Сколько белка в моркови
Морковь сырая содержит 9,6 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 86% всей энергии из порции или 38 кКал . Калорийность — 41 кКал .
Состав сырой моркови:
жиры — 0,24 г , белки — 0,93 г , углеводы — 9,58 г , вода — 88,29 г , зола — 0,97 г .
Суммарное содержание сахаров — 4,7 г , клетчатки — 2,8 г , крахмала — 1,4 г .
Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,0 г .
Морковь сырая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сырой моркови содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 3% .
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,9 г | 1,2% |
| Жиры | 0,2 г | 0,3% |
| Углеводы | 9,6 г | 3,1% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сырой моркови присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 835,0 мкг | 92,8% |
| Бета-каротин | 8 285,0 мкг | 165,7% |
| Альфа-каротин | 3 477,0 мкг | 69,5% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,7 мг | 4,5% |
| Витамин K | 13,2 мкг | 11,0% |
| Витамин C | 5,9 мг | 6,6% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 5,5% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 4,5% |
| Витамин B3 | 1,0 мг | 6,1% |
| Витамин B4 | 8,8 мг | 1,8% |
| Витамин B5 | 0,3 мг | 5,5% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 10,6% |
| Витамин B9 | 19,0 мкг | 4,8% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сырой моркови, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 33,0 мг | 3,3% |
| Железо | 0,3 мг | 3,0% |
| Магний | 12,0 мг | 3,0% |
| Фосфор | 35,0 мг | 5,0% |
| Калий | 320,0 мг | 6,8% |
| Натрий | 69,0 мг | 5,3% |
| Цинк | 0,2 мг | 2,2% |
| Медь | 0,0 мг | 5,0% |
| Марганец | 0,1 мг | 6,2% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,2% |
| Фтор | 3,2 мкг | 0,1% |
Нутриенты продукта (подробно)
Категории продукта
Состав похожих продуктов
Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:
- U.S. department of agriculture (USDA)
- Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
- Штук 1,4 среднего размера
16 см
1 стакан — это сколько?
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Морковь – двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни – семенной куст и семена. Морковь широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов).
Калорийность моркови
Калорийность моркови составляет 32 ккал на 100 граммов продукта.
Состав моркови
Корнеплоды моркови содержат каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, антоцианы, жирные, и эфирные масла, умбрелифсрон, лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серии, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин, а также витамины группы В, флавоновые производные и жирное масло. Содержание кальция – 233 мг/100 г, магния – 0,64 мг/100 г, фосфора – 2,17 мг/100 г.
По содержанию каротина морковь превосходит почти все фрукты и овощи (кроме облепихи), не говоря уже о дешевизне и доступности её в любое время года (калоризатор). Для удовлетворения суточной потребности в каротине (6 мг) бывает достаточно 100-200 г моркови.
Корнеплоды моркови содержат в своем составе также много сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и других фосфатидов. Из минеральных солей преобладают соли калия. Особенно ценно высокое содержание в моркови каротина – до 9 мг/%; витаминов группы В: пиридоксина – 0,12 мг/%, никотиновой кислоты – до 0,4 мг/%, фолиевой кислоты – 0,1 мг/%; витамина D.
Полезные свойства моркови
Морковь полезна при самых различных заболеваниях: малокровии, бронхитах, некоторых кожных, сердечно-сосудистых заболеваниях, при заживлении ран и особенно для глаз. Типичное проявление А-витаминной недостаточности – куриная слепота, когда расстройства зрения возникают в сумерки и ночью. Но не весь каротин всасывается и усваивается. Синтез витамина и его усвоение возможно только при нормально функционирующей печени, достаточном количестве желчи. Лучше всего витамин А усваивается с жиром. Поэтому овощи, содержащие каротин, целесообразнее всего употреблять в виде салатов и винегретов, заправленных сметаной или растительным маслом.
Морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Она также усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта. Как профилактическое средство цельный сок моркови или в смеси с другими соками снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям (calorizator). Однако нужно соблюдать умеренность при употреблении сока, так как в больших количествах он может вызвать сонливость, вялость, головную боль, рвоту, некоторые другие нежелательные реакции.
Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата перед первым блюдом или натощак при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью болезнях печени, поджелудочной железы, почек и многих других недугах.
Хороший лечебный эффект дает вареная в молоке тёртая морковь в соотношении один к одному при охриплости голоса, мучительном кашле, хроническом бронхите и воспалении легких.
Морковь в кулинарии
Морковь употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Блюда из этого овоща признаны кулинарами всех стран. Морковь не только вкусна, она еще и легко усваивается организмом, поэтому её используют в детском и диетическом питании. Из моркови готовят напитки, супы, салаты, гарниры и лакомства, кроме того, она является незаменимым ингредиентом в составе салатов, винегретов, соусов, приправ и гарниров, маринадов и мучных кондитерских изделий. Также морковь широко используется в производстве овощных, мясных и рыбных консервов.
