данную вредную привычку – этих периодов становится в несколько раз меньше, человек испытывает эмоциональный и душевный подъем.

Этапы отказа от кофе

Как побороть зависимость от кофейного напитка, сейчас хочет знать большое количество людей. Существуют несколько основных этапов отказа от кофе:

• Подготовительный этап.

Иногда на данном этапе нужно морально себя подготовить к этому знаменательному событию. Нужно свыкнуться с этой мыслью и постоянно думать об этом, особенно, как лучше это сделать.

Необходимо мысленно пройти все варианты, какие плюсы в жизни запрет от кофейного напитка даст, зачем вообще это нужно, насколько улучшится качество Вашей жизни. На данном этапе помогут другие напитки, содержащие кофеиновые вещества. Хороший пример – зеленый чай. Зеленый чай хоть и содержит кофеин даже в большей дозе, чем кофе, но он является более полезным, чем кофеиновый продукт во всех смыслах.

На подготовительном этапе необходимо употреблять как можно больше простой питьевой воды. Когда желудок постоянно наполнен каким-нибудь веществом зависимость от чашечки кофе будет чувствоваться меньше.

• Основной этап.

Основная работа над собой происходит именно на этом этапе. На основном этапе уже идет непосредственный отказ. Существуют 2 варианта отказа от кофе: моментальный и постепенный.

Моментальный отказ заключается в полном отказе и сразу, без предварительных действий от этого напитка. Врачи же больше рекомендуют второй вариант, который заключается в том, что человек постепенно, из-за дня в день сокращают употребление кофе. В конечном же итоге, здесь также будет полный отказ, просто произойдет это постепенно.

В первую неделю любитель кофейного материала выпивает на одну чашку меньше, чем в прошлые дни. В последующую за этой неделей – еще на одну чашку меньше, и так до полного отказа. Противники этого метода говорят о том, что это очень долго, поэтому им больше по душе первый вариант. Но каждый человек первым делом сам для себя должен выбрать, какой метод ему больше подойдет по складу характера.

• Психологический или третий этап.

На этом этапе человек полностью отказался от вредной привычки, даже вечером, но у него остались психологические проблемы, как не пить кофе в большом количестве. Доподлинно известно, что зависимость от употребления кофе особенно похожа на наркотическую зависимость и, конечно вызывает сильные побочные заболевания. Поэтому крайне важно сделать ряд мер, чтобы данный этап прошел для любителя кофе максимально безболезненно.

В первую очередь, если это не требуют деловые встречи необходимо избегать различные кафе. Особенно те, где человек бывал ранее и знает, что там делают и употребляют качественный кофе. И если Вас позвали в такое заведение друзья – желательно под любым благовидным предлогом отказаться делать это. Следует помнить, что все это временный эффект.

Нужно постоянно занимать себя в свободное от работы время: слушать любимую музыку, заниматься спортом, чтобы было здоровое тело. То есть делать то, что доставляет истинное удовольствие. Это поможет отвлечь мысли от кофе, особенно утром.

• Заключительный этап.

На заключительном уровне нужно начать находить методы в жизни, которые помогают взбодриться и получить лучший заряд энергии. Таким примером может служить энергичная и заводная музыка. Если Вы работаете за столом – обязательно необходимо обеспечить хороший приток света в рабочую зону.

При недостатке света – организм более сильно устает. Как следствие — он может потребовать по старой памяти приток кофеина, а это увеличит шансы вероятного срыва уже после первого раза.

Итог

Постепенный запрет этого напитка каждый день приводит только к положительным последствиям в организме любого человека. Это подтверждают многочисленные отзывы людей. Вторым этапом может стать полный запрет от данного напитка.

Но самое главное, что нужно знать человеку – кофе несет только вред организму, пускай и не такой сильный, как алкоголь и другие наркотики, последствия могут быть очень тяжелыми. Что бы не говорили в рекламах кофейного напитка – им главное реализовать свою продукцию. Хозяевам кофейных плантаций не выгодны последние медицинские исследования, их заботит только собственная прибыль. Поэтому отказаться от чая и от кофе желательно большинству людей.

Одним из самых популярных мифов насчет кофе является миф, что кофе предотвращает рак. Доподлинно известно, что на сегодняшний день нет реальных доказательств данному факту. Отказ от чая и кофе принесет только пользу в жизни каждого человека.

Польза отказа от кофе очевидна, многим людям, но не каждому хватает желания и силы воли сделать это. Но если это удается – жизнь начинает играть новыми и яркими красками.

Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от кофе всего на

Отказ от ежедневного кофе — это мужественный и решительный шаг. Естественно, организм, привыкший к кофеину, отреагирует определенным образом на отсутствие необходимых ему веществ. Как он справится без стимуляторов? Узнайте прямо сейчас!