Больше о моркови, её пользе и вредных свойствах, смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».
В этом разделе представлена калорийность моркови в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.
Калорийность всех блюд из моркови подряд:
Не нашли нужный продукт или блюдо?
Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:
Морковь варёная — сколько белков (на 100 грамм)
Вес порции, г { { { В стаканах { { { В столовых ложках1 ст — 78,0 г2 ст — 156,0 г3 ст — 234,0 г4 ст — 312,0 г5 ст — 390,0 г6 ст — 468,0 г7 ст — 546,0 г8 ст — 624,0 г9 ст — 702,0 г10 ст — 780,0 г11 ст — 858,0 г12 ст — 936,0 г13 ст — 1 014,0 г14 ст — 1 092,0 г15 ст — 1 170,0 г16 ст — 1 248,0 г17 ст — 1 326,0 г18 ст — 1 404,0 г19 ст — 1 482,0 г20 ст — 1 560,0 г21 ст — 1 638,0 г22 ст — 1 716,0 г23 ст — 1 794,0 г24 ст — 1 872,0 г25 ст — 1 950,0 г26 ст — 2 028,0 г27 ст — 2 106,0 г28 ст — 2 184,0 г29 ст — 2 262,0 г30 ст — 2 340,0 г31 ст — 2 418,0 г32 ст — 2 496,0 г33 ст — 2 574,0 г34 ст — 2 652,0 г35 ст — 2 730,0 г36 ст — 2 808,0 г37 ст — 2 886,0 г38 ст — 2 964,0 г39 ст — 3 042,0 г40 ст — 3 120,0 г41 ст — 3 198,0 г42 ст — 3 276,0 г43 ст — 3 354,0 г44 ст — 3 432,0 г45 ст — 3 510,0 г46 ст — 3 588,0 г47 ст — 3 666,0 г48 ст — 3 744,0 г49 ст — 3 822,0 г50 ст — 3 900,0 г51 ст — 3 978,0 г52 ст — 4 056,0 г53 ст — 4 134,0 г54 ст — 4 212,0 г55 ст — 4 290,0 г56 ст — 4 368,0 г57 ст — 4 446,0 г58 ст — 4 524,0 г59 ст — 4 602,0 г60 ст — 4 680,0 г61 ст — 4 758,0 г62 ст — 4 836,0 г63 ст — 4 914,0 г64 ст — 4 992,0 г65 ст — 5 070,0 г66 ст — 5 148,0 г67 ст — 5 226,0 г68 ст — 5 304,0 г69 ст — 5 382,0 г70 ст — 5 460,0 г71 ст — 5 538,0 г72 ст — 5 616,0 г73 ст — 5 694,0 г74 ст — 5 772,0 г75 ст — 5 850,0 г76 ст — 5 928,0 г77 ст — 6 006,0 г78 ст — 6 084,0 г79 ст — 6 162,0 г80 ст — 6 240,0 г81 ст — 6 318,0 г82 ст — 6 396,0 г83 ст — 6 474,0 г84 ст — 6 552,0 г85 ст — 6 630,0 г86 ст — 6 708,0 г87 ст — 6 786,0 г88 ст — 6 864,0 г89 ст — 6 942,0 г90 ст — 7 020,0 г91 ст — 7 098,0 г92 ст — 7 176,0 г93 ст — 7 254,0 г94 ст — 7 332,0 г95 ст — 7 410,0 г96 ст — 7 488,0 г97 ст — 7 566,0 г98 ст — 7 644,0 г99 ст — 7 722,0 г100 ст — 7 800,0 г
1 ст.л — 9,7 г2 ст.л — 19,4 г3 ст.л — 29,1 г4 ст.л — 38,8 г5 ст.л — 48,5 г6 ст.л — 58,2 г7 ст.л — 67,9 г8 ст.л — 77,6 г9 ст.л — 87,3 г10 ст.л — 97,0 г11 ст.л — 106,7 г12 ст.л — 116,4 г13 ст.л — 126,1 г14 ст.л — 135,8 г15 ст.л — 145,5 г16 ст.л — 155,2 г17 ст.л — 164,9 г18 ст.л — 174,6 г19 ст.л — 184,3 г20 ст.л — 194,0 г21 ст.л — 203,7 г22 ст.л — 213,4 г23 ст.л — 223,1 г24 ст.л — 232,8 г25 ст.л — 242,5 г26 ст.л — 252,2 г27 ст.л — 261,9 г28 ст.л — 271,6 г29 ст.л — 281,3 г30 ст.л — 291,0 г31 ст.л — 300,7 г32 ст.л — 310,4 г33 ст.л — 320,1 г34 ст.л — 329,8 г35 ст.л — 339,5 г36 ст.л — 349,2 г37 ст.л — 358,9 г38 ст.л — 368,6 г39 ст.л — 378,3 г40 ст.л — 388,0 г41 ст.л — 397,7 г42 ст.л — 407,4 г43 ст.л — 417,1 г44 ст.л — 426,8 г45 ст.л — 436,5 г46 ст.л — 446,2 г47 ст.л — 455,9 г48 ст.л — 465,6 г49 ст.л — 475,3 г50 ст.л — 485,0 г51 ст.л — 494,7 г52 ст.л — 504,4 г53 ст.л — 514,1 г54 ст.л — 523,8 г55 ст.л — 533,5 г56 ст.л — 543,2 г57 ст.л — 552,9 г58 ст.л — 562,6 г59 ст.л — 572,3 г60 ст.л — 582,0 г61 ст.л — 591,7 г62 ст.л — 601,4 г63 ст.л — 611,1 г64 ст.л — 620,8 г65 ст.л — 630,5 г66 ст.л — 640,2 г67 ст.л — 649,9 г68 ст.л — 659,6 г69 ст.л — 669,3 г70 ст.л — 679,0 г71 ст.л — 688,7 г72 ст.л — 698,4 г73 ст.л — 708,1 г74 ст.л — 717,8 г75 ст.л — 727,5 г76 ст.л — 737,2 г77 ст.л — 746,9 г78 ст.л — 756,6 г79 ст.л — 766,3 г80 ст.л — 776,0 г81 ст.л — 785,7 г82 ст.л — 795,4 г83 ст.л — 805,1 г84 ст.л — 814,8 г85 ст.л — 824,5 г86 ст.л — 834,2 г87 ст.л — 843,9 г88 ст.л — 853,6 г89 ст.л — 863,3 г90 ст.л — 873,0 г91 ст.л — 882,7 г92 ст.л — 892,4 г93 ст.л — 902,1 г94 ст.л — 911,8 г95 ст.л — 921,5 г96 ст.л — 931,2 г97 ст.л — 940,9 г98 ст.л — 950,6 г99 ст.л — 960,3 г100 ст.л — 970,0 г
Морковь варёная
-
Стаканов1,3
кусочками
1 стакан — это сколько? - Столовых ложек10,3
- В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Калорийность Морковь очищенная отварная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Морковь очищенная отварная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.3% | 2738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 30% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2583 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 555.5% | 45 г |
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 600% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 13% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.8% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 14% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 27.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 20% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3704 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 208.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 23.8% | 1053 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 4% | 6190 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Фосфор, Ph | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 17.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 63 мг | 2300 мг | 2.7% | 6.8% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 50% | 500 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 25% | 1000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 20% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 71.5% | 350 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.5% | 7273 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 15% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 6% |