Наверно, миллионы людей по всей планете не представляют своего утра без чашечки кофе. С сахаром и без, со сливками или перцем, корицей, ванилью… Кофе заряжает энергией, дарит хорошее настроение, согревает, когда за окном холодно и сыро. Бесспорно, этот напиток обладает многими достоинствами. Но диетологи и врачи отмечают ряд факторов, которые связаны с употреблением кофе (и, соответственно, содержащегося в нем кофеина) и наносят некоторый вред организму.

10 неожиданных последствий, которые произойдут с вашим телом, если перестать пить кофе

Мы не призываем вас взять и прекратить пить этот замечательный напиток. Но если вы пришли к мнению, что употребляете кофеина больше, чем нужно, и планируете отказаться от кофе, вам пора ознакомиться с последствиями этого шага.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

В разумных количествах кофеин безопасен, никто даже не отрицает его положительного воздействия. Но приводятся доводы в пользу того, чтоб убрать любимый напиток из рациона. 

Если мы перестанем пить кофе, что нас может ожидать?

Итак, следствия отказа от кофе, которые отразятся на работе организма.

1.    Можно сбросить вес. 

Ученые из Университета Дьюка (Соединенные Штаты) пришли к выводу, что каждодневное потребление кофеина через такие напитки, как кофе, чай и газированная вода, способствует повышению показателя сахара в крови на 10%. 

К тому же, сливки и сахар, которые добавляются в кофе, повышают его калорийность до 200 кал. 

2. Можно набрать вес

Отказавшись от утреннего кофе, можно начать активно кушать. 

Кофе имеет свойство угнетать аппетит, и потому вы невольно можете перейти на систематические углеводосодержащие перекусы, если исключите из рациона кофе. 

Это, безусловно, касается тех, кто зависим от кофе. При удалении кофеина организм отыскивает альтернативу, и человек испытывает тягу к сладостям, что, опять-таки, повышает показатель сахара в крови и число получаемых калорий. Но, скорее всего, эта новость обрадует не всех.

3. Улучшится сон

В то время, как тело станет адаптироваться к отсутствию стимулирующих веществ, возможно, вы будете испытывать чувство усталости. Но это будет ощущаться лишь сразу после отказа от кофе. С течением времени человек начнет лучше спать, исключив кофеин. Сон наладится, и вы утром будете чувствовать себя отдохнувшим.
Известно, что употребление кофеина даже за 6 часов до того, как вы отправитесь в постель, нарушает цикл сна. Поэтому ближе к вечеру уж точно не стоит пить кофе. Если вы, конечно, не трудитесь по ночам над диссертацией или не готовитесь к выпускным экзаменам.

4. Будет чаще беспокоить головная боль

Когда человек прекращает пить кофе, он лишает организм адреналина и допамина (гормонов, считающихся природными стимулянтами), которые держат его в тонусе.

Эти гормоны замещает аденозин (тоже гормон), отвечающий за отдых и усталость. Химия мозга перестраивается, что и ведет к головной боли.

Чтобы избежать головных болей, не стоит резко удалять кофе из рациона. Просто плавно сокращайте количество потребляемого напитка каждые 2-3 дня. Например, с 5-ти чашек перейдите сразу на 4, потом — на 3 и т.д.

Со временем замените кофе на чай (можно травяной). Так легче будет победить кофеиновую зависимость.

5. Вы можете заболеть на короткое время

Практика отказа от кофе свидетельствует о следующих вероятных побочных эффектах: депрессия, чувство тревожности, головокружения, признаки гриппа, нарушение сна, раздражительность, колебания настроения и вялость. Но не надо пугаться: данное состояние не надолго. 

Специалисты говорят, что физические симптомы проходят примерно через 2 дня, а другие побочные эффекты, возможно, продлятся 1-2 недели.

6. Красивая, белоснежная улыбка

Кофе разрушает зубную эмаль, а танины в его составе способны окрашивать зубы в более темный оттенок, что, согласитесь, не прибавляет привлекательности.

Сведя до минимума употребление кофеина, вы защитите в зубы от разрушения, что придаст им более эстетичный вид.

7. Вы будете испытывать дефицит антиоксидантов

Кофе – один из ключевых источников антиоксидантов. Выпивая его более 3 чашек в день, человек снижает вероятность целого ряда серьезных заболеваний, от онкологии до болезни Паркинсона.

Отказавшись от кофе, человек одновременно лишает себя и целительных свойств данного напитка.  

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

8. Трудно сосредоточиться

Усталость и чувство раздражительности – это своеобразные побочные эффекты безкофеиновой жизни, что вызывает ухудшение концентрации.

После удаления кофе из меню в некоторой мере снижается продуктивность человека. Это происходит из-за нехватки стимуляторов, которые входят в состав напитка, и повышения уровня аденозина, провоцирующего усталость. 

Чтобы не терять концентрацию, можно, например, жевать мятную жевательную резинку, тогда мозг не будет отвлекаться. Но уже через семь дней после отказа от кофе вы заметите, что продуктивность повысилась, потому что вы уже не испытываете усталости после обеда, следующей за утренним кофе.

9. Вероятность запоров

Кофеин имеет свойство стимулировать перистальтику кишечника. Поэтому, после отказа от напитка, человек может узнать, что такое задержка стула. В этом случае придется применять средства против запоров и пересмотреть рацион питания. 

10. Вы будете спокойнее

Кофеин — стимулирующее вещество, он природным путем повышает уровень адреналина и гормонов стресса (кортизола, например). 

Если большое количество кофеина вызывает чувство нервозности и подобные ей симптомы, вероятно, есть смысл отказаться от кофе. Через некоторое время вы заметите, что стали более уравновешенным и спокойным человеком, стали не так волноваться по пустякам, так как в организме стало меньше вырабатываться адреналина и гормонов стресса.

Теперь вы знаете, как именно отказ от любимого напитка, содержащего кофеин, может повлиять на работу органов и систем организма. Взвесьте все плюсы и минусы. Определите, что для вас будет лучше: продолжать употреблять кофе или исключить его. Если вы, мягко говоря, привыкли к этому ароматному и бодрящему напитку, отказ от него будет связан с рядом болезненных проявлений. А с другой стороны, вы ощутите много преимуществ жизни без кофеина. Так что отказываться от кофе или нет — решать только вам. 

Но, даже, если вы приняли мужественное решение «взять себя в руки» и категорически перестать пить кофе, всего лишь одна маленькая чашечка этого божественного напитка где-то раз в неделю покажется вам вкуснее, чем все лакомства мира. Проверено на практике!*опубликовано econet.ru.

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Я отказался от кофе, и вот что произошло / SmartProgress corporate blog / Habr

Кофе был моей страстью и, в тоже время, бедой. Я превозносил бодрящий напиток, любил связанную с ним рутину, но игнорировал очевидный факт — ежедневное потребление кофе сильно вмешивается в уровень моей энергии, что сказывается на работе, физических показателях и общем самочувствии. Я откладывал этот эксперимент больше года, а несколько недель назад решился и не пожалел.

Цель эксперимента

В книге “The Everything Store: Джефф Безос и эра Amazon” автор писал, что еще во времена, когда компания развивалась в гараже, один из менеджеров запретил сотрудникам пить кофе. Он считал, что энергию для работы нужно брать из углеводов, а не кофеина. И был прав.

Регулярное употребление кофе снижает его воздействие и вынуждает нас повышать дозу. В итоге, мы получаем плохое качество сна, после чего, проснувшись, сразу наливаем бодрящий напиток и вгоняем себя в замкнутый круг.

Помимо этого, кофеин скрывает оптимальное количество питательных элементов, необходимых для продуктивной жизни. Для меня это важно, так как я тренируюсь с железом 5 дней в неделю и недостаток энергии сильно сказывается на самочувствии. Кофеин не дает мозгу понять, что тот устал и вследствие этого я не могу определить, что голоден. В итоге, к концу дня, когда действие кофеина прекращается, я чувствую упадок энергии и единственное, что хочу — это спать.

Кофе как привычка

На данный момент я не пью кофе несколько недель, но если мне потребуется сделать большой объем работы, я использую этот ресурс. Сейчас мой энергетический уровень в хорошем состоянии и нужды в кофе я не нахожу. Сплю я 6-7 часов.

Кофе повлияло на сон

Уровень энергии изменился

Я понял, сколько нужно есть

Выводы

• Не делайте из кофе привычку. Кофе — мощный ресурс и его нужно использовать стратегически. Пользуйтесь им перед сильной умственной или физической нагрузкой несколько раз в неделю/месяц.
• Отказ от кофе повышает качество сна. Это сказывается на восстановлении и продуктивности в работе.
• Исключив кофе, я определил необходимое количество питательных элементов. Ориентируясь на самочувствие, я добавлял углеводы, жиры и, таким образом, определил количество, которое помогает мне тренироваться и работать эффективно.
• Если вы чувствуете сонливость, то скорее всего вы мало спите или едите. Или забываете делать перерывы во время работы. Важность последнего пункта я ощутил в полной мере на этой неделе.

Заключение

Это не первый мой эксперимент. Летом 2016-го я просыпался в 5:30, проводил две тренировки в день, работал по 10 часов в сутки и многое о своем организме узнал. Помимо этого я серьезно продвинулся в профессиональном плане.

Такие эксперименты очень полезны. Они вырывают нас из комфортной жизни. Это как холодный душ по утрам, который с недавнего времени я полюбил. Мы порой так зависимы от своих привычек, что боимся шагнуть дальше. Даже если дальше нас ожидает что-то невероятное.

Автор: Илья Сидоренко
Читайте больше наших статей в нашем блоге: SmartTalks