Энергетическая ценность Морковь очищенная отварная составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт морковь тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «морковь тушеная с луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Зола | 0.9121 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1224.2 мкг | 900 мкг | 136% | 184.3% | 74 г |
| бета Каротин | 7.345 мг | 5 мг | 146.9% | 199.1% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.582 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 4.7% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.247 мг | 15 мг | 15% | 20.3% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7656 мг | 20 мг | 3.8% | 5.1% | 2612 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.23 мг | 2500 мг | 7% | 9.5% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3623 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 9.5% | 1428 г |
| Натрий, Na | 14.11 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9213 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4912 г |
| Фосфор, Ph | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 8.7% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 21% | 647 г |
| Литий, Li | 3.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2797 г |
| Медь, Cu | 27.99 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3573 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11312 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.0129 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2655 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.0155 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0759 г | ~ | |||
| Валин | 0.0354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0286 г | ~ | |||
| Серин | 0.0296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0118 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.7629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0131 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0307 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.0428 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6201 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая | 2.6201 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь тушеная с луком составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Морковь оранжевая (с). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Морковь оранжевая (с)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9.1% | 3174 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 34.3% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 634.9% | 45 г |
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 685.7% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 11.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 5.1% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 14.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 18.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 16% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 7.7% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 31.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 15.7% | 1818 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 22.9% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 238% | 120 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 27.1% | 1053 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.6% | 6190 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Фосфор, Ph | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 19.7% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 63 мг | 2300 мг | 2.7% | 7.7% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2571 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 57.1% | 500 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 57.1% | 500 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 81.7% | 350 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55000 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 12.6% |
Энергетическая ценность Морковь оранжевая (с) составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Морковь отварная без кожуры. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Морковь отварная без кожуры».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 кКал | 1684 кКал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 36.4% | 833 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2563 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1001 мкг | 900 мкг | 111.2% | 337% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 12.7% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 18.8% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.2% | 3704 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 25.8% | 1176 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.9% | 7647 г |
| Фосфор, Ph | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 19.4% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
Энергетическая ценность Морковь отварная без кожуры составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Морковь по корейски, биофуд, КБЖУ. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Морковь по корейски, биофуд, КБЖУ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.7% | 1900 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.6% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
Энергетическая ценность Морковь по корейски, биофуд, КБЖУ составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Добавить комментарий